裙带菜怎样凉拌(凉拌裙带菜需要煮熟吗)

裙带菜怎么拌凉菜好吃

准备食材：干裙带菜50克、生抽一汤匙、陈醋一汤匙、蚝油一勺、白糖一勺、小米椒三个、花生油一勺、蒜2瓣、葱1根、盐10克。将干裙带菜放进碗里浸泡10分钟。将蒜瓣切成粒，小米椒切成小辣椒圈，葱叶切成段。裙带菜泡开后，用刀切成小块，然后用开水清洗一下。

凉拌裙带菜要开水烫吗 不焯水可能会有海腥味,最好焯水。 吃火锅是可以直接下火锅不用水焯,建议提前温开水泡一会。

要用开水烫,不焯水可能会有海腥味,最好焯水。吃火锅是可以直接下火锅不用水焯,建议提前温开水泡一会。

裙带菜可以不焯水直接凉拌,但是不焯水的裙带菜是十分腥的,入口之后可能会有一定的腥味,且不卫生。裙带菜属褐藻门,褐藻纲、海带目、翅藻科、裙带菜属。

食材：裙带菜适量、蒜子三个、小米椒适量。先用冷水把裙带菜浸泡半个小时，因为裙带菜里面有很多的盐分，所以多放些水，可以换一次水。切好小米椒，蒜子，最好还要准备一点葱。烧一锅水，把裙带菜放热水里焯一下，一方面消毒，另一方面可以去掉部分盐分。用凉开水再泡一下后把水沥干。

准备的材料:莴笋1根、裙带菜适量、醋、酱油、蔬菜精、麻油 步骤2 将裙带菜干凉水泡一分钟即可,把水挤干,莴笋去皮 步骤3 莴苣切丝。

凉拌裙带菜汤正宗做法?

把裙带菜提前用凉水泡上,大概需要泡两个小时。然后清洗干净,多洗几遍,洗去腥味,切成小段,以便于食用和入味。 ②、把一个鸡蛋打入碗中,用筷子搅打成蛋液。

清洗去腥：在准备凉拌裙带菜之前，首先要对裙带菜进行充分的清洗。将裙带菜放入清水中浸泡，用手轻轻揉搓，去除表面的泥沙和杂质。然后换水，重复几次，直到水清为止。这样可以减少裙带菜的腥味。焯水去腥：将清洗干净的裙带菜放入沸水中焯水，可以有效去除裙带菜的腥味。

凉拌裙带菜是需要焯水的,如果不超水会有一种腥味,而且在焯水之前需要用温开水浸泡20分钟。

食材主料裙带菜梗0适量辅料陈醋0适量酱油0适量步骤1.裙带菜梗泡水,至少半天,途中多次换水,要不会非常咸2.泡好后切段3.虽然裙带菜梗已经是煮熟的。

裙带菜凉拌的做法：1. 准备好裙带菜、葱、姜、蒜、辣椒、醋、酱油、糖、盐、香油等食材。2. 将裙带菜洗净，焯水后捞出沥干水分，切成适当大小的段。3. 将葱、姜、蒜、辣椒切成末备用。4. 在碗中加入适量的醋、酱油、糖、盐、香油，搅拌均匀成为调味汁。

裙带菜怎么拌凉菜好吃

首先，选择至关重要。确保购买到新鲜、翠绿的裙带菜，避免选购变黄、硬实或者有异味的，这样才能保证口感和安全。清洗是必不可少的环节。使用流动清水清洗裙带菜，去除杂质，接着用淡盐水浸泡5分钟，以消毒杀菌。最后，确保彻底冲洗，让裙带菜保持清洁。调味是提升味道的关键。

新鲜凉拌裙带菜的做法：裙带菜洗干净，胡萝卜洗干净切丝，小米椒切圈，蒜切末；锅中倒入适量水，水烧开，倒入胡萝卜丝焯水2分钟，捞出；裙带菜放入锅中，煮熟捞出；碗中倒入裙带菜，加入胡萝卜丝、蒜末、盐、蚝油、陈醋、酱油、花椒油、小米椒搅拌均匀；较后淋入香油即可。

