黄豆怎么做好吃(香焖黄豆怎么做好吃?)

熊本便当 19 2025-01-30

香焖黄豆怎么做好吃?

食材 主料 黄豆 100g 西红柿 300g 番茄酱 2勺 辅料 食用油 适量 盐 2g 糖 10g 胡椒粉 2g 洋葱 50g 步骤 1.黄豆提前一天用水泡涨。

黄豆可以用多种方法做成好吃的食物,以下是一些常见的做法:1. 煮黄豆:将黄豆洗净后,先浸泡数小时至一晚,然后将黄豆和适量的水放入锅中,煮至黄豆变软即可。可以加入适量的盐来提味,也可以加入一些香料或调味料,如姜片、八角、桂皮等,提升口感。

原材料:黄豆400克、青椒350克、红椒350克、大蒜两头、生姜几片、盐35克、生抽20克、香叶3片、八角2颗、花椒1把 制作步骤 : 新鲜的黄豆400克。

煮豆汤:将嫩黄豆用清水浸泡数小时,然后放入锅中煮沸。撇去浮沫后加入适量的调味料,如盐、姜片和葱段,再慢慢炖煮至豆芯变软即可。可以根据个人喜好加入其他食材,如瘦肉、蔬菜或笋片。2. 炖黄豆排骨汤:将嫩黄豆与排骨一同放入炖锅中,加入适量的水并加热至沸腾。

泡好的黄豆怎么做好吃

有多种方法可以将泡好的黄豆做得好吃,下面列举几种常见的做法:1. 炒黄豆:将泡好的黄豆沥干水分后,加入适量食用油,炒至金黄色,加入蒜末、盐等调料翻炒均匀即可。2. 煮黄豆汤:将泡好的黄豆加入适量清水,加入一块猪骨或瘦肉一同煮开,煮熟后加入盐、葱姜等调料即可。

豆浆:将黄豆浸泡在清水中约12小时,直至黄豆膨胀软化,然后将黄豆放入豆浆机中,加入适量清水,制成豆浆,可以加入糖或咸蛋黄粉调味,这是中国常见的早餐饮品。炖煮:将黄豆洗净,放入清水中炖煮,加入适量盐和调味料,炖煮时间至少为一个小时,口感更加软烂。

黄豆一小碗,盐、酱、醋少许,八角、桂皮、辣椒干、蒜头、生姜 少许。

鲜黄豆可以通过以下方法做得好吃:1. 煮汤:将鲜黄豆洗净后浸泡数小时,然后用清水煮上1-2小时,加入适量的盐和调味料来提味,可以添加蔬菜或肉类增加口感。2. 炒黄豆:将鲜黄豆煮熟或蒸熟,然后在热锅中加入油,爆炒黄豆片刻,加入适量的盐、辣椒粉或其他调味料来提升味道。

大豆怎么做好吃又简单

大豆好吃又简单的做法有:黄豆焖猪脚、黄豆煲猪蹄、排骨黄豆海带汤、番茄煮黄豆、黄豆焖猪皮。

黄豆可以用多种方法烹饪,以下是几种常见的做法:1. 煮黄豆:将黄豆浸泡在水中至少4小时,然后将其放入锅中加水煮沸,煮15-20分钟或直到变软。煮熟后可以加入适量的盐和调味品,如酱油或味精,提升其味道。2. 黄豆炒菜:将黄豆煮熟后,可将其沥干后与蔬菜一起炒制。

做法1:黄豆焖猪脚 准备食材如下:猪蹄2个,黄豆150克,花椒粒1抓,八角1个,葱1根,姜1块,肉桂1块,小米椒1个,酱油2汤匙,料酒1汤匙,冰糖25克,香叶5片。

