家常腌制法:做出美味的大白菜泡菜!
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2024-12-27
用料:贝丁、粉丝、白菜叶、蒜蓉、姜丝、葱花、小米辣、生抽、蚝油、料酒、食用油。 先将贝丁自然解冻,然后打开袋子倒出备用。
蒜蓉粉丝蒸白菜是一道家常菜,用最简单的方法将大白菜和粉丝两种食材烹制出美味菜肴。此道菜品口感清爽,比较清淡,适合喜欢饮食清淡的人吃。
先将粉丝泡软,大白菜洗干净 剁蒜蓉,要比较多一点 热油爆香蒜蓉,闻到蒜味时加入酱油少少糖 将大白菜铺在碟子上 铺上泡软的粉丝 淋上刚才爆香的蒜蓉 放入蒸锅,大火蒸十五分钟!还可以将大白菜换成胜瓜哦!
20分钟左右。材料:粉丝、白菜(半棵)、姜、大蒜、盐、鸡精、蚝油、酱油。 粉丝用凉水泡软、待用。 白菜切丝,放入沸水中约煮1分钟,捞出、放凉待用。
粉丝拌白菜是一道家常菜品,做法简单易学。首先将粉丝用温水泡软后沥干备用,然后白菜切成丝后加入适量盐,腌制5分钟,再用温水冲洗去掉菜叶上的盐分。
(1)如果觉得一棵娃娃菜切成两半比较大,也可以切成四半或者六半小一点方便食用。买不到娃娃菜可以用普通的大白菜代替。(2)粉丝很容易吸收汤汁变干,所以料汁的水分可以多一些才好吃。(3)喜欢吃辣的可以添加剁辣椒酱增加风味,就算没有虾仁也会好吃哦。
将大白菜菜洗净,铺在盘子上。粉丝用温水泡发后,和泡好的虾米拌匀,放在白菜上面。在粉丝上面再放上切碎的蒜蓉和葱花,洒适量的盐、淋上生抽和花生油。锅里加水烧开,将材料入锅猛火蒸10分钟。出锅后,将蒜蓉与粉丝等拌匀就可以了。
白菜蒜蓉粉丝的做法: 1用料:白菜半颗,粉丝一个,大蒜两颗,油,盐,耗油,生抽适量 2具体步骤: 步骤一大白菜剥成一片一片的用水冲洗下。
娃娃菜用开水煮一下,粉丝打底白菜放在最上面,然后把炒好的蒜蓉酱放到上面。
蒜蓉白菜是一道简单易做的家常菜。1.蒜蓉白菜制作简单,所需食材容易搭配。2.白菜是常见蔬菜之一,成本低,易获得。
蒜蓉粉丝娃娃菜怎么做?大白菜洗干净切小块,准备蒜末小米辣,锅中起油,把蒜末爆香,加入生抽白糖盐,然后摆盘。
步骤/方式一 食材:大白菜心2颗、剁椒酱 15克 、 蒜泥 适量 、 粉丝 100克 、 食用油 10克 、 鸡精 1克 准备好食材,大白菜只取菜心,蒜头剁成末。
蒸大白菜时间,一般上锅开火后再蒸5分钟就可以了。
蒜蓉粉丝蒸白菜是一道家常菜,用最简单的方法将大白菜和粉丝两种食材烹制出美味菜肴。此道菜品口感清爽,比较清淡,适合喜欢饮食清淡的人吃。
以下是蒜蓉粉丝白菜卷的基本做法: 材料准备 白菜 粉丝 蒜蓉 小米辣 盐 糖 生抽 蚝油 制作步骤 准备食材:首先,你需要准备好所有需要的食材。
准备好食材,大白菜只取菜心,蒜头剁成末,粉丝用热水泡软。锅内放水烧开, 放入洗干净的白菜烫煮三分钟左右。烫好白菜过凉水,挤干水份,码放在盘子里,铺上粉丝。放上蒜末与剁椒酱。鸡精放在白菜当中,然后均匀的浇上食用油,把盘子放入上汽的蒸锅内蒸十分钟左右。