混合均匀：用筷子或勺子将所有材料和调味料充分拌匀，让裙带菜均匀裹上调料。撒芝麻：最后撒上一些炒香的白芝麻，增加香味和口感层次。冷藏入味：将拌好的裙带菜放入冰箱冷藏半小时左右，让味道更加入味。出品享用：冷藏后的凉拌裙带菜即可出锅，装盘后可以再次撒上一些芝麻和香菜作为装饰，增加食欲。

将裙带菜用清水洗净，放入开水中焯水至变软，然后用凉开水过冷 2. 黄瓜、胡萝卜切丝，青椒切细丝，韭菜切段备用 3. 取一碗，加入蒜末、生姜末、醋、酱油、食盐、白糖、鸡精/味精，调成汁备用 4. 将焯好水的裙带菜沥干水分，与蔬菜丝和韭菜放入大碗中，倒入调好的汁。

寿司裙带菜凉拌做法?

用料 裙带菜 1把 蒜 2瓣 生姜 1克 葱 1根 干红辣椒 半个 盐少许 香醋 1勺 生抽 半勺 做法步骤 步骤 1 取少量干裙带菜用水泡发 步骤 2 泡发好后。

凉拌裙带菜 原料：裙带菜、葱、蒜、香菜、芝麻、糖、酱油、醋、芝麻酱。做法步骤：第1步、准备好的材料。葱切丝香菜葱切沫。第2步、裙带菜切小块。第3步、准备好的葱蒜香菜。第4步、放入芝麻酱 糖 酱油 醋 香菜 葱 蒜。搅拌均匀。第5步、成品。

裙带菜凉拌之前都要进行焯水，裙带菜焯水大约需要3-5分钟。如果是干裙带菜，还需要提前浸泡20分钟左右，半干的则需要10分钟，这样有利于裙带菜的泡发。焯水时间在沸水中2分钟为宜，否则变得非常的黏糊，焯水完后取出以后过一下凉水，这样能够有效地保持护它的颜色。

凉拌裙带菜是需要焯水的,如果不超水会有一种腥味,而且在焯水之前需要用温开水浸泡20分钟。

以下为一道简单的凉拌裙带菜做法：首先将裙带菜泡发并洗净；然后在锅中煮沸半锅水，放入裙带菜焯一下，捞出拧干水分。5. 另起锅，中火炒香白芝麻；将焯好水的裙带菜放入大碗中，加入腰果酱和牛肝菌油拌匀，这两样是让凉拌菜变得浓香的关键。

裙带菜凉拌的方法如下：食材：裙带菜、红辣椒、生抽酱油、米醋、食用油、大蒜。准备一份干裙带菜，一般会比较长，需要剪断。放到清水里浸泡，至裙带菜充分展开。裙带菜很好泡的，清水或者温水泡几分钟即可。烧一锅开水，把泡开的裙带菜放到开水里焯1分钟，捞出。

凉拌裙带菜需要煮熟吗

凉拌裙带菜要开水烫。如果想做凉拌裙带菜，除了浸泡，还需要烫一下。如果不烫一下，裙带菜会有腥味，味道不好，烫一下就能去除腥味。一般烫一下不需要太长时间，在沸水下烫2分钟左右就可以了。裙带菜很容易烫。

材料 主料:裙带菜20g、番茄适量; 辅料:油适量、生抽适量、香油适量 番茄拌裙带菜 1 裙带菜冷水泡发 2 家里有多的番茄。

凉拌裙带菜 凉拌是最简单的做法之一，能够保留裙带菜的原味和营养。将裙带菜清洗干净后，用开水焯一下，立即捞出放入冷水中浸泡，以保持其脆爽口感。然后沥干水分，切成适当长度。接着可以加入蒜末、酱油、香醋、芝麻油、辣椒油等调料拌匀即可。这样一道清爽开胃的凉拌裙带菜就完成了。

