蒜蓉茼蒿怎么做好吃(茼蒿怎么做才好吃)

茼蒿怎么做才好吃

准备食材：茼蒿、蒜子。将茼蒿洗净后泡水，蒜子拍碎切成蒜蓉。2. 炸蒜蓉：在锅中加油，将蒜子放入锅中炸香，直至蒜蓉呈金黄色。3. 炒茼蒿：将泡好的茼蒿加入锅中，无需加水。由于茼蒿之前泡水，煮的过程中会有水分渗出。4. 调味：加入适量食盐。为了保持蔬菜的健康，不需添加其他调味料。

原料:茼蒿、蒜泥。 做法步骤: 第一步、将茼蒿摘洗干净。 第二步、大蒜切碎制成蒜泥。 第三步、锅中放入油下入蒜泥。 第四步、放入茼蒿。

新鲜的茼蒿，洗干净，折成小段。步骤step 2 大蒜瓣爆锅，爆出香味，炒茼蒿。步骤step 3 这个菜要开大火炒菜，而且翻炒的也要快点。步骤step 4 翻炒几次菜就会蔫了，把握好火候。步骤step 5 出锅前在加适量切碎的蒜调味，加盐翻炒出锅。

主料: 虾仁175克 茼蒿150克 生抽10毫升 姜3克 蒜2粒 花生油15毫升 辅料: 水淀粉适量 盐适量 步骤1 大洋世家的虾仁,真正的单冻,解冻后,重量几乎没减少。

茼蒿洗净后先用水泡一下，再将蒜子拍碎切成蒜蓉。锅中放油，将蒜子先下入锅中炸香。蒜蓉炸至金黄时即可下入洗好的茼蒿，期间不用加水了，炒蔬菜是不需要加水的，因为刚刚泡了下水，稍后会煮出来。现在放适量食盐，蔬菜要吃得健康，所以其他调味料都不需要放，只需要放一点盐就可以了哦。

蒜蓉茼蒿的家常做法?

原料:茼蒿、大蒜。 做法步骤: 第1步、将茼蒿洗干净,沥干水分。大蒜略拍,切碎备用。

主料 茼蒿500g 大蒜4瓣 盐少许 鸡精少许 油适量蒜蓉茼蒿的做法步骤1. 蒜切末,葱花,喜欢辣的可以放些干辣椒2. 茼蒿摘好洗净。

一，蒸茼蒿。准备茼蒿以及适量的面粉、玉米面。茼蒿洗净切大段，晾干水分。面粉拌匀晾好的茼蒿，保证每团茼蒿都沾匀面粉。锅内放适量水，烧至水滚。笼屉放上半干的湿笼布，放入拌好的茼蒿。大火蒸5到6分钟即可。蒜泥、蚝油、生抽、盐、香油兑成料汁，吃时拌匀。二，蒜蓉炒茼蒿。

用料 茼蒿 猪肉 胡萝卜 面粉 花生 茼蒿的3种做法的做法步骤 步骤 1 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 粉蒸茼蒿 步骤 2 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1... 然。

蒜蓉茼蒿炒制非常简单：茼蒿选择嫩一点的口感会更好，可以简单焯水，20-30即可捞出控水。也可以用凉水浸泡，滴入食盐，去除农药残留。这个方法不用焯水。如果焯水，可以稍微滴入食用油锁住茼蒿水分，这样炒制嫩绿，不会发黑。控水后的茼蒿切成段备用。大蒜拍碎切蒜蓉。

蒜茸蒿子杆怎么做(清炒蒿子杆)?谢谢!

后加入蒜末,加入一勺水淀粉,最后淋... 然后锅中放油,油热后下芦蒿段翻炒,加入盐、鸡精,炒匀后加入蒜末,加入一勺水淀粉,最后淋上明油后出锅。

很喜欢茼蒿独特的清香气,不用太多的配料,简单的处理一下,清新爽脆,鲜嫩可口。

蒜蓉茼蒿、凉拌茼蒿、粉蒸茼蒿、茼蒿炒鸡蛋、茼蒿涮火锅等。粉蒸茼蒿非常好吃，做法如下：主料：茼蒿、玉米粉、面粉、大蒜。辅料：小米椒、香醋、生抽、香油、白糖。茼蒿取叶的部分洗净，晾干多余水分。 玉米粉和面粉混合均匀。

具体做法如下：先用热油爆香蒜蓉，倒入茼蒿，大火快炒，加盐调味，一道美味下饭的“蒜蓉茼蒿”就完成了。凉拌茼蒿 准备食材如下：茼蒿450克，食盐1/2茶匙，鸡粉1/4茶匙，姜5克，生抽1大匙，香醋2茶匙，香油2茶匙，蒜泥1大匙，红尖椒2个，小葱适量，白糖2.5茶匙，橄榄油2匙。

