花卷的做法大全花样(30种花卷的做法)

30种花卷的做法

八宝花卷：在面粉中加入绿豆沙和红枣蓉，包入花卷中。馅料可以随个人口味添加或更换。2. 金钩花卷：将面团切成薄片，加入豆沙馅料后整形成半圆形。3. 火腿蛋花卷：在面团中加入火腿丁和打散的鸡蛋，搅拌均匀后包入花卷中。4. 松仁花卷：在面团中加入松仁碎和白糖，包入花卷中后撒上松仁碎。

花卷的三种最漂亮做法分别是油爆剁椒花卷、南瓜双色螺纹卷、菠菜螺纹卷。油爆剁椒花卷 主料：面粉300克、鲜酵母5克、油爆剁椒两汤勺。具体做法：将鲜酵母化开与面粉和成面团，醒发好后揉搓至面团内无气泡，擀成长方形的面片。

七至十二种做法依次为：核桃花卷、紫米花卷、奶酪花卷、鸡蛋花卷、紫薯花卷和黑芝麻花卷等。每种花卷都有独特的材料和制作方式，带来不同的口感体验。如紫米花卷使用紫米捣泥入面团，核桃花卷则在花卷内嵌入核桃碎等。通过不同的食材搭配和制作技巧，可以创造出丰富多彩的花卷口味。

制作水煎椒盐培根花卷，需准备面粉150克、温水85克、盐2克、培根1片、香葱叶5克、椒盐粉适量和橄榄油适量。将面粉、酵母、温水、盐混合揉成光滑面团，松驰后擀成面片，刷油后撒椒盐和培根丁、香葱叶，折叠后切条，扭转后煎至底部金黄，加水蒸熟即可。

十种花卷的做法花样?

用料 面粉200克;酵母4克;水110克克;泡打粉3(可不放)克;糖10克;盐2(撒在皮坯上)克;葱10(撒在皮坯上)克。

- 做法：面粉加牛奶、白糖、酵母揉搓成团发酵，切块擀面皮。椰蓉、食用油、白糖、鸡蛋混合为馅，撒上面皮卷起。切口不断开，蒸5分钟至熟。3. 葱花火腿肠花卷：- 材料：面粉、酵母、水、火腿肠、食盐、葱花、食用油。- 做法：面粉加水、酵母揉搓成面团发酵，加油葱、盐、火腿肠丁拌匀。

葱油花卷 【用料】：中筋面粉3杯 ，泡打粉1.5茶匙，葱2根切碎，拌匀。温水1.5杯，糖1大匙，快速发酵粉2茶匙，面粉1大匙，搅拌均匀。静置10分钟。玉米油，盐适量。面团：盆内放1料，加入2料，揉成软面团。揉面时面团沾手，可往手上涂点玉米油。

食材:中筋面粉500g、盐5g、淀粉50g、白糖10g、清水300g、香油100g 十三香5g 食用碱5g、 酵母粉5g。

以下是 12 种花样花卷的做法: 1. 葱油花卷: • 把面擀成长方形大薄片,刷上油; • 均匀撒上盐和葱花; • 从一端将面皮向下叠两道,然后拉长。

花卷馒头简单花样做法?

面团饧好后体积明显变大,我们把它移到案板上,下成大小均匀的面剂,把每个句子由外向里揉抽出光面,放在保鲜膜下,防止干裂。

原味花卷 将面粉、酵母、盐和冷水混合，揉成面团后发酵至面团发胀。将面团切割成小块，用手掌搓成长条状，再卷成花卷形状。放入蒸锅中，用旺火蒸熟即可。葱花花卷 将切碎的葱花和葱油拌入面粉中，加入适量的盐和温水揉成面团。使用相同的方法制作原味花卷，蒸熟后可以品尝到葱香味。

主料 面粉400克 酵母4克 温水200毫升 白糖10克 辅料 花生油适量 盐适量 步骤 1.材料:面粉400g、酵母粉4g、白糖10g、40度温水200ml。

花卷是一种传统的中式面食,通常是将发酵后的面团卷起,蒸熟后食用。花卷的做法多种多样,可以根据个人喜好添加不同的馅料或者通过不同的卷法来创造出各种花样。

奶油花卷的作法 【原料】 中筋面粉3杯 、泡打粉1.5茶匙拌匀 温水0.5杯,鲜奶1杯、糖1大匙、奶油适量。 花生油。

花卷的做法大全花样

葱油花卷

花卷做法一：葱油花卷

食材：面粉一斤、酵母5克、白糖一勺、温水300克、大葱一根、胡萝卜一根。

做法：

1、我们先在大碗里加入一斤面粉、5克酵母、一勺白糖，加糖可以促进酵母的发酵。如果不喜欢吃甜的可以不加。

2、用300克温水和面，少量多次的加入，用筷子不停地搅拌，和成絮状之后下手揉成面团。

3、然后把揉好的面团放在温度稍微高点的地方，盖上盖子，醒发到原来的两倍大。

4、趁发面的时间，切一点葱花和胡萝卜丁备用。这个配菜可以根据自己的口味随意搭配。

5、发好的面里会呈现出蜂窝的形状。然后在案板上撒上面粉，发好的面再揉一下，排出里面的空气。面团要多揉一会儿，这样做出来的花卷，气孔均匀细腻，口感绵软。

6、面团揉好之后，擀成一张长方形的大面饼，用擀面杖整理一下，厚度在4-5毫米左右。

7、面饼擀好之后在上面抹上一层熟油，如果没有熟油，生油也可以。再均匀地撒上一层细盐面。然后再撒上准备好的胡萝卜丁和葱花。

8、把面饼从一头叠起来，切成大小均匀的剂子，用筷子在面剂的中间压一下，然后用手抻长。翻过来之后筷子放在中间，面剂两头对折。捏住一头，筷子旋转一圈，向下一按花卷就做好了。

9、全部做好之后，盖上保鲜膜二次醒发10分钟。二次醒发好的花卷，用手拿起来会感觉轻飘飘的。

10、花卷一定要凉水上锅蒸，水开之后蒸15分钟。凉水下锅蒸的花卷，受热比较均匀。如果用热水的话，花卷容易夹生，变成死面疙瘩。关火之后焖5分钟再开锅。

这样做的花卷蓬松暄软，不塌陷，不变形，营养又好吃，做法讲解详细，喜欢的朋友可以先收藏起来，有时间做给家人吃。