藕盒的做法简单又好吃(蒸藕盒怎么做好吃，蒸藕盒的家常做法？)

炸藕盒家常做法，正宗炸藕盒怎么做?

1/15猪肉加葱姜,剁成肉馅 2/15放入碗中,加盐,生抽,花椒粉拌匀,可以稍微咸一点,因为藕盒的调味都在肉馅中。

藕1根、猪肉馅200克、姜5克、香葱10克、面粉50克、淀粉20克、泡打粉3克、生抽5毫升、料酒5毫升、盐1克、鸡精1克、食用油适量。做法：（1）准备食材。（2）将莲藕去皮，切成3到4毫升厚的片，每两片中间不要切段。（3）将切好的藕片泡入水中备用。避免藕片氧化变黑。

原料 主料 藕450克,瘦肉350克 辅料 鸡蛋一个,姜适量,葱适量 配料 米醋适量,盐适量,鸡精适量,生抽适量,素油适量,生粉适量 蒸藕盒扣... 5.刚好装一碗。

面粉适量，加入少量的盐和水，调成糊状，用于裹藕盒。油适量，用于炸制藕盒。藕盒制作：将切好的藕片平铺在案板上，取适量肉馅放在一片藕片上，然后用另一片藕片覆盖，轻轻压紧边缘，使两片藕片和肉馅紧密结合。将制作好的藕盒两面均匀地裹上面糊。

莲藕：1根（中等大小）猪肉馅：200克 青葱：适量 姜末：适量 生抽：1汤匙 老抽：1茶匙 盐：适量 白胡椒粉：适量 鸡蛋：1个 面粉：适量 面包糠：适量 油：适量（用于炸制）制作步骤：步骤一：准备藕 将莲藕洗净，去皮，切成大约0.5厘米厚的片，然后每两片之间涂抹上肉馅，压紧，形成“藕盒”。

蒸藕盒怎么做好吃，蒸藕盒的家常做法?

做法步骤 步骤 1 莲藕洗净去皮,用刨刀搓成碎末。 步骤 2 肉沫中加入各种调料搅拌均匀,腌制十五分钟入味。

将藕洗净切片，用刀切成长约6-8厘米的段，然后用小刀挖去藕段的中间，形成一个盒子状。2. 将挖出的藕肉切碎，然后放入盆中。3. 将猪肉馅、虾仁、水发香菇一同剁碎，然后加入藕肉碎中，再加入适量的盐、鸡精、料酒、葱姜蒜末，搅拌均匀。4. 将搅拌好的肉馅填充到藕盒中，轻轻压实。

主料 藕450克,瘦肉350克 辅料 鸡蛋一个,姜适量,葱适量 配料 米醋适量,盐适量,鸡精适量,生抽适量,素油适量。

简单又好吃的耦合做法如下：主料：莲藕1个、鸡蛋1个、猪肉馅150克。辅料：酱油2勺、盐适量、生抽少许、葱花姜末少许、香菜少许、淀粉1大勺、油适量。工具：刀、筷子、锅。莲藕去皮，切片，在这里可以切开，也可以不切开，让每两片连在一起。

藕片切好后放入开水中,焯烫1-2分钟,这样做面糊炸出的藕盒又脆又个酥。 炸藕盒的做法步骤 1. 先来调一碗面糊,这一步很关键,外皮是否酥脆就指着它了。

以下是一道简单的牛肉藕盒做法: 材料: 1. 牛肉(瘦肉部分)250克 2. 莲藕2节(中等大小) 3. 葱1根 4. 姜1片 5. 鸡蛋1个 6. 面粉适量 7. 生抽适量 8. 料酒适量。

炸藕盒有哪些简单的家常做法?

炸藕盒是一种流行于中国的传统美食，尤其在湖北地区非常受欢迎。它的主要原料是莲藕，通过切片、填充和油炸等步骤制作而成。

炸藕盒的做法 准备材料 1. 莲藕：选择新鲜的莲藕，洗净后切成厚薄均匀的藕片。2. 馅料：可选用猪肉末、香菇、葱等调配成馅料。3. 调料：包括盐、生抽、料酒等。4. 炸油：选用足够的食用油进行炸制。

配料:新鲜莲藕两段、鸡蛋两个、肥瘦相间五花肉半斤、葱1颗、姜1块、面粉、盐、十三香、老抽、生抽、耗油、胡椒粉备好。

锅中热油,放入藕盒,两面各小火煎3分钟。 步骤6/7 最好一面煎2分钟翻面,另一面煎两分钟再翻面,最后各煎一分钟。 最后一步 很容易就做好啦!

可以先用蒸锅蒸熟，再进行炸制。出锅：将炸好的藕盒摆放在盘中，可以根据个人口味撒上一些葱花、香菜等点缀。这样一道美味的藕盒就制作完成了。总之，藕盒是一道色香味俱佳的传统中式菜肴，制作过程简单，口感丰富。通过搭配不同的调味料和佐料，还可以制作出不同口味的藕盒，满足不同人群的口味需求。

1/15猪肉加葱姜,剁成肉馅 2/15放入碗中,加盐,生抽,花椒粉拌匀,可以稍微咸一点,因为藕盒的调味都在肉馅中。

藕盒的做法大全中有哪些适合新手小白的菜谱?

