暖胃又暖心的羊肉粉丝汤,简单好做!
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2024-12-25
然后把盘在放在锅中,大火蒸10分钟就可出锅,出锅之后倒入蒸鱼豉油,一道鲜美的清蒸蒜蓉大虾就做好了。
准备好所有材料 蒜头切蓉,鲜虾洗净装盘,用牙签取出虾肠洗净 然后撒上蒜蓉 放进蒸烤箱,100℃蒸 10分钟 取出取出撒上葱花,浇上酱油即可 成品图 小贴士 虾一定要去除虾线,用牙签从尾部挑出来就好了 酱油可以沾着吃,也可以浇上去,个人喜欢 清蒸虾要趁热吃。
将腌制好的蒜蓉腌料均匀地涂抹在虾背上。5. 锅中加水烧开,放入蒸架,将腌好的虾放入蒸架上,大火蒸5-8分钟即可。6. 蒸好后撒上葱花即可。
粉蒸虾是一道广东地区比较传统的美食,口感清爽、鲜美可口,以柿子虾和南美白对虾为主要原料,调味料主要有蒜蓉、米酒、生抽等。
用料:绿豆粉丝80克、海虾10只、蒜蓉50克、香葱碎15克、生抽2大匙、细盐1/4小匙、砂糖2小匙、白胡椒粉1/4小匙、高汤(清水)2大匙。
蒜蓉蒸螃蟹15-20分钟,蒜蓉蒸虾10-15分钟。
蒜蓉虾蒸5分钟,做法如下:主料:海虾8只、粉丝适量。辅料:大蒜1头、食用油适量、酱油少许、葱花少许。
蒜蓉粉丝蒸虾蒸8-12分钟 食材, 虾适量 ,粉丝适量, 姜末适量, 蒜子适量 ,香葱适量 ,盐适量, 胡椒粉适量 1. 虾去掉泥肠,用盐。
关火,下入另一半的蒜末拌匀。7.将炒好的蒜蓉分别均匀的浇在虾肉上。8.蒸锅加水烧开,将装虾的盘子放入笼屉内隔水蒸,盖上锅盖,大火蒸5分钟,关火,不要打开锅盖,再闷2分钟,将盘子取出,在每个虾上放上2个辣椒圈,锅加油烧热,将热油淋在辣椒和蒜蓉上,这样一盘鲜美的大虾就做好了。
锅内放油,放蒜蓉。倒入盐、糖、胡椒粉、鸡精。翻炒均匀,出锅待用。5.将炒好的蒜蓉倒入虾背。6.蒸锅水开后,放入蒸8分钟。主料:对虾600克。辅料:生菜250克。调料:大蒜50克 大葱25克 酱油20克 味精2克鱼露5克 料酒5克 白砂糖5克 胡麻油5克 醋5克花椒粉2克 盐3克。
用大火蒸八到十分钟。蒜蓉虾的步骤如下:新鲜的螺蛳大虾,活蹦乱跳的,个头也是超级大。剪掉虾须虾枪虾足,从中间剪开,去掉虾线。然后倒入料酒,加姜丝,腌制十分钟左右。蒜蓉剁碎,均匀的撒在虾身上,水烧开,把大虾放进去,用大火蒸八到十分钟。
蒜蓉虾蒸5到6分钟最好吃。蒸虾的时间过长或过短都会影响口感。如果蒸的时间太长,虾肉会变得老硬;如果蒸的时间太短,虾肉则可能未完全熟透。因此,5到6分钟的蒸煮时间可以确保虾肉完全熟透,口感鲜嫩。首先,虾的大小和数量也会影响蒸煮的时间。
将腌制好的虾码放在蒜蓉和姜片上,再撒上一层蒜蓉,倒入适量的生抽、蚝油和白胡椒粉。6. 蒸锅开水后,将拌好的虾放入蒸锅中,加盖蒸10-15分钟,或者直到虾变色熟透。7. 蒸好的虾取出,撒上少许花椒粉和葱段,热油淋在虾上即可。8. 最后,将虾盛盘,撒上葱花末即可食用。
蒸10分钟 准备食材:鲜活波士顿龙虾、粉丝、大蒜一整个、小米辣4个 调料:生抽,蚝油 做法: ❶粉丝提前浸泡到软,拿剪刀剪成几段,铺在盘子上。
蒜头压成蒜蓉,调入生抽、醋、糖、黄酒、适量盐混合,喜欢辣的可以放点辣酱或老干妈之类蒜蓉蒸大虾的做法 步骤2 将蒜蓉调味料混合物填入虾背中,虾整齐码入碗中,下面铺一层泡发好的粉丝,多余的蒜蓉调味料可撒在虾上蒜蓉蒸大虾的做法 步骤3 开火,蒸汽上来放入锅中,蒸8分钟左右 撒上葱花。
蒜蓉虾蒸5分钟,做法如下:
主料:海虾8只、粉丝适量。
辅料:大蒜1头、食用油适量、酱油少许、葱花少许。
步骤:
1、大蒜去皮,清洗干净,切成蒜末,
2、粉丝用温水泡发好,泡发的时间一般得1小时以上,不要用开水或冷水泡发粉丝,不然不是泡得太软容易断掉,要不就是泡不开,硬硬的,
3、取一只海虾,从背部将其切开,头部也切成两半,尾部不切开连在一起,和牙签将其虾线挑出来,
4、泡好的粉丝铺在盘子底下,将虾摆在粉丝上,虾肉朝上会更入味,更好吃,只是盘子太大笼屉放不下,所以后来换了个小圆盘,摆盘就不那么漂亮了,。
5、炒锅里放入稍多一些食用油,油热后放入大蒜末炒出香味取出,注意火候不能太大,不然炒糊了可就不好吃了,
6、将炒好的大蒜末和油一起浇到海虾上,
7、蒸锅里放入适量的清水,不宜太少,大火烧开,上汽后开始计时,虾比较容易熟,所以一般5分钟左右就够了,
8、出锅后再撒上葱花,淋上少许酱油,炒锅里放入适量的食用油,烧得热热的,然后趁热浇到大虾上,就可以上桌品尝了。
没有创意的生活枯燥无味,没有创意的菜也是食之无味。家常小菜吃的厌倦,便要搞点花样出来。
用料
大虾 8只
大蒜 一头
生姜 30g
小葱 20g
植物油 适量
精盐 适量
蒸鱼豉油 2勺
做法步骤
1、新鲜的螺蛳大虾,活蹦乱跳的,个头也是超级大。剪掉虾须虾枪虾足,从中间剪开,去掉虾线。然后倒入料酒,加姜丝,腌制十分钟左右。
2、蒜蓉剁碎,均匀的撒在虾身上,水烧开,把大虾放进去,用大火蒸八到十分钟。
3、撒点葱花,淋适量的蒸鱼豉油,然后把油烧的冒烟之后浇在葱花上。大功告成!
小贴士
虾要用鲜活的,蒸出来色泽鲜艳,口感Q弹。