怎么凉拌海蜇丝好吃(芝麻拌海蜇丝的做法？)

芝麻拌海蜇丝的做法?

做法如下: 材料: * 芝麻适量 * 海蜇丝 150 克 * 黄瓜 150 克 * 豆芽菜 100 克 * 胡萝卜 50 克 * 青椒 50 克 * 红椒 50 克 * 蒜泥 适量 * 酱油 适量 *。

凉拌海蜇丝是一道菜品,制作原料主要有海蜇丝、米醋、蕃茄等。将切好的香葱,姜蒜,香菜和泰椒末放入,拌匀就可以。

食材明细：海蜇300g、黄瓜100g、香菜50g、熟芝麻适量、米醋适量、生抽适量、辣椒油适量、白糖适量、盐适量。将海蜇浸在凉水中加盐用手搓去涩腥味，洗涤至去咸味，在凉开水中浸漂一小时左右，捞出沥干水。黄瓜切成丝，用少许盐抓拌、沥去水，香菜切段。

原料：300克海蜇丝，100ml米醋，蕃茄50g，小黄瓜40g。配料：汤匙15ml，米醋1汤匙，15ml生抽，白糖1/4茶匙，盐1茶匙，辣椒油1茶匙，5克熟白芝麻。将海蜇丝放入开水中焯烫10到15秒钟后捞出沥干。海蜇丝在焯烫时，时间不要过长，否则口感会变得很硬。

海蜇丝凉拌要开水烫吗

海蜇丝在凉拌前通常需要焯水。将海蜇皮逐张放入沸水中快速翻动，煮约10-20秒后捞出放入冷水中，这样可以提升海蜇的口感。焯水不仅是海蜇丝处理的必要步骤，浸泡也同样重要。将海蜇丝放入高浓度盐水中，仔细冲洗以去除可能残留的沙粒。冲洗后，应浸泡约一两个小时，并更换水，以充分处理。

主料:黄瓜2根,海蜇皮300克。 调料:食盐3g,鸡精3g,蒜4瓣,香醋适量,香油适量,香菜1棵。

首先将海蜇头切成丝,在温开水里泡一下,放少许糖,大约半小时后捞出,洗干净备用。 碗里放入小葱,红辣椒丝,火腿肠丁。

先将海蜇丝用水泡发，一般需要用冷水浸泡4-6小时，直到变软，然后用清水过净沥干备用。2. 将黄瓜、胡萝卜和青椒洗净切丝备用。3. 准备一个大碗，将泡发好的海蜇丝放入碗中。4. 加入适量的食盐、白糖、醋、生抽、香油进行腌制，腌制时间约为15-20分钟，可根据个人口味调整。

要想海蜇丝凉拌好吃，可以尝试以下几种做法：1. 清爽凉拌：将海蜇丝用清水泡软，切成适当大小的丝状。加入适量的蒜末、姜末、香菜等调料，撒上少许盐和白胡椒粉，加入一些醋和少量糖调味，搅拌均匀即可。2. 麻辣凉拌：将海蜇丝用淡盐水煮熟，放凉后切成丝状。

清爽夏日首先，新鲜海蜇丝切成细丝，热水焯烫去腥后，用凉水冲洗并沥干。加入盐、白胡椒、味精和醋拌匀，最后撒上葱花和香菜，这道清脆爽口的凉拌海蜇丝是炎炎夏日的消暑良品。香辣诱惑煮烫后海蜇丝拌上蒜末、姜末、辣椒粉等调料，再冷藏30分钟，香辣味十足，为您的味蕾带来刺激的风味体验。

海蜇丝怎么凉拌?

谢邀。我家里做海蜇也多是凉拌,我老爸常做的方法是海蜇丝和大白菜切丝,米醋拌一下,主要是食其口感爽脆。

清爽凉拌：- 首先，将海蜇丝用清水浸泡至软，然后切成长短一致的细丝。- 接下来，加入适量的蒜末、姜末和切碎的香菜。- 撒上适量的盐和白胡椒粉，以及一些醋和少量糖进行调味。- 最后，彻底搅拌均匀即可享用。2. 麻辣凉拌：- 将海蜇丝用适量的淡盐水煮至刚熟，捞出后放置冷却，再切成细丝。

要做出最正宗的辣拌海蜇丝,首先需要准备新鲜的海蜇丝,并将其泡发至软化。 然后将泡好的海蜇丝剪成丝状备用。

将海蜇浸在凉水中加盐用手搓去涩腥味,洗涤至去咸味,在凉开水中浸漂一小时左右,捞出沥干水。黄瓜切成丝,用少许盐抓拌、沥去水,香菜切段。

海蜇怎么拌好吃 制作凉拌海蜇的方法

用清水洗2遍。清洗好的海蜇切成丝(太厚的地方要片开再切丝)，切好的丝放进清水中，再清洗2遍。香菜洗净切末，蒜去皮洗净，蒜臼里放入半小勺盐，把蒜放进去捣碎，然后加入一大勺陈醋。一个大碗里，放入洗净的海蜇丝，倒入蒜醋汁，加入香油味精，撒上香菜末即可。

步骤1 准备食材：海蜇丝200克 小米椒3个 香菜2颗 蒜2瓣 生抽1勺 醋1勺 芝麻油半勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖1勺。步骤2 海蜇丝洗净，放入温开水中汆烫10秒。步骤3 小米椒切丝。步骤4 蒜切末。步骤5 香菜切段。

菜市场买回来的海蜇，放在清水里放点盐泡一泡，吃起来会更脆口的。泡半个小时就可以了，捞出来控干净水，放在碗里备用。接下来准备凉拌用的佐料，首先把事先准备好的两颗鲜红的辣椒，洗净切碎，放到小碗里，剥好的蒜籽拍碎切末，一起放在碗里。倒入适量盐，生抽，耗油搅拌均匀。

凉拌海蜇头,拌的好,就特别好吃。首先将海蜇头切成丝,在温开水里泡一下,放少许糖,大约半小时后捞出,洗干净备用。 碗里放入小葱,红辣椒丝,火腿肠丁。

海蜇丝怎么凉拌好吃

海蜇丝好吃的做法如下：

原料：海蜇丝、黄瓜、老干妈豆豉、辣椒、嫩姜丝、味精、鸡精、芝麻油、老陈醋、白芝麻。

1、海蜇丝买包装的回来，一定要挤去里面所有的水。

2、黄瓜切了去除里面中间的白肉籽部分，一个含水量大一个影响口感。

3、嫩姜和黄瓜切成丝。

4、海蜇丝加入姜丝、老干妈豆豉辣椒、鸡精、味精、酱油、芝麻油、老陈醋搅拌均匀。

5、黄瓜丝因为去除了白肉更加爽脆，铺盘子底。

6、放上海蜇丝，洒少许白芝麻即可。

　　导语：海蜇凉拌后，质脆而韧，与黄瓜搭配一起凉拌，很爽口开胃。那海蜇丝怎么凉拌好吃呢?下面就随我一起去看看吧!

　　海蜇丝怎么凉拌好吃 　　食材：

　　主料：海蜇皮200克

　　辅料：黄瓜1根、胡萝卜半根

　　调料：醋适量、生抽适量、香油适量、蒜泥适量、香菜1根

　　做法：

　　1.海蜇在清水中搓洗N遍，直到盐味适中，彻底冲洗干净挤干水份，切成细丝。黄瓜，胡萝卜切丝，香菜切段。把醋，生抽，香油，蒜泥根据自己口味调成料汁

　　2.切好的海蜇丝，加入黄瓜胡萝卜香菜，倒入调味汁拌匀即可。最后撒点白芝麻