上锅盖上锅盖 ,蒸20分钟左右。 8.锅内下少许油,放入蒜末炒到有点干 9.蒜蓉有点干时加入生抽起锅,淋到蒸好的粉丝馅上。 10.撒上些葱花,拌匀。
蒜蓉烤大白菜的做法如下: 1. 娃娃菜洗净后放入空气炸锅,表面刷一层食用油,设置160度先烤5分钟。 2. 时间到后翻面,再刷一层油,设置160度再烤5分钟。
香菜切段。蒜里加少许盐,用蒜臼子捣成蒜泥。 4.蒜里加少许盐,用蒜臼子捣成蒜泥。把白菜、粉丝、香菜放进一个大盆里。
主料 扇贝500克,大白菜500克 辅料 胡萝卜适量,大豆油30克,老姜10克,大葱10克 配料 精盐3克,五香粉2克,味精适量 做法 1. 锅中做水加入葱姜丝,放入扇贝煮。
材料:大白菜,粉丝,蒜蓉,糖,酱油,蚝油,食油 作法:1,大白菜切条状,下水烫软,粉丝也下水烫软 2,先将粉丝装在盘底,再铺上烫一烫过水的白菜,最后铺上蒜蓉 3,进蒸锅,蒸15分钟 4,用小碗,将生抽,糖,蚝油调好,再煮好一点熟油 5,将蒸好的白菜取出。
关于蒜蓉粉丝娃娃菜,蒜蓉粉丝娃娃菜的家常做法这个很多人还不知道,今天来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!前言外形与大白菜一致,但外形尺寸仅相当于大白菜的四分之一到五分之一,类似大白菜的“仿真微缩版”,故可能因此被称为娃娃菜。
白菜粉丝蒜蓉的做法:
食材:大白菜心2颗、剁椒酱15克 、 蒜泥适量 、 粉丝100克 、 食用油10克 、 鸡精1克。
1、准备好食材,大白菜只取菜心,蒜头剁成末,粉丝用热水泡软。
2、锅内放水烧开, 放入洗干净的白菜烫煮三分钟左右。
3、烫好白菜过凉水,挤干水份,码放在盘子里,铺上粉丝。
4、放上蒜末与剁椒酱。
5、鸡精放在白菜当中,然后均匀的浇上食用油,把盘子放入上汽的蒸锅内蒸十分钟左右。
6、时间到后取出,鲜辣可口的白菜蒸蒜蓉粉丝好啦。
大锅饭的蒜蓉蒸粉丝大白菜怎么做?
蒜蓉粉丝蒸大白菜的做法 1.适量龙品粉丝,提前用冷水泡软,约十来分钟即可,别泡的太软,呆会还要蒸。2.取大白菜洗净晾干水分。3.准备蒜蓉。蒜蓉可以直接剁碎了,提前用油泡一会。这个蒸好后蒜味比较重。有时间的话可以取锅热油,油约五成热的时候,放蒜蓉去小火炸出水分,等蒜蓉稍微变色就关火了,不然会有焦味。也可以看状态,蒜刚入锅时,因为水分会产生很多的大泡泡,等泡泡渐减快没有的时候就可以关火。4.等油稍凉时加入生抽,蚝油,适量盐拌匀,按口味来调味。也可以加入少量鸡精和糖。5材料比较多,最好一层层的抹蒜蓉酱。6.把调好味的蒜蓉先倒一点在粉丝上,然后再倒些在白菜上,是铺一层菜倒一层蒜蓉酱。这样味道会均匀些。7.粉丝最好也拌一拌。 8.最后在上面装饰点红椒碎。没有可以不用,只是为了好看。9.水开后大火蒸制10分就可以了。
用料 白菜芯粉丝甜椒调味料蒜蓉蚝油生抽盐糖麻油