酉红柿炖牛腩怎么做西红柿(五星大厨番茄炖牛腩的正宗做法？)

番茄煮牛腩的做法?

食材:牛腩、番茄、土豆 做法步骤:牛腩洗净,冷水下锅后放姜片、葱段、料酒焯水后捞出 锅里热油放葱姜蒜、干辣椒、桂皮、八角炒香,加几块冰糖炒至融化。

主料:牛腩500克 西红柿200克 辅料:胡萝卜适量 洋葱适量 配料:姜适量 蒜适 盐适量 糖适量 鸡精适量 草果适量 香叶适量 豆蔻适量 小茴香适量 ... 6 一个西红柿。

用料:牛腩相克宜搭300g、香菜5g、番茄150g、葱20g、姜20g、老抽0.5汤匙、生抽1汤匙、糖3茶匙、花椒2茶匙、八角2颗、料酒1汤匙、蚝油1.5汤匙、草果2颗山楂干5g。

准备食材：牛腩500克，西红柿3个，姜片适量，葱段适量，料酒适量，盐适量，鸡精适量，生抽适量，老抽适量，白糖适量。2. 牛腩切块，用清水洗净后焯水，去除血沫和脏物。3. 把焯过水的牛腩块捞出来，用清水冲洗干净备用。4. 西红柿洗净，切成小块备用。5. 热锅凉油，加入姜片和葱段爆香。

西红柿炖牛腩怎么做

 牛腩切成小小的块。2.  牛腩用热水焯一遍。3.  并用热水冲洗干净。4.  西红柿、土豆、洋葱切成小丁。5.  葱 姜 大料 桂皮  备用。6.  另外准备一份切成大块的西红柿、土豆丁。7.  锅内加油烧热，放入洋葱炒香。

主料：牛腩700克、西红柿2个、洋葱半颗。辅料：八角1个、生姜10克、干辣椒2个、料酒30毫升、蚝油20毫升、生抽酱油20毫升、精盐3克、食用油20毫升。牛腩室温解冻后浸泡10分钟。切成小块后洗净，再用料酒水浸泡30分钟，中间换水2回。泡好的牛腩，冷水下锅再加料酒，姜片，花椒焯水。

西红柿炖牛腩是一道非常经典的菜肴，煮得好的话牛腩会变得酥烂而入味。下面是制作西红柿炖牛腩的步骤：材料:- 牛腩500克 - 西红柿3个 - 洋葱1个 - 蒜瓣3至4瓣 - 生姜3片 - 料酒1汤匙 - 酱油2汤匙 - 红糖适量 - 食用油适量 - 盐适量 步骤:1. 牛腩先用清水浸泡30分钟，以去除血水。

主料:牛腩500克、西红柿600克。 辅料:葱10克、番茄酱50克、姜10克、水适量、料酒1勺、植物油适量、白糖1勺、食盐10克。

番茄炖牛腩材料:牛腩2斤,番茄4个,胡萝卜2根,花椒、大料、葱、姜、八角各适量做法: 1.牛腩切块,以开水烫洗两次,洗净。 2.胡萝卜洗净切块。

番茄炖牛腩最正宗的做法王刚?

所需食材及调料:牛腩,西红柿,土豆,洋葱,生姜,料酒,蚝油,黄豆酱,食盐,植物油 详细做法: 首先准备食材,新鲜的牛腩适量,用清水清洗干净后浸泡半小时。

首先先准备好所有的食材：牛腩、西红柿、葱、姜、料酒等。将葱姜全部都切花切片。然后把牛腩洗干净。洗牛腩的时候最好是用料酒和淀粉多腌制，多洗几遍，这样可以去除牛腩身上的腥味，吃起来口感会更加的好。

番茄炖牛腩是一道色香味俱佳的家常菜,浓郁的番茄汤汁搭配软烂的牛腩,非常美味。

材料:- 牛腩500克 - 西红柿4个 - 洋葱1个 - 姜片3片 - 大蒜4瓣 - 料酒1汤匙 - 盐适量 - 糖适量 - 生抽2汤匙 - 老抽1汤匙 - 酱油适量 - 水适量 - 植物油适量 步骤:1. 将牛腩切成适当大小的块状。2. 锅中热油，将牛腩块煎至两面金黄色。捞出备用。

步骤1 准备食材：西红柿200克、牛腩100克、姜1块、小葱1根、大葱1段、番茄酱1汤匙、盐1茶匙、油适量、蚝油1茶匙、白糖1茶匙。步骤2 西红柿洗净切块。步骤3 牛腩洗净切小块。步骤4 姜切片。步骤5 小葱切葱花。步骤6 大葱切片。步骤7 锅中烧热水，倒入牛腩焯水2分钟，捞出备用。

五星大厨番茄炖牛腩的正宗做法?

