香菇炒油菜怎么炒(香菇油菜的做法)

香菇炒油菜怎么做好吃?

主料2人份 油菜适量 干香菇适量 辅料 植物油适量 食盐4克 白糖2克 鸡精2克 蒜5克 步骤1 小油菜摘去老叶,洗净,沥干水份 步骤2 干香菇用凉水泡发,洗净。

香菇炒油菜的做法如下: 材料: - 香菇:适量 - 油菜:适量 - 大蒜:适量 - 生姜:适量 - 食用油:适量 - 盐:适量 - 酱油:适量 步骤: 1. 准备食材:将香菇洗... 香菇。

1准备油菜200克,去掉老叶子,清洗干净,起锅烧水,放入食盐1克,倒入油菜焯水2分钟,捞起沥干水分备用。

香菇炒油菜是一道简单而美味的家常菜。首先,将新鲜的油菜洗净沥干水分备用。 将新鲜的香菇切片或切丝。

香菇油菜的做法

将油菜洗净掰好后，同时清洗干净香菇。把洗净的香菇放入开水中煮几分钟，煮好后立即用冷水清洗冲洗一遍。将处理好的香菇、油菜和葱蒜都切好，再用盘子装好以作备用。起锅烧油后，把切好的香菇、油菜和葱蒜放入锅中快速翻炒。

1． 炒锅烧热，倒入油烧热，放入小油菜，加一点儿盐，千万别放多了，一会儿还有香菇汁呢，炒熟后盛出。

香菇去掉根蒂，洗净备用。切成大小合适的块。锅里放入适量水，烧开，焯水捞出。小油菜洗净，切段。热锅放入适量油。放入蒜片姜片爆香。放入油菜翻炒。放入香菇翻炒。放入一勺耗油。1再放入盐跟六月鲜特级原汁酱油。1放入大喜大烧烤酱料翻炒。

锅内油烧热，放入油菜急火快炒 油菜炒蔫后加点盐盛出备用 将油菜摆在盘中，做点造型 锅内重新放油烧热，放蒜粒爆香 加入香菇翻炒 放适量白糖 适量蚝油 1炒熟之后关火，少放点鸡精调味 1将炒好的香菇倒在摆好盘的油菜上。

材料：- 香菇：适量 - 油菜：适量 - 大蒜：3瓣，切末 - 生姜：1块，切末 - 酱油：适量 - 盐：适量 - 鸡精：适量 - 花椒粉：适量 - 料酒：适量 - 食用油：适量 步骤：1. 先将香菇切成薄片，油菜洗净切段备用。2. 锅中烧开水，将油菜放入焯水一下，捞出沥干备用。

1/6 鲜香菇洗净去根,斜刀切成片。 2/6 油菜洗净撕开,去根顶刀切成大寸段。 3/6 葱姜切沫,蒜切丝。

香菇炒油菜的家常做法

首先准备好食材，香菇、油菜、大蒜等。把油菜掰开，用清水洗干净，然后把宽点的油菜从中间切开。把香菇去根，用清水洗净，然后用开水焯一下，捞出沥干水分，在把每一个香菇从中间切开。把大蒜去皮，然后用菜刀在上面拍一下，再切碎备用。炒锅里放油，油热先放入大蒜，翻炒几下。

食材清单 油菜 10棵 、 香菇 15朵 、 姜末 适量 、 蒜蓉 适量 、 葱花 适量 、 蚝油 1勺 、 食盐 1克 、 白胡椒 1克 、 泡香菇的水 1碗 、 老抽 1勺 烹饪步骤。

食材清单 油菜 8棵 、 香菇 6个 、 葱 半根 、 蒜 3瓣 、 姜茉 2克 、 耗油 一勺 、 酱油 两勺 烹饪步骤 步骤1/6 油菜先洗净将根部切平去除老叶,从中间切开。

原料:香菇、油菜、蚝油、十三香、鸡精。 做法步骤:  第1步、香菇洗净,去蒂。 第2步、香菇切片儿。 第3步、锅中放水烧开,放入香菇焯烫。

材料 香菇150克,小油菜心200克,耗油适量,糖适量,盐适量 做法 1.油菜心清洗干净。 2.水中加少许盐和油,烧开焯烫油菜心。

将香菇洗净切成片备用；将烧油菜洗净切好备用；将蒜苗洗净切好备用；将姜去皮切成沫备用；在锅中放入适量色拉油，烧热后加入姜爆香；将切好的香菇倒入锅中；迅速翻炒一会，让香菇片均匀地过上油；加入切好的烧油菜；迅速翻炒几下；1加入切好的蒜苗。

香菇油菜做法

所需材料：油菜 半斤、香菇 5个、蒜 适量、蚝油 适量

1、准备好食材和份量。

2、油菜对半切开冲洗干净。

3、干香菇用温水泡发洗净，蒜米去皮切碎。

4、烧一锅开水，少量多次的放入油菜，快速的滴几滴油和2克盐。

5、烧热油锅，放入蒜米小火煸出香味，加入干香菇翻炒。

6、加入蚝油和1克盐，加少量的水，转大火煮开。

7、香菇铺到油菜的中间，汤汁一起淋到碗里。

扩展资料：

香菇油菜功效：

1、降低血脂

油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便排出，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀，用于治疗疖肿、丹毒。

2、解毒消肿

油菜中所含的植物激素，能够增加酶的形成，对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用，故有防癌功能。此外，油菜还能增强肝脏的排毒机制，对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。

3、宽肠通便

油菜中含有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，增加粪便的体积，缩短粪便在肠腔停留的时间，从而治疗多种便秘，预防肠道肿瘤。

4、强身健体

油菜含有大量胡萝卜素和维生素C，有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高，一个成年人一天吃500克油菜，其所含钙、铁、维生素A和维生素C即可满足人体需求。

油菜茎、叶可以消肿解毒，治痈肿丹毒、血痢、劳伤吐血；种子可行滞活血，治产后心、腹诸疾及恶露不下、蛔虫肠梗阻。

5、香菇性平昧甘，有益气补虚治，风破血，健脾和胃等功能，适用于高血压患者食用。帮助肝脏排毒、宽肠通便、强骨抗压、提高机体免疫功能、延缓衰老、防癌抗癌

参考资料来源：百度百科--香菇油菜