先来把做蒜蓉茼蒿的食材准备一下，准备一大把茼蒿，要准备比较鲜嫩的，然后再准备大蒜，大蒜可以稍微多准备一点，蒜香味与茼蒿搭配起来非常不错哦。然后再准备三根小米椒，准备好了之后再准备适量的食用油，食用盐，鸡精。全部准备好了之后咱们就可以开始这道蒜蓉茼蒿的制作了。

茼蒿作为我国土生土长的一种蔬菜，茼蒿生于农历九月秋风萧瑟、万物凋零之时，在风刀霜剑中努力成长。把晾凉的茼蒿放在盆中,倒入蒜泥、加入食盐2克、鸡精2克,再淋入适量的芝麻香油,喜欢吃辣的朋友也可以放一些辣椒油,抓拌均匀以后即可装盘上桌。

蒜蓉扒茼蒿做法?

主料:茼蒿500克、瘦肉丝25克(可不用)。 配料:蒜蓉、盐、鸡精、糖、醋适量。 茼蒿切段打水焯备用。

炒锅烧热，添入半勺食用油，倒入蒜末爆香，倒入茼蒿，开大火快速翻炒10秒钟，起锅撤火开始调味。4.加入食盐1.5克，白糖1克提鲜，鸡粉0.5克，再上火快速翻炒几下，即可关火起锅装入盘中。

食材:茼蒿300克,猪肉150克,干红辣椒25克,大蒜4瓣,食盐半小勺,生抽、料酒、鸡精、水淀粉适量。 具体做法: 茼蒿摘洗干净后,控净水分,切成段状。

不知道你是哪的人？北方人爱生吃大蒜，尤其东北人，吃肉的时候直接吃大蒜，这样虽然辣，但是比较直接有效，凉拌菜加蒜泥也很流行，比如：拍黄瓜，皮冻等等 南方人就不同了，还是炒青菜的时候放蒜蓉的多，不辣，推荐：蒜蓉茼蒿，蒜蓉小白菜。。各人口味不同，众口难调。

茼蒿菜用什么炒好吃?

NO.1 蒜蓉炒茼蒿 准备食材如下:茼蒿1大把,食盐1茶匙,蒜泥适量 具体做法如下:先用热油爆香蒜蓉,倒入茼蒿,大火快炒,加盐调味。

用料 主料 茼蒿500克 大蒜3瓣 辅料 盐 1茶匙 油 1汤匙 蒜蓉茼蒿菜的做法 1. 切蒜,多切点 2. 然后洗洗茼蒿,之后给他们切成段 3. 倒油。

（2）把尖叶部分放入盆中，4粒大蒜拍碎后切末放入盆中，一个红线椒切圈放入盆中，50克油炸花生米去皮后碾碎放入盆中（可以换成炒干的虾皮，也可换成罐头金枪鱼少量，都很好吃），加入盐3克，白糖5克，米醋或白醋10克，香油5克，颠拌均匀即可装盘，好吃的凉拌茼蒿就做好了，希望大家喜欢。

清炒苦瓜：营养丰富的苦瓜，这样做，丝毫没有一点苦味，丝滑稚嫩，美味至极 2:清蒸菠菜：清淡爽口，但营养价值却不容小觑，富含丰富的维生素 3:腌黄瓜：这道清淡爽口的美食，经常出现在大家的餐桌上，竟具有美容减肥 4:苦瓜拌鸡蛋皮：这样做出来的美食，苦瓜脆嫩而清香，营养又美味！

茼蒿怎么炒好吃又简单

虾皮彩椒炒茼蒿

准备食材：茼蒿，彩椒，虾皮适量

第一步，准备工作【1】茼蒿去根部、去叶，洗净，切1厘米长小段

【2】彩椒切成小条，大小与切好的茼蒿差不多；切红甜椒，切黄甜椒

【3】大蒜切成碎末，备用。准备工作完成 第一步，炒【1】锅中放油，油热后，把蒜末、虾皮爆香(翻炒约半分钟)。

【2】放入切好的彩椒，翻炒均匀，期间可以加一点水，避免糊锅，(翻炒约2分钟)【3】放入茼蒿，翻炒，等茼蒿变软后(翻炒约1分钟)，加入微量的盐调味，好吃的虾皮彩椒茼蒿就做好了。

个人经验：虾皮可以提前泡1分钟，茼蒿清洗的时候可以使用小苏打去虫卵，炒茼蒿的时候一定要快避免出水。

茼蒿营养价值：1.茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿。2.茼蒿气味芬芳，可以消痰开郁，避秽化浊。3.有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可以养心安神、降压补脑，化痰，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退。4.茼蒿还含有一种挥发性的精油以及胆碱等物质，因此具有开胃健脾、降压补脑，化痰，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退等效能。5.含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可以养心安神、降压补脑，茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝，促进排便，达到通腑利肠的目的；此外，茼蒿气味芬芳，可以消痰开郁。