简单易学的葱油芋艿做法,让你也成为家庭大厨
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2025-01-20
主料:小白菜1棵、胡萝卜1根、香菇1朵、木耳2朵、面粉200克。 调料:生姜1小块、大葱半根、五香粉2克、蚝油2克、食盐1克、酵母2克、玉米油8毫升、白糖5克。
你好,我是杜小白的厨房 我们北方人最爱吃的面食之一就是饺子,过年过节,招待亲戚朋友都会包饺子,热热闹闹、暖暖和和的感觉。
我用了杏鲍菇撕条盐腌杀水,挂干芡,炸条,碎丁备用。(不用太碎,偶尔吃到大块蛮香) 2.香菇碎丁备用。洗后把水连同香菇里的水合捏出,尽量捏干净。
用料 猪肉 1斤 杏鲍菇 3根 胡萝卜 4根 盐 亚麻籽油 花生油 老抽 黑胡椒粉 肉桂粉 花椒大料粉 料酒 大葱 姜末 蒜末 面粉 酵母 水 杏鲍菇包子的做法 面粉加酵母发酵 猪绞肉除杏鲍菇跟胡萝卜外。
面团材料:面粉500g、水275g、酵母5g。 芸豆馅材料:芸豆、猪肉、木耳、盐、味极鲜、甜面酱、葱、姜。 脆糊材料:面粉6g、玉米面8g、水110g、油10g。
酱肉碎、杏鲍菇碎、大葱碎同入盆中,舀适量酱肉汁、撒适量盐同拌成腻乎的包子馅。发好的面团是原来的2倍大,放在案板上稍用力揉搓3-5分钟,使面团光滑细致;搓成长条,切大小均匀的剂子,擀成中间稍厚、边缘略薄的圆皮。1取适量馅料放在圆皮上,馅料多少看自己。
面团材料:普通面粉200克、全麦面粉200克、酵母粉5克 馅料:杏鲍菇100克、白玉菇100克、蟹味菇100(其他的蘑菇也可以。
大家好,我是缺哥,缺是缺心眼的缺😄 胶东地区包包子,有发面和烫面两种。烫面包汤汁鲜美,缺哥感觉要比发面包子好吃。
将香菇、木耳、杏鲍菇洗净。比例大概是5:1:1。香菇杏鲍菇切碎,木耳剁碎,混合。03 热锅,多放点油,倒入鸡蛋炒碎(鸡蛋量看个人喜好了,我最后做了8个包子的馅儿用了俩蛋)。炒好鸡蛋后将鸡蛋盛出。
酵母 克 白糖 克 盐 克 葱 杏鲍菇4只 酱肉300克 韭菜一小把儿 蚝油适量(必须)杏鲍菇酱肉大包的做法 发上面 杏鲍菇切片焯水(焯好后忘拍照,只好拍水)焯好水的杏鲍菇剁成小小丁儿 酱肉剁丁和杏鲍菇丁韭菜葱花加上盐蚝油香油花椒油调成馅料 调好馅 按包包子步骤包包子。
将中筋面粉、酵母粉和白糖混合均匀,慢慢加入温水揉成面团,盖上湿布放置1-1.5小时发酵。2. 将杏鲍菇去蒂,洗净切成细碎的茸。将韭菜洗净切碎,豆腐干切成小块备用。3. 锅中倒入花生油,放入葱姜炒香,放入杏鲍菇和豆腐干翻炒几分钟,加入生抽、盐和白胡椒粉调味,再加入韭菜炒匀即可。
包子馅料 肉馅儿 虾皮 木耳 杏鲍菇 胡萝卜 豆干 葱 盐 味精 鸡精 胡椒粉 包子(自发粉版)的做法 根据食用人数来掌握自发粉的量 发面,将30°左右的温水倒入自发粉中(冬天需要温水,夏天可以直接加冷水),把面和匀,这个时候不要太干。
食材:面粉2碗、酵母1小勺、白糖1小勺、香菇,杏鲍菇木耳适量、香葱1把、盐1勺、生抽2勺、蚝油1勺。做法:2碗面粉中加入酵母和白糖搅拌均匀,用适量温水,边加水边搅拌成絮状,用手揉成光滑的面团,盖保鲜膜放温暖处发酵。
