什么菜好吃又好做的家常菜(什么菜好吃又好做)

什么菜好吃又做法简单 3种简单又好吃的家常菜做法

土豆丝：食材：土豆、香菜、瘦肉、葱、盐、食用油、味精 做法：土豆去皮洗净，切成丝或者擦成丝，放入清水中淘洗干净至水不在浑浊。瘦肉切成丝，香菜切段，葱切小块。锅中烧油，放入葱花炒出香味，加入肉丝炒熟。放入土豆丝，加盐，大火翻炒均匀。出锅前加入香菜和味精翻炒1分钟，即可食用。

地三鲜：将土豆、茄子和青椒切丝或块，简单炒制即可成就一道色香味俱全的家常菜。2. 番茄炒蛋：将鸡蛋打散，番茄切块，先炒蛋后加番茄，酸甜适口，简单至极。3. 麻婆豆腐：豆腐块与猪肉末搭配，加入豆瓣酱、花椒油等调料，一炒即成，麻辣鲜香。

【杏鲍菇胡萝卜丝炒辣椒】 ——杏鲍菇最牛吃法,拿肉都不换!

好吃易做的家常菜有哪些 番茄炒饭，材料：番茄、鸡蛋、米饭、葱。做法：番茄切成丁，鸡蛋打入碗里搅拌均匀，小葱切成葱花。锅加油烧热，放入鸡蛋炒至鸡蛋凝固，放入米饭，再放西红柿小火翻炒至番茄和米饭混合，再加入盐炒匀之后，再放入切好的葱花就可以了。

什么家常菜好吃又下饭?

家常菜的魅力在于其简单易做、味道鲜美，并且能很好地搭配米饭，让人食欲大增。以下是几个好吃又下饭的家常菜推荐：红烧肉：这道菜色泽红亮，肥而不腻，是许多人钟爱的下饭菜。

好吃又好做的菜式有很多,这里为您列出一些简单又美味的菜肴: 1. 番茄炒蛋:只需将鸡蛋打散后下锅炒至凝固,再加入切好的番茄块,加盐调味,简单快捷。

酸辣土豆丝是一道简单易学的家常菜,主要食材是土豆、辣椒和醋等。制作方便,口感清脆爽口,带有微微的酸味,非常适合新手。

圆白菜炒粉丝 圆白菜脆嫩，绿豆粉丝筋道，这是一道普通却受欢迎的家常菜。材料包括圆白菜半颗、绿豆粉丝两小把、猪肉馅70克、花生油、料酒、酱油、盐、香葱和大蒜。猪肉馅煸炒变色后，加入圆白菜丝和粉丝，翻炒均匀，最后加入香葱末和大蒜末。

蒜蓉酱油生菜 用料：生菜、蒜、芝麻、酱油、香油。将生菜洗干净，控干水分。把蒜拍碎切蒜末，放到碗里，加入酱油、芝麻和香油调成料汁，放在锅中蒸几分钟待用。锅中的水烧开之后放入生菜，生菜变软了就可以马上捞上来，生菜是可以直接生吃的，所以不用担心。想吃生一点的或熟一点的，自己掌握。

盒饭的利润要是做好可还是可以的大约有百分之五十吧。一般的盒饭就是一荤一素加米饭,米饭都差不多,主要就是看做盒饭的菜了。

什么菜好吃又好做

番茄炒蛋 番茄炒蛋是一道家常菜，因其简单易做且味道鲜美好吃而广受欢迎。这道菜的主要材料是番茄和鸡蛋，其他调料如葱花、盐和食用油也是家中常备。制作过程非常简单，只需将打好的鸡蛋液炒至凝固，加入切好的番茄块继续翻炒，最后加入调料即可。

平常一个人做饭的话最适合做一个炖菜,选择几样菜,一样来一点,一锅炖,又能控制住油盐,又营养集中,又省事健康,何乐而不为。

家常菜的魅力在于它们通常简单易做，食材容易获得，而且味道亲切，适合日常饮食。以下是一些做法简单又好吃的家常菜推荐：番茄炒蛋 这是一道非常经典的中国家常菜，简单易学，营养丰富。只需准备几个新鲜的番茄和鸡蛋，将鸡蛋打散后炒熟，再加入切块的番茄翻炒至软糯，加入适量的盐和糖调味即可。

以下是一些好吃又好做的家常菜：1. 麻婆豆腐：将豆腐切块，炒香葱姜蒜，加入猪肉末炒熟，再加入豆瓣酱和辣椒粉炒匀，最后加入豆腐块炖煮片刻即可。

有什么家常菜好吃又好做？

第一道：【家常烧茄子】

制作方法：1、杭茄切宽条，大蒜拍碎，青椒切丝；2、炒锅上火烧热，放少许食用油，先炸香大蒜，再把茄子条放进锅里，翻炒变软；3、加入盐、生抽酱油和少许热水翻炒，茄子遇盐会有少许出水，焖煮一会儿至茄子完全熟透；4、再加入青椒丝翻炒，即可出锅；

第二道：【青椒肉末炒鸡蛋】

制作方法：1、青椒切粗条，鸡蛋在碗里打散，猪肉剁成肉馅，葱切碎；2、炒锅上火烧热，放少许食用油，把鸡蛋液倒进去炒成鸡蛋块，盛出备用；3、炒锅再上火烧热，放少许食用油，把肉馅放进进去翻炒，肉馅变色后放进葱花炒香，肉馅炒散，放少许生抽酱油上色。4、再放进青椒一起翻炒断生，最后放进鸡蛋块，再放点盐调味，一起翻炒均匀后即可出锅。

第三道：【青椒土豆丝炒肉】

制作方法：1、土豆去皮切成细丝，用清水冲去多余的淀粉，沥干水份备用；2、青椒去蒂切细丝，猪里脊肉切细丝后用生抽酱油腌制片刻，大蒜拍扁切碎；3、炒锅上火烧热，放少许食用油，先放进腌制过的肉丝，翻炒变色后放进蒜碎炒香，再放进土豆丝翻炒至熟，最后放进青椒丝翻炒，加少许盐调味即可出锅装盘；

第四道：青椒香菇炒肉片

制作方法：1、青椒去籽切丝，香菇去蒂切丝，猪里脊肉洗净切薄片，用生抽酱油腌制片刻；2、烧一锅开水，把切好的香菇片放进去煮1分钟再捞出沥水备用；3、切姜片和葱碎备用；4、炒锅上火烧热，放上姜片和葱碎炸出香味，再把肉片放进锅里翻炒；5、肉片变色后再把焯过水的香菇片放进锅里翻炒，加一勺蚝油，翻炒至肉片和香菇都熟了；6、最后放上青椒一起翻炒，喜欢青椒的清脆口感的，记得翻炒时间短一点，基本上翻炒均匀后就可以了。

第五道：【番茄炒鸡蛋】

制作方法：1、鸡蛋加少许盐打散，炒锅上火烧热，放少许食用油烧温热，把鸡蛋液倒进锅里炒成鸡蛋块；2、番茄切成块，放进锅里一起翻炒至熟，加盐调味，即可出锅装盘。