孜然杏鲍菇的做法(杏鲍菇的家常做法，简单，好吃？)

孜然杏鲍菇怎么做好吃窍门

孜然杏鲍菇的做法一 用料：杏鲍菇，生抽，老抽，蚝油，糖，孜然粉，白芝麻，蒜。做法：大蒜切成末备用，杏鲍菇洗净用削皮刀像削瓜皮一样，削成薄片（用刀削更薄）。锅里放油，爆香大蒜后，放入杏鲍菇片，大火炒至水份变干。炒好的杏鲍菇加调料。

选迷你杏鲍菇5-6个，洗净后用手撕的方法，把杏鲍菇手撕成细条。独头蒜切成碎末，放入炒锅中，加入适量油，小火煸炒出蒜香味。炒过的蒜蓉铺在杏鲍菇丝上，盘子放入蒸锅中，大火蒸5-6分钟，出锅后淋上1勺生抽调味。

孜然1勺 蚝油1勺 味极鲜1勺 孜然杏鲍菇的做法 步骤step 1 .杏鲍菇洗净，手撕成条 步骤step 2 锅内倒入5克菜籽油，6成热把杏鲍菇入锅，菇类含水份比较大，想不吃那个水腥味儿，得先把水份给煸炒出来～步骤step 3 不断翻炒，热气腾腾的水份蒸发殆尽。

在一个碗中装上蚝油、酱油、盐、糖、味精，然后均匀地搅拌淋在杏鲍菇上面，这样子前期的工作就准备好了。完美出盘将整盘的杏鲍菇推入烤箱当中烤五分钟，时间到了就可以把烤盘拿出来，接着在杏鲍菇的表面撒下孜然粉。喜欢吃辣的小伙伴也可以撒一些辣椒粉，但是不能太辣，不然就会失去孜然的口感。

如何处理杏鲍菇?“雨婷私厨”来回答。 杏鲍菇是非常营养的菌菇,有着淡淡的杏仁的香气,而且肉质肥厚,不仔细品还有着鲍鱼的味道,杏鲍菇也是由此得名吧。

外酥里嫩的孜然杏鲍菇

手撕孜然杏鲍菇 食材:杏鲍菇3个,面粉4勺,玉米淀粉2勺,鸡蛋3个,盐1勺,花椒粉少许,孜然粉适量做法1.杏鲍菇洗净撕成小条,加入1勺盐拌匀,腌制10分钟,再挤干水分备用。2.面粉和淀粉混合,打入鸡蛋,调成面糊,加入少许花椒粉拌匀,把杏鲍菇倒入裹上面糊。

步骤1 杏鲍菇洗净,控干水分,手撕成丝状️ 步骤 2 洋葱切丝,香菜切段,蒜切末备用️ 步骤 3 准备一个碗,放入1勺芝麻,2勺辣椒粉,1勺孜然。

主料 杏鲍菇500克 辅料 六月香葱伴侣韩式辣椒酱1大勺 六月鲜8克轻盐原汁酱油1勺 糖1小勺 辣椒1个 香葱3棵 蒜1瓣 步骤1 准备所需食材 步骤2 杏鲍菇洗净用。

【孜然杏鲍菇】【食材准备】：杏鲍菇4个、孜然粉1汤匙、辣椒面少许（根据口味酌情增减）、酱油1汤匙、葱花5克（换成洋葱会更好）、油盐适量、香葱香菜少许。【具体做法】：把杏鲍菇洗净，下手撕开成条条状，杏鲍菇很容易撕开，别犯怵。

茶树菇和杏鲍菇搭配在一起炒,口感鲜美且营养丰富。

杏鲍菇的家常做法，简单，好吃?

【材料】:杏鲍菇 2个、白芝麻 适量、盐 半茶匙、白糖 半茶匙、蚝油 1汤匙、老抽 1汤匙、孜然粉 1茶匙、辣椒粉 1茶匙、蒜 6瓣 【做法】:先把杏鲍菇掰开。

1/9 将杏鲍菇洗净,用顺刀切成2厘米厚的片,然后用顶刀切成大丁,鸡腿斩成小块备用  2/9 姜切片,香葱切末备用  3/9 在锅中倒入清水300克。

炸杏鲍的新吃法 杏鲍菇的新吃法，味道绝了~孜然杏鲍菇这样做味道是真的香啊~很有烧烤的味道嚼劲十足越嚼越香~好吃到无法停下来的节奏~做法简单又美味!!做法:杏鲍菇丁撕成细条，水开煮2分钟捞出放冷水，挤干水分，少油炒至金黄加入葱花 加入1勺辣椒粉、1勺烧烤料，翻炒均匀即可，装盘开吃!