你是否曾经尝过裙带菜的独特口感和美味？今天，让我们一同探索这道口感丰富、鲜香下饭的凉拌裙带菜。裙带菜作为一种美味蔬菜，除了常见的煮汤做法，其凉拌的做法更是令人垂涎。那么，裙带菜凉拌怎么做呢？食材准备：裙带菜200克、新鲜小米辣3个、蒜瓣2颗、生姜2片、小葱2根。

将裙带菜用水泡开，起锅烧水，放入裙带菜。加入一点点醋、油、盐焯水，捞出过凉水。在碗中放入鸡精、白糖、蚝油、生抽、香油、醋，搅拌均匀。将酱汁倒在裙带菜上，撒上白芝麻，放入冰箱冷藏入味即可。

裙带菜直接凉拌可以吃吗

凉拌裙带菜要开水烫。如果想做凉拌裙带菜，除了浸泡，还需要烫一下。如果不烫一下，裙带菜会有腥味，味道不好，烫一下就能去除腥味。一般烫一下不需要太长时间，在沸水下烫2分钟左右就可以了。裙带菜很容易烫。清洗干净，切成块，用清水浸泡10分钟，然后用沸水炒2分钟，然后取出冷水冷却，再加入自己喜欢的调味料搅拌。

取少量干裙带菜用水泡发

请点击输入图片描述

泡发好后，在开水中过一遍，时间掌握在30秒左右。之后放入凉水中，用剪刀剪碎

请点击输入图片描述

捞起裙带菜挤干水分，依次放入盐、香醋、生抽。

请点击输入图片描述

锅中放油，转大火，待油热后，转小火放入干红辣椒、姜沫、蒜子，待有蒜香飘出后，下葱末，马上关火。

请

把融合了生姜、蒜沫、干红辣椒的香油趁热浇到裙带菜上，凉拌几下就可出锅了。

请点击输入图片描述

美味、可口的凉拌菜就好了。

请点击输入图片描述

1. 裙带菜先泡发，泡发后洗干净。

请点击输入图片描述

2. 锅内烧半锅水，水开后将裙带菜放进去焯一下。拧干水分。

请点击输入图片描述

3. 锅内开中火，将白芝麻放进去炒香，注意不要炒黑了。

请点击输入图片描述

4. 将焯好的裙带菜放入大碗中，放腰果酱，牛肝菌油拌匀。这道菜好吃的秘方就是这两位，腰果酱和牛肝菌油用来拌凉菜，是最合适不过的了，凉拌菜会立马变的浓香可口。

请点击输入图片描述

5. 再加盐，白芝麻，酱油，用力挤压，让裙带菜入味。 如果喜欢吃辣，可以加一点辣椒油或者泡椒，花椒油等等，根据自己的喜好，调整到最佳口感。

1.裙带菜洗净、切段，蘑菇洗净、撕小块；

2.裙带菜入锅加清水煮沸后3-5分钟加蘑菇；

3.待食物熟透关火即可。

材料用量

深海裙带菜 一袋

酱油 适量

老干妈油辣椒 一勺

1. 裙带菜放盆里加水泡一泡洗一洗，次数多一点，不然咸死

2. 沥水加酱油，老干妈PS：我家爱吃辣，反正是凉拌如果大家喜欢别的料可以自由发挥

3. 拌好装盘开吃

调料：食盐1/2茶匙，米醋1/2汤匙，蒜泥1汤匙，芝麻油1茶匙

1.将盐腌的裙带菜清洗干净，在凉开水中浸泡15分钟，沥干水分，切成小块

2.将黄瓜去皮切薄片(觉得黄瓜皮足够安全的话可以留皮)

3.将黄瓜和裙带菜倒入料理盆中，加入适量盐、米醋、芝麻油、蒜泥，翻拌均匀，装入凉菜盘中即可