家里请客菜单菜谱大全(家里请客吃饭必备的12道菜谱：撑得了场面,决对镇得住吃货)

请客菜谱二十几个菜?

红烧肉炖芋头、土豆片炒杏鲍菇、鸭胸肉炖香菇、炒四宝、黄焖鸡米饭都是不错的请客菜 红烧肉炖芋头:芋头是冬季当季食材,多吃点对皮肤和头发特别好。

家宴菜谱16个菜 比翼齐双飞—蒸白鸽。共呜春报晓—鸳鸯鸡。沉鱼落雁美—水鱼鸡汤。(福至如东海)—蒸海鱼。带子共欢聚—蒸带子。龙皇献彩卷—炸榴连卷。福运绵长—炒粉。白头皆老—白果猪肚汤。风姿显贵气—蒸花枝片。1红袍添喜庆—扣肉。

木须肉、红烧肉、椒盐鸡翅、水煮腰片、土豆烧牛肉、盐水鸭肫、椒盐排骨、熏鱼、梅干菜扣肉、虎皮扣肉、雪菜烧黄鱼、盐水鸭、红烧鸡腿、炸鸡腿、红烧鱼块、面筋塞肉、干切肉片、红烧鲳鱼、红烧猪蹄、烤鸭、大白菜烧牛肉、鱼香肉丝、酸菜鱼、炒牛肚、排骨汤等。

1,下一锅饺子寓意子孙满堂 2,炒一盘白菜寓意百财归来 3,做碗红烧肉寓意红红火火 4,烧一壶开水寓意财源滚滚 5,煮一碗汤圆寓意圆圆满满 6。

家里请客吃饭必备的10道菜谱包括：糖醋假排骨、牙签肉、红烧鱼、肉末豆腐、肉末蒸茄子、响油芦笋、肉末蒸白玉豆腐、肉末烤茄子、酱香虾仁豆腐、香菇油菜。1. 糖醋假排骨 - 土豆切成小方条，用培根将土豆条卷起，制成排骨形状。- 土豆培根卷裹上蛋液和干淀粉，油炸至表面金黄定型。

如果您想要搬家请客,可以考虑以下菜谱 1. 红烧肉 这是一道经典的中式菜肴,口感鲜美,深受大众喜爱。

潮汕适合请客的12道家常菜?

潮菜又叫潮汕菜、潮州菜,极具地方特色,经过一千多年的不断发展,已发展成为独具岭南文化特色、驰名海内外的名菜之一。

请客吃饭简单又实在又大气的菜谱如下:首先做个鱼,清蒸鲈鱼,或炖条大头鱼,红烧大虾,清炒虾仁,辣子鸡丁,炸素丸子,酱拼盘,青菜小炒。

糖醋排骨 家宴上不可或缺的经典菜肴，将排骨与糖醋酱汁完美融合，酸甜适口，令人回味无穷。2. 蒜香鸡翅 选用鸡翅中，以蒜末为灵魂，佐以生抽、蚝油等调料，腌制后煎烤，外酥里嫩，蒜香浓郁。3. 蚂蚁上树 独特的川菜，肉末细嫩，粉丝吸满了肉汁，软糯鲜香，引人食欲。

你喜欢吃的一些海鲜。但是别和维C,别吃柿子。扇贝鸡蛋糕也不错,做法也很简单。 举例:宴请4-6人。

原则上领导下来视察工作,都是工作支,三菜一汤至于十二个菜,在饭堂来说是不可能的,也没有几个领导为了一攴饭来报销自己来之不易的官帽。

搬家请客的菜谱可以根据个人口味和喜好进行选择,但一般来说,需要准备一些寓意吉祥、色香味俱佳的菜品,以表达对新家的祝福和对客人的尊重。

请客18个菜菜单有哪些?

