怎么做虾尾好吃又简单又好吃(虾尾怎么做好吃)

虾尾怎么做好吃又简单?

虾尾倒清水中,放勺盐洗净,虾尾捞出后倒料酒腌制10分钟。 葱切丝,再切点葱段,姜切丝,蒜切片,干辣椒切段,青椒切块。

将大虾尾剪除须，然后用刀划开背部，取出泥肠。2. 锅中加入足够的水，放入一些姜片和适量的盐，煮开后将虾尾放入，焯水煮熟，捞出备用。3. 锅中加入适量的油，放入切好的姜末和蒜末炒香。4. 将虾尾放入锅中，加入适量的盐和生抽，炒匀。5. 加入适量的料酒，翻炒均匀，让虾尾充分入味。

把买回来的冷冻小龙虾的虾尾，放在冷水中，自然解冻，解冻后，投洗2遍。把大蒜切成末，喜欢吃蒜蓉的朋友可以多放一些蒜蓉爆炒，蒜蓉的味道非常香。香菜切成段。麻辣底料按个人口味放，口味重的就多放些。

虾尾拌面:烧一锅开水,把洗干净的虾尾放在热水里,放入料酒葱去腥,煮一分钟左右;热锅冷油,放入姜末和洋葱,炒出香味,放入虾尾。

主料:龙虾尾500克。辅料：葱20克、姜20克、蒜20克、干辣椒50克、花椒5克、料酒10克、豆瓣酱50克、蚝油10克、啤酒1罐、盐适量。龙虾尾焯水。捞出过凉水。锅底烧油，放入葱姜蒜。倒入辣椒花椒。倒入豆瓣酱。倒入啤酒。倒入料酒、蚝油、盐。1倒入虾尾。

如何做虾尾好吃又简单(如何做虾好吃又简单)

清洗虾尾 首先，你需要清洗虾尾。将虾尾放入清水中，用手轻轻搓洗，去除虾壳和虾线。虾线是虾的消化道，如果不去除，会影响虾的口感和食用安全。2.蒸虾尾 将清洗好的虾尾放入蒸锅中，加入适量的盐和姜片，蒸10-15分钟即可。蒸熟的虾尾口感鲜嫩，营养丰富，是一道健康美味的菜肴。

材料 龙虾尾1斤,干辣椒10个,麻椒10粒,花椒20粒,葱,姜,蒜,黄酒,生抽,盐,糖,郫县豆豉酱,蚝油,啤酒 做法 1.锅中烧热,倒入炒菜油。

把虾尾清洗干净,用一盘清水浸泡,加一点料酒,放好备用。 大蒜剥好,姜切片,小红椒切碎,葱切段,备用。 油烧红,放入花椒炸香!

这是一道简单又经典的菜式。首先，将虾尾洗净，去掉虾线。然后在虾尾上撒上适量的盐和胡椒粉腌制10分钟。接着，准备蒜蓉，将大蒜剁碎，加入少许盐、油和一点点水混合均匀。将蒜蓉均匀涂抹在虾尾上，放入蒸锅中，大火蒸5-7分钟，直到虾尾变红熟透。出锅后撒上葱花和香菜点缀即可。

洗净的虾尾控干水分,放入200度油温,油炸40秒后控油捞出备用 土豆去皮切条,1厘米粗细,洗干净控干水分,表面撒上玉米淀粉下锅油炸,油炸1分钟左右。

步骤 1.马兰头用盐水泡一会洗净。 2.虾去头,挑出虾线。 3.锅里放油。 4.放入虾尾翻炒。 5.变色后放入胡椒和盐。 6.盛起备用。

虾尾怎么做好吃

清蒸：将虾尾洗净，用盐和料酒腌制片刻，然后将虾尾放在蒸锅中蒸熟，同时可以根据个人口味加入蒸鱼豉油等调料增加鲜美味道。2. 炒虾尾：将虾尾去壳剁成虾泥，在虾泥中加入葱姜蒜末、盐、胡椒粉等适量调料搅拌均匀，然后将虾泥放入锅中用油炒熟即可。