豆干炒青黄豆 材料:烟熏豆干3块、青黄豆250g 配料:油少许、红椒5块、盐适量、生抽1勺、 做法: 将青黄豆洗净,豆干切成小丁,红椒剁碎。

新鲜黄豆怎么做好吃

问题一:新鲜黄豆怎么做好吃法 黄豆排骨汤 功效:健脾开胃,去湿消肿,补而不燥。

材料:黄豆150克,排骨600克,大头菜、生姜各1片,盐少许。

制作:黄豆放入锅内略炒,不加油,洗干净,滴干水。大头菜切一片,浸透,去咸味,洗干净。生姜洗干净,去皮,切1片。排骨洗干净,斩件,放入沸水中煮5分钟。瓦煲内加入清水猛火煲至水沸后放入用料,至水再沸起,改用中火继续煲至黄豆熟透,以少许盐调味即可。

问题二:详解新鲜黄豆怎么做好吃 食材

主料

新鲜黄豆

200g

猪肉

30g

辅料

适量

适量

鸡精

适量

剁辣椒

适量

步骤

1.准备新鲜黄豆,因为是放冰箱里冻着的,所以先散冻。

2.洗净黄豆,沥干备用。

3.准备肉,因为是冰冻住了的肉,所以先稍微散冻,这样也容易切一点。

4.切成肉泥!

5.热锅,少量的油,把新鲜黄豆放进去翻炒,然后把肉泥也放进去。

6.继续炒,放上剁辣椒、其他调料。翻炒至变色。

7.做好了!

问题三:鲜大豆怎么做好吃 磨成豆浆和豆腐吃是最好吃的,这吃是最有营养的

问题四:揭秘嫩黄豆怎么做好吃 多 方法/步骤

1

平时农家种的黄豆,可以在初期的时候。直接连颗拔下来,去壳炒菜、做面食都可以。

这个时候的豆子是最嫩的,也是对身体的营养补充是非常好的,纯天然没有太多的化妆成分。

可以炒肉类,也可以直接清洗干净后下面条,都是非常新鲜易煮易炒的,若是有孩子与老人的家庭,都是可以吃的动的。

2

嫩黄豆,也可以清炒,直接放盐与油炒熟即可;

也可以把嫩黄豆先用清水煮熟、捞出、放入相应的着料,当下酒菜;

3

在北方,农家人会把黄豆当成一季收成,待到黄豆成熟收获起来。

若是想吃了,需要提前泡上好几个小时,在夏季可以5-6个小时;冬季要7-8个小时那样,才能把黄豆从内至外彻底的泡开。

问题五:黄豆怎么做好吃 香卤黄豆

材料

原料:黄豆,青椒,红辣椒 配料:桂皮,香叶,八角,花椒 调料:盐,白糖,鸡精,生抽,老抽,香油

做法

1:黄豆用凉水浸泡一夜,第二天捞出洗净 2:所有配料洗净,锅内热油倒入配料炒香 3:倒入黄豆翻炒片刻,加盐、白糖调味 4:倒入老抽与清水大火煮开转小火焖煮30分钟 5:捞出黄豆盛入大碗内,青椒、红辣椒切碎 6:在黄豆中加入盐、鸡精、生抽、香油调味 7:放入青椒、红辣椒全部搅拌均匀即可

小诀窍

①黄豆最好提前泡发,这样做起来会更省时间也更入味 ②往锅内注入清水时,水量要一次性加足

黄豆焖鸡腿

材料

黄豆,干蒜,姜,鸡腿

做法

1。这是三人份量的菜,干黄豆提前一晚浸泡至软,鸡腿三个洗净斩件后沥干水份,干蒜五个姜适量,拍成蓉。 2。电饭煲预热后,放入三茶匙油。 3。待油热后放入蒜、姜蓉爆香。 4。放入鸡腿炒至表面少量焦黄后放入黄豆。 5。再放入适量水盖上盖子焖十分钟翻一次菜。再焖至水干。

小诀窍

水的份量要适中,最好浸到鸡腿一半就可。

莲藕黄豆排骨汤

又到了秋高气爽的季节,天空蔚蓝,大朵的云彩棉花糖一样缱绻旖旎,最美丽的景色原来就在我们的仰首之间~~除了感叹大自然的鬼斧神工,也会惊喜的发现每一个时令总有一些不一样的食物应时应景的出现,让人切切实实品味到四季轮回之美,每一刻都值得好好珍惜。