-（1）材料：新鲜莲藕、猪肉馅、生姜、葱、盐、酱油、料酒、白胡椒粉、鸡蛋、面粉、面包糠。-（2）做法：a. 莲藕去皮，切成大约1厘米厚的片，然后每两片之间涂抹上肉馅，压紧形成藕盒。b. 肉馅中加入适量的盐、酱油、料酒、生姜末、葱花和白胡椒粉，搅拌均匀至上劲。

炸藕盒，一道美味可口的快手小吃，是许多人喜爱的美食之一。它的制作过程并不复杂，只需要一些简单的食材和步骤，就能轻松地制作出美味的炸藕盒。下面，让我们一起来学习一下炸藕盒的做法吧！准备工作 1.藕：选用新鲜的藕，切成小块备用。

... 6.锅里加入油,用中火烧,油炸的温度在170度左右,藕夹沾满面糊,下油锅炸制金黄即可 烹饪小贴士: 粉浆调制可以挂住筷子就可以了,不要太稠。

香酥炸藕盒的做法步骤1猪肉馅放入葱姜碎,鲜味酱油、十三香、盐2用筷子顺一个方向搅至上劲3白莲藕去皮4白莲藕去皮,切成薄片,2刀为一组5一刀不切到底。

用料 莲藕2节肉糜120克香菇4朵小鸡蛋1个虾仁30克生姜8克小葱15克花雕酒、盐、面粉、糖、椒盐、番茄沙司、麻油 做法 1准备食材 2香菇、虾仁、小葱和生姜切成末。

材料:游水鲜虾4两、莲藕一节、鸡蛋清半个、酱油少许、耗油少许、盐少许、糖少许、五香粉少许、白胡椒粉少许、麻油少许、菜油少许、水淀粉少许 做法 1. 游水鲜。

藕盒子家常做法大全 超简单的藕盒家常做法大全

1、香炸藕盒做法一。

用料：

藕1根、猪肉馅200克、姜5克、香葱10克、面粉50克、淀粉20克、泡打粉3克、生抽5毫升、料酒5毫升、盐1克、鸡精1克、食用油适量。

做法：

（1）准备食材。

（2）将莲藕去皮，切成3到4毫升厚的片，每两片中间不要切段。

（3）将切好的藕片泡入水中备用。避免藕片氧化变黑。

（4）将面粉、淀粉、泡打粉放到一个大碗内，倒入50毫升左右的清水搅拌匀均，然后静置15分钟备用。

（5）开始调肉馅。往肉馅中依次放入5毫升生抽、5毫升料酒、1克盐、1克鸡精，然后向着一个方向不停的搅拌。再将姜末放入肉馅中搅拌匀均。

（6）将香葱末放到肉馅中搅拌匀均。

（7）淋少许香油拌匀即可。肉馅调好的样子。

（8）取一个藕夹，然后在两片藕中加入适量的肉馅。肉馅要匀均的抹在藕片上，夹好后，再将藕轻轻的压一下。

（9）将藕夹放入面糊中，使表面匀均的裹上一层面糊。

（10）锅中倒入适量的食用油。油热后，将裹有面糊的藕夹依次放入锅中炸至双面金黄，然后控油捞出即可食用。

2、香炸藕盒做法二。

用料：

猪肉250克、藕1节、葱姜末各30克、面粉120克、水适量、鸡蛋1颗、生抽2勺、花椒粉1茶匙、五香粉1茶匙。

做法：

（1）猪肉剁好。

（2）加入葱姜末。

（3）生抽，花椒粉，盐，香油，如果肉比较干可以加一点水进去，朝一个方向搅上劲儿。搅出胶肉馅儿才香。

（4）一颗鸡蛋，加入面粉。

（5）慢慢加入清水，加五香粉和适量盐到面糊里。

（6）水量掌握在面糊能挑起滴下即可。

（7）莲藕去皮洗净，切成连刀片。

（8）在两片的内侧涂抹一层面粉，这样好把肉馅儿黏住。

（9）用筷子塞上肉馅儿。

（10）在外面也沾上一层面粉。

（11）夹一块儿到面糊里滚一下。

（12）下到烧热的油锅里。小火炸至两面金黄捞出。

3、香炸藕盒做法三。

用料：

莲藕2节；

内馅：鸡蛋1个、料酒1汤匙、花椒粉1小撮、孜然粉1/2汤匙、肥瘦2:8的牛肉糜230G、盐；

面糊：鸡蛋1个、面粉1杯、淀粉1/3杯、盐1/2茶匙。

做法：

（1）莲藕洗净去皮，切成厚约4MM的片状。

（2）所有内馅材料（肥瘦2:8的牛肉糜230G，鸡蛋1个，料酒1汤匙，花椒粉1小撮，孜然粉1/2汤匙，盐）混合，向一个方向搅拌，拌匀。

（3）取一片藕片，铺上馅料。

（4）再盖上一片藕片，压紧即完成一个生坯。

（5）依次完成所有的藕盒生坯。

（6）所有面糊材料（鸡蛋1个，面粉1杯，淀粉1/3杯，盐1/2茶匙，水）搅匀，水量以能够形成酸奶状的面糊为准。藕盒生坯放入面糊中，裹满面糊。

（7）放入热油锅，油温以入锅时冒出大气泡为准。

（8）中大火炸至定型后转中火炸至熟透后捞出沥油。因为内馅已经调味所以可以直接食用，也可以搭配自己喜欢的蘸料。