排骨怎么做才好吃呢排骨汤(排骨怎么制作汤好吃怎么做排骨汤好吃)

排骨怎么制作汤好吃 怎么做排骨汤好吃

莲藕玉米排骨汤：排骨450克、莲藕200g，玉米1根、胡萝卜1根、葱姜。做法步骤:排骨剁小块，玉米、胡萝卜、莲藕切段，葱姜切好排骨冷水放锅中，加葱段，姜片料酒煮开后洗净。

准备原材料，肋排2根，买的时候让卖家斩成小块，新鲜玉米1根，胡萝卜1根。排骨先用清水浸泡一会，去除血水。我都习惯给排骨先焯一下水，很多人会等水开了，再放排骨焯水，这样做是不对的。一定要冷水和排骨一起下锅，等水开起来煮2分钟，控水捞出备用。

鸡精2克，盐2克，醋5克，萝卜一个，生姜一块，排骨一斤。排骨洗净沥干水分，排骨入开水锅中，另起一锅凉水放入姜片、排骨，滴少许醋烧开，压阀大约20分钟左右。萝卜洗净切块，放入炖好的排骨汤中大火烧开，盖上盖子小火约煮10分钟左右，萝卜熟后，加少许盐和鸡精出锅就可以了。

炖排骨想要有效去腥,提前泡水是个非常不错的选择,因为骨肉相间的部位血水比较重,难免会有一些腥味。

怎样煲排骨好吃汤又好喝，炖排骨的营养价值有哪些?

玉米排骨汤:玉米味道甘甜,能在一定程度上消除排骨的油腻,而且玉米是营养价值较高的食品,含有丰富的碳水化合物、维生素、蛋白质等,用排骨炖汤吃。

1,排骨要提前浸泡,尽量将血水泡出,中间换3次水。可以晚上浸泡一夜,到第二天中午做。 2,锅中加水烧沸后放入浸泡后的猪排骨焯一下,去浮沫。

冬瓜排骨汤 排骨切小块、焯水,冬瓜去皮、切块,姜片切几片,大葱切段。所有食材放入电炖锅,加料酒和清水,炖煮2小时。加盐调味。 二:玉米排骨汤 排骨切小块、焯水,甜玉米切段,胡萝卜去皮、切块。所有食材放入锅中,加足够清水,大火烧开后小火慢炖至排骨熟烂,加盐调味。

原料:墨鱼干100克、排骨400克、生姜一小块、豆豉、黄酒、盐。

排骨汤怎么做好吃

将冬瓜洗净，去皮、籽，切块备用。2. 猪排骨洗净，斩成块状，用沸水焯水后洗净血污。3. 锅中加清水煮开，撇去浮沫，加黄酒，加盖焖煮约20分钟。4. 下入薏米和冬瓜块，继续煮至排骨和冬瓜熟透。5. 最后，加入盐和鸡精调味即可。这款汤品清爽不腻，非常适合夏季食用。

买回来的新鲜排骨，我们需要对其进行焯水处理，让排骨中的污血以及杂质被清除干净，这样能让做出来的排骨汤肉质更鲜美，汤汁特别清澈。

主料：排骨、玉米、白萝卜、葱、姜、枸杞、盐。玉米切段、萝卜切小块、葱白切段、葱绿切葱花、姜切片。冷水放入排骨、一半量的姜片，焯一下排骨，排骨捞出冲洗干净。排骨、玉米、剩余姜片、葱白放入电饭煲，加水。煮至水去了1/3，将葱白捞出。

主料:肋排300g,玉米一根,新鲜香菇数个,葱一段,姜一块 辅料:啤酒一听(330ml),食用油少许,生抽少许,料酒少许,盐适量 做法: 1. 准备好各种食材。

排骨切好洗净，莲藕去皮后洗干净切成块状，花生米也要洗干净，桂圆肉取出适量。2，食材准备好后，加适量的水，同时放入花生米，大火开烧。3，等到汤熬出红色汁后，加入排骨，适量料酒，火候保持不变。4，排骨七八分熟了，加入莲藕和桂圆肉。十分钟后，加入油盐，换文火熬半小时，出锅。

排骨汤怎么做好吃又简单 怎么做排骨汤

食材：排肉400克、胡萝卜一个、马蹄六个、淮山（山药）一条、生姜一小块。先把排骨剁成块，煲汤可以剁大块一点。把排骨先放在锅里煮去其中的血沫。再捞出来控干水分后放在高压锅里压十五分钟，如果是专门煲汤的锅就要煲一小时左右，那就要多放一些排骨。

吃炖排骨时排骨肉和排骨汤哪个更补钙更有营养?想得到怎样的帮助:吃炖排骨时排骨肉和排骨汤哪个更补钙更有营养?

要做好吃的排骨汤，你可以按照以下步骤：材料：- 排骨 - 姜片 - 大葱 - 料酒 - 盐 - 黑胡椒粉 - 生抽酱油 - 蘑菇（可选）- 蔬菜（如胡萝卜、土豆、洋葱等，可根据个人喜好选择）步骤：1. 将排骨切成小块，用开水焯水，去除血水和杂质。2. 捞出排骨，用清水冲洗干净备用。

做法一：排骨洗干净，放入沸水中氽烫后去血水，捞出，沥干水分，生姜洗净拍松，冬瓜切厚片，砂锅中放入清水，加入排骨、干贝丁生姜，用大火烧开后，用小火煲40分钟，待排骨熟透后加入冬瓜片，冬瓜煮熟后，加入精盐、味精、香油即可。做法二：冬瓜去皮，洗净，切块。猪排骨洗净，剁块。

排骨汤怎么做好吃 排骨汤的做法大全

排骨汤是一种滋补功效很出色的养生汤品，它的主要食材就是新鲜的排骨。做好的排骨汤能补钙，也能强壮骨骼还能补肾益精。那么排骨汤怎么做最好吃呢？一会我就把排骨汤的做法大全写出来，大家看过以后就能明白。

排骨汤怎么做好吃排骨汤的做法大全 玉米排骨汤

1、把新鲜的玉米与排骨一起做成排骨汤最好吃，在制作时需要准备新鲜的玉米一个，排骨两百五十克，食用盐、味精和香油各适量。

2、把排骨洗净以后剁成段状，入沸水焯一下，去掉血水，再把玉米洗净，剁成块状，在汤锅中放入清水，然后放入排骨的玉米，煮开，调小火力，煮制半小时左右。

3、等锅中的排骨肉烂以后再加入准备好的食用盐和味精以及香油进行调味，调匀以后自制的玉米排骨汤就做好，可以取出食用了。

黄豆排骨汤

1、把新鲜的排骨与黄豆一起做汤也很好吃，而且做出的排骨汤营养价值更高，在制作时需要准备黄豆一百五十克，排骨三百克，葱丝和盐各适量。

2、把黄豆提前用清水洗净，再用清水浸泡四小时，然后取出去掉水分，把排骨洗净，在锅中放水烧开以后把排骨入锅焯一下，焯好以后取出去掉水分。

3、沙锅中放一些清水，再把焯好的排骨入锅，一起煮制，煮开以后再煮制半小时，然后把泡好的黄豆放入到锅中一起煮，煮开以后调小火力，慢煮一小时左右，加入食用盐和葱丝调味，调匀以后关火，取出装碗就能食用，这样煮出的黄豆排骨汤香气诱人，而且一点也不油腻特别爽口。