准备龙虾尾1斤，干辣椒10个，麻椒10粒，花椒20粒，葱，姜，蒜，黄酒，生抽，盐，糖，豆豉酱，蚝油，啤酒。锅中烧热，倒入炒菜油，比平时炒菜用量多一些。热锅凉油下入花椒，麻椒，干辣椒煸炒，火不要太大，小火煸出香味。煸香后转中火放入豆豉酱。

做麻辣龙虾尾好吃。做法：虾尾买回来解冻，解冻完成后找一个小刷子把虾尾挨个刷干净、去虾线，备用。虾尾洗干净后放到开水锅中焯水2—3分钟，这样可以把脏东西更好的处理干净，焯好后捞出沥干水分备用。

虾尾冷水焯水沥干，将虾尾冷水下锅，倒入一勺料酒 ，焯水两分钟放入清水过凉，捞出沥干。准备好配料，准备花椒，干辣椒以及八角，将葱切成小段，姜蒜切成片，洋葱切成长条，青椒切成块，放一旁备用。

怎样做虾尾好吃又简单

将大虾去掉头部，虾尾去虾肠，用小刷洗干净，沥干水分，用料酒腌渍片刻。锅内烧油至七成热，放入虾尾过油，捞出沥干。

香辣虾尾:准备虾尾500克,锅中放入食用油15盒中再放入郫县豆瓣酱150克,煸炒出红油,接着放入虾尾500克,生抽15毫升,啤酒50毫升,食用盐15克。

步骤 1 虾去壳,去虾线,留虾尾的壳不去。 步骤 2 剥好壳的虾用料酒,盐,胡椒粉,葱,姜,腌制。

炒香辅料后将小龙虾尾倒入锅中翻炒，然后倒入料酒翻炒均匀继续烹煮（10-15分钟）。临出锅前撒白糖、盐调味即可出锅食用。

虾尾怎样做好吃又简单

香辣龙虾尾

材料：龙虾尾1斤、花椒20粒、麻椒10粒、姜葱蒜、干辣椒10个

做法：

1、锅中烧热，倒入炒菜油，比平时炒菜用量多一些。热锅凉油下入花椒、麻椒、干辣椒煸炒，火不要太大，小火煸出香味;

2、煸香后转中火放入郫县豆豉酱，我用的是带辣味的。煸出红油后，放入葱姜蒜爆香锅底;

3、转大火，放入龙虾尾，大火翻炒，烹入点黄酒，翻炒后放入耗油、生抽、盐、糖爆炒2分钟左右;

4、倒入啤酒，约龙虾尾一半的样子，转中小火盖上盖焖5分钟左右。掀开盖，此时如果汤多就转大火收汤即可。

爆炒龙虾尾

材料：龙虾尾400克、青椒、蒜头、生姜、色拉油、料酒、生抽、盐、糖

做法：

1、准备好材料;

2、锅中油烧热，倒入姜葱段、蒜片炒香;

3、倒入龙虾尾加料酒翻炒至外壳变红;

4、加少许水大火烧开，加入龙虾黄转小火;

5、汤汁收干后入青椒片翻炒，加少许盐即可出锅。

麻辣龙虾尾

原料：小龙虾(尾)、醋、葱、姜、蒜少许、干辣椒、麻辣双菇

做法：

1、冻小龙虾尾五元一斤。解冻，洗干净，这东西是熟的可是我不放心又烧开水焯了一下;

2、准备作料。葱姜蒜切片，麻辣双菇酱一袋，芝麻一小把;

3、锅里放油烧热，放入葱姜蒜干辣椒爆香;

4、把龙虾尾倒进去炒干，然后把麻辣双菇酱倒进去半袋继续翻炒，出锅的时候点一点醋就更好了。