福运绵长---炒粉。共呜春报晓---鸳鸯鸡。群龙贺新喜---白灼虾。黄金铺满地---菠罗炒骨。白头皆老---白果猪肚汤。带子共欢聚---蒸带子。沉鱼落雁美---水鱼鸡汤。风姿显贵气---蒸花枝片。金腰怀太子---腰果丁。1比翼齐双飞---蒸白鸽。

请客吃饭家常菜谱名单12道菜：红烧肉、酸辣土豆丝、糖醋排骨、四喜丸子、茄汁大虾、清蒸鱼、醋溜白菜、大拌菜、凉拌秋葵、香菜牛肉、小酥肉。红烧肉 红烧肉（拼音：hóng shāo ròu），一道著名的大众菜肴，各大菜系都有自己特色的红烧肉。

家宴菜谱12个菜 1. 蚂蚁上树：川渝地区的传统名菜，选材常见，做法简单，软糯香嫩。2. 胡萝卜土豆炖牛肉：牛肉炖得软烂，胡萝卜和土豆熟透，大火收汁变浓稠，口感丰富。3. 粉蒸肉：逢年过节或家中来客人才会制作，有着浓郁的家乡味。4. 腊肠炒香干：下饭佳品。

请客就该用精致的素菜来招待客人,精心准备一些清爽、美味的素菜,既健康又好看。比如,凉拌芹菜、拌蒜苗、凉拌黄瓜、清炒西兰花等都是不错的选择。

提起家庭请客必备的20道菜肴，大家都能列举一二。比如家庭请客吃饭16人的菜谱，通常包括凉拌牛肉、清蒸鲈鱼、油焖大虾等。接下来，我们来看看具体的菜谱内容，以及一些饭馆点菜的常见选择，还有请客吃饭时菜品选择的小讲究。

过年家里请客吃饭菜谱?

1-饺子 中国人来说,除夕夜的年夜饭当然是饺子了。饺子象征着团员和阖家欢乐,吃了饺子才算过年。所以饺子是最重要的一道菜,哪怕别的菜没有。

家里请客吃饭必备的10道菜谱包括糖醋假排骨、牙签肉、红烧鱼、肉末豆腐、肉末蒸茄子、响油芦笋、肉末蒸白玉豆腐、肉末烤茄子、酱香虾仁豆腐和香菇油菜。以下是每道菜的详细做法：1. 糖醋假排骨 - 土豆切成小方条，用培根将土豆条卷起，做成排骨的形状。

家庭请客吃饭16人菜谱：凉菜 1. 凉拌黄瓜 2. 凉拌黑木耳 3. 糖醋萝卜丝 热菜 1. 红烧肉 2. 啤酒鸭 3. 姜葱炒蟹 4. 清蒸鲈鱼 5. 蒜蓉娃娃菜 6. 西芹百合 7. 干煸豆角 8. 鱼香茄子 9. 麻婆豆腐 10. 地三鲜 11. 拔丝红薯 12. 粉蒸肉 13. 青椒土豆丝 14. 西红柿炒鸡蛋 15.。

先确定吃饭的地方 根据所请客人的身份和所要办的事,选择不同档次的饭店。 有时候不是越高档越好,符合逻辑才最好。

点菜的权利一定要... 不过作为东道主,点菜一定要注意以下几点: 点菜的权利一定要先给客人; 如果自己点,那要照顾到客人的口味,知道客人是否有忌口。

家庭请客菜单 杏仁松塔虾——家庭宴客菜 家庭大拌菜 家庭自制简单豆腐脑 家庭版韩式辣白菜 蚝油白菜豆腐----家庭版 家常拌凉菜 家常凉拌菜 农家风味蒸菜馍 家。

家里请客吃饭必备的12道菜谱:撑得了场面,决对镇得住吃货

大家好！今天分享的是一系列适合家里请客的家常美食。这些菜肴不仅美味可口，而且做法简单，适合大部分家庭使用。让我们一起来看看这些美食的详细做法。红烧鱼块 所需食材：草鱼、葱姜蒜、花椒、生粉、老抽、白糖、蚝油、料酒、啤酒 做法：鱼块先用生粉和少许料酒腌制，然后入油锅炸至金黄，备用。

四八席是中式传统酒席之一,通常包括48道菜品,其中有些菜品是必须的而有些则是可以自选的。

请客吃饭家常菜谱名单12道菜：1. 红烧肉 2. 酸辣土豆丝 3. 糖醋排骨 4. 四喜丸子 5. 茄汁大虾 6. 清蒸鱼 7. 醋溜白菜 8. 大拌菜 9. 凉拌秋葵 10. 香菜牛肉 11. 小酥肉 1. 红烧肉：这道著名的大众菜肴，在各大菜系中都有自己特色的红烧肉。