原料: 普通面粉300g 五花馅200g 杏鲍菇2个 胡萝卜半个 盐少许 糖少许 五香粉少许 胡椒粉少许 生抽少许 老抽少许 淀粉少许 蚝油一大勺 酵母粉3克 1. 搅拌桶中。
主料:杏鲍菇1根、少量粉条、200g面粉。配料:适量油、适量盐、适量生姜、适量生抽。杏鲍菇切成米粒大的丁丁。将杏鲍菇放入碗中,放入适量的盐,白胡椒,香油,生抽搅拌均匀做成馅料。面粉加酵母和水揉至光滑,发酵至2倍大,排空空气,揉成长条状。切成均匀的剂子。
温水中放入酵母溶解一会儿冒泡,加入5克糖化开。 面粉中加入盐,把酵母水放入面粉中搅拌,再放入剩下份量的水继续搅拌。
准备好肉馅和杏鲍菇。2.肉馅中加入葱姜碎 酱油 香油 盐 五香粉。3.搅拌均匀后,朝一个方向搅打至上劲。4.杏鲍菇冲洗干净后切成小粒。5.再把杏鲍菇粒加入肉馅中。6.搅拌均匀。7.面粉加入适量的清水和酵母发酵。8.发酵好的面团。排除空气,分成大小均匀的小面团。
用料 自发粉 包子馅料 肉馅儿 虾皮 木耳 杏鲍菇 胡萝卜 豆干 葱 盐 味精 鸡精 胡椒粉 包子(自发粉版)的做法 根据食用人数来掌握自发粉的量 发面,将30°左右的温水倒入自发粉中(冬天需要温水,夏天可以直接加冷水),把面和匀,这个时候不要太干。
俗话说:过了腊八就是年。 春节正式进入倒计时,团圆的幸福叫“吃吃吃”! 春节是团圆的大日子,现在很多的人都选择自己在家里亲手做一顿团圆饭,这样年味更浓。
【制作主料】:湿面条250克、瘦肉50克、鸡蛋2个、黄豆芽50克、胡萝卜半个、青椒1个、榨菜20克、杏鲍菇半个 【制作调料】:大蒜2瓣、大葱1节、香葱2根、盐2克、。
凉拌手撕杏鲍菇
食材:
杏鲍菇350g、香油适量、盐适量、蒸鱼豉油15ml、糖2g、香醋5ml、香菜2颗、蒜瓣7个、红椒20g、青椒1个、生姜汁5ml。
做法:
1.杏鲍菇入开水中煮熟。
2.捞出沥干水分然后用手撕成小条。
3.香菜,青红椒洗净,大蒜去皮,调料准备好。
4.取一个小碗加入切碎的青红椒大蒜和香菜,再加入调味料拌均匀。
5.把调味料浇在杏鲍菇上面拌均匀;再加入香油,全部拌均匀即可。
宫保杏鲍菇
食材:
杏鲍菇1根、花生50g、葱姜蒜适量、花椒10粒、麻油1小勺、干红辣椒20g、糖2大勺、醋1大勺、盐1小勺、淀粉1小勺、油500ml。
做法:
1.将杏鲍菇洗净切成小丁,裹上干淀粉。
2.花生炸熟放凉,葱姜蒜改刀。
3.油倒入锅中加热至180度左右,然后把杏鲍菇放入锅中炸至浮起捞出控油。
4.油倒出留一点底油,把葱姜蒜煸香倒入蘑菇,倒入调料调成的欠汁和花生快火挂汁出锅。
杏鲍菇焖土豆片
食材:
杏鲍菇200g、土豆200g、红椒适量、肥肉适量、蚝油适量、生抽适量、孜然辣酱适量。
做法:
1.准备肥肉一块;土豆去皮切片;杏鲍菇切片。
2.热锅下肥肉炒出油来。
3.先放入土豆片翻炒一会,再放入杏鲍菇翻炒一会。
4.放生抽,翻炒一会。
5.放孜然辣酱、红椒、蚝油,随后盛盘即可。