豆腐汤怎样做好吃(豆腐汤怎么做好吃？)

豆腐加什么煮汤好吃

嫩豆腐切厚片。起汤锅，放水1大腕。先倒入豆腐，加细盐适量。用大火烧沸汤后,继续烧开5分钟，加味精，淋上小麻油 ，装碗 。

将鸡蛋打入碗中，加入少许盐后搅打均匀 豆腐切成小块，小白菜洗净后掰成小段 锅中加入适量的植物油烧热，倒入蛋液炒熟，用铲子打散成小块 倒入一大碗清水煮沸，放入豆腐、姜片和葱段，煮约3分钟 加适量的盐、鸡精调味。

要做一碗好吃又简单的豆腐汤，可以按照以下步骤进行：材料：- 新鲜豆腐块：200克 - 菇类（如香菇、平菇等）：适量 - 青菜（如菠菜、生菜等）：适量 - 葱姜蒜：适量 - 鸡汤或蔬菜汤：适量 - 盐和胡椒粉：适量 - 花椒和香菜（可选）：适量 步骤：1. 准备豆腐，将其切成小块备用。

所需材料:豆腐1块、猪肉300克、香油1汤匙、葱1段、姜3片、白胡椒粉1茶匙、料酒1/2汤匙、 做法步骤: 1.将猪肉剁成肉泥,要将猪肉剁得细腻些,丸子成型好。

准备一块嫩豆腐,切成方丁。准备几个香菇,清洗干净后同样切成丁。准备几根上海青,清洗干净切碎;再切一点火腿粒备用。

怎么做豆腐汤好吃?

豆腐汤好吃的做法有以下几种: 1. 准备小白菜一把,洗净后切段,豆腐一块,切成小块,再准备少许虾皮和一把火腿肠。

步骤 1 备好白豆腐干、平菇、鲜瘦肉、火腿、青菜、生姜 步骤 2 将豆腐干先批成厚约0.15厘米的薄片,再切成细丝,放入盛器,加沸水和少量盐浸泡, 清水过清。

做法用料 豆腐 一斤左右 葱 多放 盐 适量 糖 少许 鸡精 适量 生抽 康师傅绿茶一瓶盖 虾皮 一小捏 油 适量 花椒 8粒 超级香祖传清炖豆腐的做法步骤 步骤 1 葱。

选材:选择新鲜、口感好的豆腐,如嫩豆腐、老豆腐等。此外,可以根据个人口味添加其他食材,如胡萝卜、火腿、鸡蛋、青菜等。

食材：嫩豆腐1盒、西红柿1个、油泡20克、鸡蛋1个、盐少许、生抽少许、淀粉少许、小葱/香菜少许。把西红柿和小油泡洗干净，切碎备用。把小葱、香菜洗干净，切成小段。将嫩豆腐轻轻地倒在案板上，先横着均匀的切几刀，再接着从竖的方向切成长方形的条条。鸡蛋打入碗里备用。

豆腐汤怎么煮好吃又简单

豆腐切丁备用。黄瓜切丝备用。一勺淀粉加五勺水备用。鸡蛋打入碗中，打散备用。水烧开放入豆腐。煮开倒入水淀粉。开锅淋入鸡蛋。鸡蛋浮起下入黄瓜丝。加入盐和鸡粉调味。1盛出淋上香油即可食用。

豆腐汤好吃的窍门有: 1. 豆腐切块后放入热水中大火焯一下,豆腐水分含量较高,遇热能够使豆腐本身的水分快速排出,导致豆腐紧缩,豆腐之间的空隙减小。

豆腐蘑菇汤是以500g豆腐为原料的一种食物，口味是鲜美。做这道菜的时候豆腐最好用盒装的，这样形状好看。什锦豆腐羹 将豆腐切成1厘米见方的小丁，用开水烫一下，捞出用凉水过凉待用；水发木耳和黄花菜择洗干净，切成小碎丁；锅内放入少许油，加入黄花菜、木耳、青豆，稍微翻炒。