家里请客菜谱做些什么菜好 家里请客18个菜菜单每当过节的时候,很多朋友都会邀请亲朋好友来家里做客,一起聚一聚聊聊天,增进一下感情。

很高兴来回答这个问题 我家姐弟五个 我排行老三 我的厨艺在我们家是大厨级别 准备十二个菜 六凉就六热 第一道凉菜 醋泡花生 配料 洋葱切条 陈醋 食用盐 白糖水。

聚会是联络感情的一种方式,即使是夏天也需要,那么夏天在家请客吃饭的菜谱有哪些呢?下面是懂视小编搜集整理的一些内容,希望对你有帮助。夏天请客吃饭的菜谱精选滑蛋牛肉材料:牛肉150克、鸡蛋5个、食盐1小匙、小葱10克、白胡椒1小匙、植物油3大匙、嫩肉粉1小匙。做法:1.将牛肉切簿片。

家庭请客吃饭16人菜谱

1、福运绵长---炒粉。

2、共呜春报晓---鸳鸯鸡。

3、群龙贺新喜---白灼虾。

4、黄金铺满地---菠罗炒骨。

5、白头皆老---白果猪肚汤。

6、带子共欢聚---蒸带子。

7、沉鱼落雁美---水鱼鸡汤。

8、风姿显贵气---蒸花枝片。

9、金腰怀太子---腰果丁。

10、比翼齐双飞---蒸白鸽。

11、龙皇献彩卷---炸榴连卷。

12、红袍添喜庆---扣肉。

13、(福至如东海)---蒸海鱼。

14、翡翠满庭园---香菇小塘莱。

15、喜鹊报佳音---美极禾花雀。

16、永结喜同心---八宝饭。

17、百年好合---连子百合汤。

18、(连生贵子)---花生，瓜子。

家庭请客吃饭16人菜谱：

一、凉菜

1. 凉拌黄瓜

2. 凉拌黑木耳

3. 糖醋萝卜丝

二、热菜

1. 红烧肉

2. 啤酒鸭

3. 姜葱炒蟹

4. 清蒸鲈鱼

5. 蒜蓉娃娃菜

6. 西芹百合

7. 干煸豆角

8. 鱼香茄子

9. 麻婆豆腐

10. 地三鲜

11. 拔丝红薯

12. 粉蒸肉

13. 青椒土豆丝

14. 西红柿炒鸡蛋

15. 黄焖鸡米饭

16. 麻辣香锅

三、汤类

1. 排骨汤

四、甜点

1. 红豆沙

2. 水果沙拉

以下是16道家常请客吃饭菜谱的具体制作步骤：

一、凉菜

1. 凉拌黄瓜

- 黄瓜洗净去皮，切成薄片，加入适量盐、糖、醋、香油拌匀即可。

2. 凉拌黑木耳

- 黑木耳泡发，去蒂，焯水过凉，加入盐、糖、生抽、香油、葱姜丝拌匀即可。

3. 糖醋萝卜丝

- 胡萝卜去皮，切成细丝，加入盐腌制10分钟，挤出水分，加入糖、醋、香油拌匀即可。

二、热菜

1. 红烧肉

- 猪肉切块，焯水去血水，捞出备用，锅内加油，烧热后加入白糖炒至溶化，放入肉块翻炒上色，加入葱姜蒜、料酒、酱油、清水，小火炖煮1个半小时，最后收汁装盘即可。

2. 啤酒鸭

- 鸭子切块，焯水去血水，捞出备用，锅内加油，烧热后加入姜蒜炒香，放入鸭块煸炒至表面微黄，加入啤酒、清水、酱油、盐，小火炖煮40分钟，最后大火收汁装盘即可。

4. 清蒸鲈鱼

- 鲈鱼去鳞、去内脏、去鳃，从背部开口，去掉内脏和黑膜，冲洗干净，在鱼身两侧切几刀，用盐和料酒腌制10分钟，然后放入蒸锅内蒸8分钟至熟，取出后倒掉盘内的汤汁，撒上葱姜丝和红椒丝，淋上热油和生抽即可。

5. 蒜蓉娃娃菜

- 娃娃菜洗净切成4瓣，大蒜切末备用，锅内加油烧热后加入蒜末煸炒至金黄色，放入娃娃菜翻炒至变软，加入盐和鸡精调味即可。