极简好吃的孜然杏鲍菇的家常做法，简单快捷又好吃开小火，不放油，放入杏鲍菇片翻炒，将水分干煸出来。极简好吃的孜然杏鲍菇的家常做法，简单快捷又好吃翻炒至水分全部收干，将杏鲍菇片起锅备用，在锅里放少量的油。

杏鲍菇如何炒,爽脆的口感如吃鲍鱼,简直比肉还好吃呢?

第一步【麻辣孜然杏鲍菇】的家常做法食物提前准备：杏鲍菇三根，装盘后撒进少量香菜就可以享受这一道麻辣爽爆的圆葱一个，香菜二鲍菇清洗用手斯条备用，洋葱切丝备用，香菜切条备用 第二步锅中给油，油烧倒进圆葱翻炒出香味，再放入杏鲍菇条翻炒一会儿，杏鲍菇三根，圆葱一个。

做法步骤：杏鲍菇洗净，一般我会用盐水浸泡5-8分钟，然后冲洗干净，削成薄片长条.锅中倒入适量油，油热放入杏鲍菇煸炒至表面微焦，中途会经过出水再到蒸发水分炒至出香味盛出放一旁。

步骤1 杏鲍菇洗净切粗一些的丝…(因为煸炒时会缩水不少) 步骤2 青椒丝和葱花切好备用 步骤3 热锅底油将捏碎的花椒粒加入出香味 步骤4 加入杏鲍菇丝大火翻炒 。

最近的朋友圈都在励志减肥,而我至今还回味着十一大餐中的一道菜,油炸杏鲍菇。当时,在姥姥家吃的,舅妈炸了两盘都不够吃,小朋友一人就据为己有了一盘。

如何制作孜然杏鲍菇 孜然杏鲍菇的做法

用料杏鲍菇 2个蚝油 少许生抽 少许老抽 少许孜然 一勺白芝麻 一勺做法步骤极简好吃的孜然杏鲍菇的家常做法，简单快捷又好吃1、用刨子将杏鲍菇刨成薄片。极简好吃的孜然杏鲍菇的家常做法，简单快捷又好吃2、开小火，不放油，放入杏鲍菇片翻炒，将水分干煸出来。极简好吃的孜然杏鲍菇的家常做法，简单快捷又好吃3、翻炒至水分全部收干，将杏鲍菇片起锅备用，在锅里放少量的油。极简好吃的孜然杏鲍菇的家常做法，简单快捷又好吃4、将杏鲍菇片在油里翻炒至两面微微金黄，分别放入蚝油，生抽，老抽和孜然炒匀。极简好吃的孜然杏鲍菇的家常做法，简单快捷又好吃5、最后均匀的撒上白芝麻。

1、材料：杏鲍菇2个，洋葱半个，香菜2棵，大蒜几瓣，油适量，盐适量，生抽一勺，芝麻2克，胡椒粉适量，孜然2克。

2、做法：（1）杏鲍菇洗净，控干水分，顺着杏鲍菇生长的方向，撕成0.5厘米的丝状，记得要用手撕，不要用刀切，口感绝对不一样。

（2）洋葱切成跟杏鲍菇差不多粗细的丝，香菜切成短段，大蒜拍松后去皮剁成末。

（3）准备辣椒粉，孜然，和芝麻，辅料可多可少，味道全凭自己的喜好。

（4）锅热放油，不要太多，一点点能涂抹开就好！将洋葱片倒入锅中，炒出香味。

（5）香味飘出，洋葱微微变软的时候，将杏鲍菇丝倒进去。

（6）慢慢将水分煸干，别着急添加任何调料，如果有点粘锅就把火稍微调小一些。

（7）水分挥发后添加生抽和盐，如果还出汤汁就继续翻炒一下。

（8）炒至杏鲍菇变得干爽，加入辣椒粉、孜然、芝麻和蒜一同翻炒，炒至香味飘出，上色，放入香菜翻炒均匀即可。