豆腐切匀，放入碗内，捣碎，洋葱，白萝卜，蒜各少许打成泥，再加入适量生抽，和捣碎的豆腐一起搅拌，腌制半小时左右，注意不要放太多酱油。锅内放少许香油，放金枪鱼翻炒，加辣椒粉，炒至出红油。把刚才腌制的豆腐放入。加水，水没过豆腐即可。水烧开后加入蔬菜。盐适量。

准备食材:小白菜一颗,水豆腐一块,葱花少许,虾仁6个(没有的也可以不放),精盐少许,食用油少许。

豆腐汤怎么做好吃?

把番茄切成丁备用 鸡蛋打撒成液备用 鲜香菇切成备用 碗中加入淀粉用水搅匀备用 嫩豆腐切成小块备用 2.起锅烧油。

优质基础：选择新鲜嫩滑的豆腐，口感更佳。2. 精致切割：豆腐切成小块，保持汤的口感和视觉效果。3. 清理异味：焯水处理豆腐，去除豆腥味，保持其细腻口感。4. 火候掌控：适中火力，既能保持豆腐口感，又不会过熟。5. 添加风味：根据喜好加入肉类、海鲜或蔬菜，提升汤的丰富度。

菌菇豆腐汤 多种菌菇和豆腐一起熬成汤，味道非常鲜美，食材丰富却很常见，做法简单，连小白一看就会做。1.准备适量的蟹味菇，切去根部放入清水中浸泡一会儿。准备嫩豆腐一块，用开水浸泡10分钟去除豆腥味。准备适量的香菇，去除香菇柄，把上面的灰尘和杂质洗干净后打上十字花刀。

做法步骤如下：1. 准备材料：豆腐1块、小白菜150克、虾皮少许、香油1/2汤匙、盐2克、家乐浓汤宝（老母鸡汤）15克、葱10克、姜10克、胡椒粉1茶匙。2. 食材备齐，豆腐切小块，小白菜洗净切段。3. 锅中加水，下入葱段、姜片、虾皮，烧开。4. 下入豆腐，煮2-3分钟。

备料 选用卤水豆腐,切成1cm大小的豆腐丁备用,白菜洗干净,选用白菜绿叶子切成3细丝。淀粉,香菜切碎,准备一点葱花。

豆腐汤怎么做好吃又简单

可以做海带豆腐汤，这样比较好吃，做法如下：

主料：豆腐200克、水1升、海带150克。

辅料：辣椒酱20克、盐2克、鸡粉2克。

1、豆腐切块。

2、锅中加水，倒入豆腐，海带，韩式辣椒酱，盐，鸡粉搅拌均匀。

3、大火煮沸转小火炖10分钟。

4、撒上葱花点缀。

豆腐汤怎么做好吃又简单?

第一道：番茄金针菇豆腐汤这道豆腐汤，10分钟就可以上桌。酸甜开胃，补充维生素C，非常适合这个季节哦~

具体制作方法第一步：准备食材。嫩豆腐1块、西红柿1个、金针菇1小把。第二步：先来给红柿去皮。用筷子把西红柿扎起来（扎底部就可以了），然后放在火上烧一圈，西红柿皮就裂开了，这样比烧水烫皮要更简单、省时一些。

第三步：把嫩豆腐切成小块、去皮的西红柿切块、金针菇撕开、葱切碎备用。第四步：锅中倒入少许油，油热后把葱末放入名中煸炒了香味。再把西红柿放入锅中煸炒均匀，然后放入2勺番茄酱翻炒均匀。

第五步：往锅中倒入一大碗清水。第六步：把豆腐放入锅中煮开。

第七步：把金针菇放入锅中，然后放入1勺盐调味。第八步：往锅中放入少许水淀粉搅拌均匀，待锅中的汤再次煮开后即可关火。然后再淋上几滴香油。第九步：装碗上桌吧。