材料

肋排500克,莲藕250克,黄豆100克,姜片适量

做法

1.黄豆提前泡发。2.莲藕洗净切大块。3.排骨沸水汆烫捞出冲净。4.锅中加水,放入所有材料大火煮滚,转小火炖煮约一小时。

小诀窍

在这个季节,为自己和家人煲一锅浓浓的靓汤来减少季节转换带来的不适应吧。

问题六:嫩大豆怎么做好吃 嫩蚕豆软嫩且滋味鲜香浓郁,色彩更美,鲜绿无比,形若玉翠,是夏日烹调之好材料。鲜蚕豆的烹饪,配形搭色均可,更宜于多种调味,做冷盘、烹热菜、调汤羹,各有特色,做甜菜也是色味俱佳。

因它是鲜嫩之物,适应的烹调方法更多,再加之本身有特殊的鲜香之气,单用炒制、拌做冷荤凉菜都是佳品,搭配鸡、肉、鱼、鸭或爆炒或煨炖或煮蒸均能做出美味佳肴。配上新鲜的红樱桃,做出的甜菜更是色美味绝,名字更好翡翠玛瑙。

问题七:凉拌黄豆怎么做好吃,凉拌黄豆的家常做法 凉拌黄豆的做法

1.将黄豆和花生米用水泡发,最少要1个小时,等不在干硬就可以!

2.泡好的豆子放入电压力锅中,放没过豆子的水量。

3.放入压力锅中压15分钟,太久会很软烂没有嚼头。

4.将电压力锅中煮好的豆子放入冷水中过一遍,主要是增添爽脆。

5.将豆子沥干水分后装大碗中,放入盐,生姜片,青椒,干辣椒,酱油等调料,(主要根据个人的口味添加),腌制10分钟。

问题八:黄豆怎么做如何做好吃 一般豆制品怎么做都不是很好吃,除非你做豆腐会好吃点,但是黄豆的营养的还是丰富的!

问题九:黄豆怎么做菜好吃? 黄豆炖猪脚最好吃,口感清香鲜美营养价值高

做法

主料:猪手1个

配料:黄豆50g、干辣椒5个、花椒 15粒、八角1个、葱1根、姜5片

调料:黄豆酱2大勺、酱油2大勺、料酒2大勺、盐5克、冰糖6粒

【准备】

黄豆提前用清水浸泡半小时

1.锅中烧水,水开后放入猪手焯烫至变色后捞出沥干;

2.锅中加入比平时炒菜略多的油烧到3成热,保持中小火放入干辣椒、花椒炸出香味,再放入冰糖;将冰糖炒至溶化,倒入洗净的猪手翻炒均匀;猪手上色后,放入葱、姜、八角;

3.加入料酒和酱油,继续保持中小火翻炒;炒至猪手变成棕红色,放入黄豆;加开水没过猪手2/3处,用大火将汤汁烧开;

4.撇去表层浮沫,放入黄豆酱,加盖用中火焖半小时,直到用筷子能很容易的扎穿猪手,根据个人口味调入适量的盐即可。

问题十:大豆的做法大全,大豆怎么做好吃 主料萝卜

500g

大豆

200g

鱿鱼

250g

辅料

适量

适量

鸡精

适量

适量

适量

适量

步骤

1.将萝卜洗净切丁

2.提前一天将大豆泡软

3.将胡萝卜切块

4.准备一条新鲜的鱿鱼

5.将鱿鱼切成块洗净备用

6.锅里加油烧热放入葱蒜酱油爆锅

7.将鱿鱼倒入翻炒

8.将罗卜倒入翻炒

9.将大豆倒入翻炒

10.将胡萝卜倒入翻炒

11.将锅里加水盐姜炖20分钟

12.将鸡精倒入翻炒入味即可

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