所需食材及调料:牛腩,西红柿,土豆,洋葱,生姜,料酒,蚝油,黄豆酱,食盐,植物油 详细做法: 首先准备食材,新鲜的牛腩适量,用清水清洗干净后浸泡半小时。

准备好做菜所需食材：500g牛腩切块；10g大葱切片；10g姜切片。锅中放入牛腩，加入饮用水1300ml，大火烧开水，水沸腾后撇去浮沫，然后加葱片10g、姜片10g、料酒10ml和八角2g小火炖五十分钟。将西红柿顶部打十字花刀。

原料:西红柿、牛腩、土豆、姜、洋葱、蒜头、小米辣、盐、冰糖粒、白砂糖、胡椒粉、生抽、番茄酱、淀粉。 做法步骤:  第1步、准备好配料。

主料：牛腩500克、西红柿600克。辅料：葱10克、番茄酱50克、姜10克、水适量、料酒1勺、植物油适量、白糖1勺、食盐10克。准备食材，新鲜的牛腩、番茄、姜、葱。将番茄顶部划十字花刀，然后朝下放入开水中，去皮。牛腩切块，番茄一半切成碎丁，一半切成大块，姜切片、葱切末。

原料：牛腩、番茄、番茄酱、葱、姜、香菜、盐、鸡精、料酒、糖。将牛腩洗净，然后在锅中放入葱段、姜片、少许料酒，上火炖，开锅之后20分钟。炖好之后将汤水倒出放好备做牛肉汤用。然后用葱爆锅，然后放入番茄块、番茄酱、少许糖，一起翻炒。

我平时吃饭很少,由于要减肥,看到别人经常生吃瓜果蔬菜,很多模特也这样介绍,个人比较喜欢吃西红柿,感觉它的味道很甜很香,但不知道西红柿是否可以生吃?

西红柿炖牛腩怎么做？

西红柿炖牛腩怎么做？先把西红柿牛腩切小块，牛腩放入冷水中，加入葱姜料酒焯出，锅中加入冰糖炒至焦黄色加入肉 ，八角桂皮香叶，苹果山楂进行翻炒。

西红柿炖牛腩的做法如下所示：

1、准备食材，新鲜的牛腩、番茄、姜、葱。

2、将番茄顶部划十字花刀，然后朝下放入开水中，去皮。

3、牛腩切块，番茄一半切成碎丁，一半切成大块，姜切片、葱切末。

4、锅中放入冷水，然后放入牛腩、姜片、料酒，煮开后撇去浮沫，牛腩捞出备用。

5、锅中放入少许油，油热后放入葱末煸香，然后放入番茄丁继续煸炒，两分钟后加入番茄酱继续翻炒匀均。

6、将牛肉放入锅内煸炒，接着放入少许白糖翻炒匀均后加入适量的盐，然后加入适量的热水。

7、大火煮开后，将锅内的牛肉连汤一起倒入高压锅内，选择牛肉按钮。

8、肉炖好后打开，倒入大块西红柿，然后一起盛入锅仔中，点个酒精炉开动吧。

主料：牛腩700克、西红柿2个、洋葱半个

辅料：八角1个、生姜适量、干辣椒2个、料酒30毫升、蚝油20毫升、生抽20毫升、盐3克、食用油20毫升

一、将提前买好的牛腩解冻洗净，或是新鲜牛腩洗净。

二、切成小块后洗净，再用料酒水浸泡30分钟，中间换水2回。

三、准备好其他的配菜。

四、泡好的牛腩，冷水下锅再加料酒，姜片，花椒焯水。

五、焯水的牛腩，用水冲洗干净。

六、将一个西红柿，三分之一的洋葱，切块。

七、八角，干辣椒冲洗浮尘，生姜切片。

八、沥水的牛腩，切块的西红柿，洋葱，及香料，全部放压力锅的内胆中，加水末过食材。开始炖煮。

九、剩下的西红柿和洋葱切月牙块。

十、炒锅中注入食用油，下西红柿和洋葱。翻炒至西红柿出汤水，洋葱变半透明。

十一、从电压力锅捞出炖好的牛腩。（煮肉的西红柿，洋葱弃之不用）

十二、将其翻炒均匀，加入之前的炖肉汤，转大火烧开。

十三、加入蚝油。

十四、加入生抽提鲜。

十五、根据咸淡后加精盐调味。

十六、大火收汁关火。

十七、盛盘即可食用。