绿豆芽怎么炒着吃好吃(清炒绿豆芽的做法)

卤豆芽怎么炒好吃?

主料:豆芽400g 辅料:油适量,盐适量,卤肉150g。

首先，需要准备好新鲜的绿豆芽、油、盐、葱、姜、蒜和鸡精作为材料。将绿豆芽清洗干净，去除杂质并沥干水分，以备后续使用。同时，切好葱姜蒜备用。将油倒入锅中，待油热后放入切好的姜和蒜，炒香。然后，将准备好的绿豆芽放入锅中，采用大火进行快速翻炒。

油适量 葱一根 蒜三瓣 姜一片适量 盐适量 十三香适量 鸡精适量 辣椒三个 1.将辣椒,葱姜蒜切好备用; 2.锅中放入油烧至七成热放入葱姜辣椒翻炒。

葱姜蒜 花椒 青椒 红干椒 适量，花生油 盐 鸡精 醋适量。步骤1:首先买来的绿豆芽用清水冲洗几遍，控干水分；辅料备齐切好备用。步骤2:起锅烧油，油热放入葱姜蒜，花椒炒出香味。步骤3:放入绿豆芽煸炒。步骤4:炒大概两分钟绿豆芽即可断生，放盐鸡精调味，较后倒入适量醋翻炒均匀即可出锅。

绿豆牙怎么炒好吃 炒绿豆芽好吃的技巧

材料：绿豆芽300克、蒜苗1把、油盐适量、姜2片、米醋少许。准备好所需材料，蒜苗择洗干净，绿豆芽投洗干净，沥净水分。先把蒜苗切去根部，再把绿豆芽切成寸段待用，姜切成丝。锅加油烧热下入姜丝爆锅，再下入绿豆芽大火煸炒，淋入少许米醋，将绿豆芽煸炒至断生。

绿豆芽去根淘洗干净，韭菜择洗干净后切长段。生姜，红椒切丝。锅里倒入油，油热后放入姜丝、辣椒、花椒爆香。倒入绿豆芽，大火翻炒。炒至绿豆芽稍微变软后倒入韭菜，翻炒 调入精盐，翻炒均匀即可出锅。

选两个新鲜的鸡蛋打入碗中,用筷子把蛋液搅散,倒入油锅中快速搅散成小块状,盛出备用; 鸡蛋炒好以后,再把腌制好的肉丝倒进去。

绿豆芽洗净,热油炸点葱花倒入绿豆芽,翻炒两分钟,倒点陈醋,拌匀即可。 绿豆芽以清炒好吃可放点韭菜或可以醋烹。

清炒绿豆芽的做法

首先把绿豆芽用水泡洗干净，捞上篮子沥干水份，蒜米、香葱、姜丝准备好。开火下油，放蒜米、姜进去爆香。然后绿豆芽下锅，加适量的盐大火翻炒2分钟左右。【绿豆芽不要炒得太熟，太熟就不脆口】然后下香葱进去，加几粒味精翻炒翻炒均匀，熄火。清甜好吃的绿豆芽就做好了。

准备绿豆芽，用水冲一下。葱姜蒜切末。火上上锅，热锅，热油。放入葱姜蒜末，煸出香味。放入绿豆芽煸炒。放入盐和十三香煸炒。放点陈醋，适量即可。放入一点点的鲜酱油，煸炒。绿豆芽成半透明状就熟了，装盘即可。

准备：将绿豆芽洗净，去掉顶端的根部，沥干水分备用。可以在洗净后将其泡在冷水中，使得豆芽更脆嫩。2. 配料：可以根据个人喜好选择配料，经典的做法是加入蒜末和葱末。也可以加入其他蔬菜（如胡萝卜丝、香菇等）或肉类（如肉丝、虾仁等），增加口感和味道。

主料:扁豆200g,油适量,盐适量,凉拌醋1勺,凉拌酱油1勺,大蒜适量,熟芝麻适量,香油适量。 步骤: 1.扁豆洗净,择去两侧的丝筋。 2.把扁豆切成丝。

红豆芽炒肉丝 (1)起油锅,先将花椒粒在油中爆香后捞掉,取其味道。 (2)将牛肉切丝拌入太白粉调匀,放入锅中略炒起锅。

炒嫩豆芽的做法?

做法: 1.嫩豆芽菜洗净备用 2.葱切段。 3.胡萝卜切丝。 4.起锅倒油,油热下入洗净的嫩豆芽菜翻炒,再加入耗油、米醋、盐继续翻炒。

主料：绿豆芽400克，韭菜100克，植物油50克，精盐6克，葱姜各少许。将豆芽掐去两头，放入凉水内淘洗干净，捞出控净水分。将韭菜择好洗净，切成3厘米长的段。葱、姜切成丝。将锅放在旺火上，放入油，热后用葱、姜丝炝锅，随即倒入豆芽，翻炒几下，再倒入韭菜，放入精盐翻炒几下即成。

大蒜、辣椒切碎，葱花备用。豆芽去头尾洗净，焯水后捞出沥干。起油锅，下辣椒、葱花、大蒜末爆香。将绿豆芽放入爆香的材料中，关火，加入生抽、香醋、盐、糖、辣椒油拌匀即可。

食材明细:绿豆芽一斤,大葱一段,豆油适量,鸡精适量,盐适量,生抽适量。绿豆芽,捡去豆皮,洗干净,控水。

绿豆芽怎么炒

准备绿豆芽，用水冲一下。葱姜蒜切末。火上上锅，热锅，热油。放入葱姜蒜末，煸出香味后放入绿豆芽煸炒。放入盐、十三香煸炒。再放入陈醋、鲜酱油，煸炒。绿豆芽成半透明状，装盘即可。

炒绿豆芽做法：

1、准备绿豆芽，用水冲一下。

2、葱姜蒜切末。

3、火上上锅，热锅，热油。

4、放入葱姜蒜末，煸出香味。

5、放入绿豆芽煸炒。

6、放入盐和十三香煸炒。

7、放点陈醋，适量即可。

8、放入一点点的鲜酱油，煸炒。

9、绿豆芽成半透明状就熟了，装盘即可。

绿豆芽炒的方法如下：1、豆芽洗净，捞出控水，锅中倒油，放入佐料翻炒。2、放入豆芽大火快速翻炒。3、放入调料，快速翻炒入味。绿豆芽热量低，而且水分和纤维素含量很高，常吃绿豆芽，可达到减肥的目的。大豆芽中含有维生素C，可治疗坏血病，清除血管壁内的胆固醇和脂肪沉积，预防心血管疾病。