怎么做炸萝卜丸子松软好吃(萝卜丸子怎么炸，油少而且软香？)

炸萝卜丸子怎么做好吃?

用料: 萝卜2根、十三香适量, 盐适量、胡萝卜1根, 小酥肉粉200克、油1000克。 炸萝卜丸子的做法步骤: 步骤 1 萝卜去皮洗净。

可以多放点淀粉亲,还有中间要大火炸,这样炸出的酥脆可口,还不回软!期望可以帮助亲哦! 可以多放点淀粉亲,还有中间要大火炸,这样炸出的酥脆可口,还不回软!

备用食材:白萝卜1个,五香粉适量,鸡蛋1个,食盐适量,葱1根,面粉适量; 制作过程:第一步,首先将所有的食材准备好,大葱取葱白,去掉不能食用的部分。

用料 :萝卜400克;鸡蛋1个;葱一根;面粉适量;盐1/2小勺 做法: 1.萝卜洗净用刨刀刨成细丝。

萝卜丸子怎么炸?好吃吗?

如何炸丸子材料准备好了接下来就是将这些馅做成丸子的形状，用手捏成一个一个的圆形丸子，然后放入盘子当中。在锅里面倒上大量的油，油温不能烧得过高，否则丸子放入锅中就会直接糊掉。

素炸萝卜丸子的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备好食材，萝卜去皮洗净，胡萝卜去皮洗净，可以不搭配胡萝卜，放在一起颜色更漂亮。大葱去皮洗净，用毛葱味道更好。白米饭1碗，东北大米，粒长口感松软筋道。

准备的材料有萝卜，小葱，淀粉，面粉，鸡蛋，盐。鸡精，胡椒粉。把萝卜切成细丝，把鸡蛋，淀粉，面粉放进去，搅拌均匀。再点上一些基金，放在油锅里就可以进行炸里。

首先胡萝卜擦成丝，香菜切成碎末，粉丝切成小段，姜切末，如下图所示：把胡萝卜、香菜、姜末、粉丝、鸡蛋和五香粉混合均匀，这时候不放盐，防止胡萝卜出汤，如下图所示：搅拌均匀这些食材，加入面粉和盐，混合成有粘性的面糊，如果胡萝卜出汤可以多加一些面粉。

往萝卜丝中加入2个鸡蛋、葱花，适量的食盐、麻辣鲜，搅拌均匀，刚才腌制的时候已经加过食盐了，这个时候要少放一点，这里加入鸡蛋能让炸出来的丸子更加松软好吃，这是炸丸子好吃的秘诀之一；搅拌均匀之后加入面包糠，加入面包糠能让炸出来的丸子外皮更加酥脆，里面不发粘。

萝卜丸子怎样炸才蓬松?

将香菜洗净切碎，小葱洗净切成小葱花，姜切成末，与萝卜碎放到一起。香菜是点睛之笔，每次做萝卜丸子都会放一些进去，味道很别致哦，可以尝试一下。放入适量盐、味精、鸡精、十三香，搅拌均匀，打入两颗鸡蛋打散拌匀。鸡蛋是炸丸子松软的原因，蛋白成熟后可以锁住萝卜丸子内部的水分。

食材:萝卜、胡萝卜、生姜、香葱、鸡蛋、面粉、淀粉、食盐、色拉油、胡椒粉 步骤一:将萝卜去掉头尾,清洗干净,用擦丝器擦成细丝,然后放进大容器里撒些盐。

倒入面粉，打入鸡蛋，放盐和五香面。面粉得分几次倒入，以免一次性到倒多了。为了让丸子更松软，加入半勺泡打粉。炸萝卜丸子 松软的做法图解33.搅和均匀。闻味道看咸淡是否合适。炸萝卜丸子 松软的做法图解44.锅里倒油，六七分热但是不能冒烟。

素萝卜丸子是一道美味的素食小吃,制作简单,口感鲜美。首先将胡萝卜和豆腐搅拌成泥,加入调料、淀粉和面粉拌匀,制成丸子状。

【炸萝卜丸子】食材：白萝卜，红萝卜，面粉，葱，姜，香菜，鸡蛋，盐，十三香，花椒粉 第一：将萝卜清洗干净，然后削皮擦成丝，再剁一下，剁碎一些；葱切成葱花，姜切成末，香菜切成末，放入萝卜中搅拌均匀 第二：再在萝卜中打入两个鸡蛋，加入适量的盐，十三香，花椒粉。

萝卜丸子怎么炸，油少而且软香?

你好!我是楚香村,一个爱生活爱美食的宝妈!萝卜丸子怎么炸,油少而且软香?萝卜丸子这种小吃好像不分地域,南北方的好多朋友都喜欢吃。

您好,我是沂蒙刘小厨,很高兴回答您的问题,关于怎样炸萝卜丸子酥又脆的问题,萝卜丸子鲜香可口,又酥又脆,比肉丸子还抢手,可以炒菜,还可以做汤,老少皆宜,... 您好。

下面开始介绍所需要的食材: 萝卜、胡萝卜、鸡蛋、面粉、淀粉、蚝油、胡椒粉、味精、食盐、小葱 白萝卜有点老,皮有辛辣味,先把白萝卜皮削掉。

炸萝卜丸子又软又蓬松的方法如下：粉丝用温水泡软，萝卜洗净去皮，大葱和香菜洗净。萝卜擦丝，擦丝后可以再切碎些。粉丝，香菜，大葱切碎。所有切好的食材混合，放入盐，味精，花椒面，鸡蛋，然后搅拌。再放入面粉，酵母和小苏打。注意先把菜搅拌好再放入面粉，酵母和小苏打。

要让白萝卜素丸子的皮酥软好吃,可以尝试以下方法:1.涂上蛋液:在炸之前,在丸子的表面涂上一层蛋液,可以增加丸子的口感,使外皮酥软。

怎样炸萝卜丸子又软又蓬松

怎样炸萝卜丸子又软又蓬松?

亲，炸萝卜丸子又软又蓬松的方法如下:1. 首先将青萝卜去皮擦成细丝，萝卜丝可以擦短一点，这样口感才会更好。炒锅放入适量的清水烧开，放入精盐，放入萝卜丝焯水1分钟。这样可以去除萝卜的苦味和辣味，同时保证萝卜的脆爽口感，然后捞出控干水分备用。

2.馒头半个去掉外皮捏碎放入萝卜丝中，打入鸡蛋，鸡蛋可以使萝卜丸子更加蓬松，加入精盐、白胡椒粉、小苏打搅拌均匀。放入小苏打可以使外皮酥脆，凉了也不会软。

3.搅拌均匀后加入面粉，面粉不可放入太多，否则炸出的丸子发硬，能够成丸子形状就可以了。然后加入葱花，放入熟玉米油，搅拌均匀即可。加玉米油的目的是为了使炸出

3.搅拌均匀后加入面粉，面粉不可放入太多，否则炸出的丸子发硬，能够成丸子形状就可以了。然后加入葱花，放入熟玉米油，搅拌均匀即可。加玉米油的目的是为了使炸出的丸子更加酥脆，且凉了也不会硬。

4.接下来炒锅中放入宽油，油温6成热，转小火，用左手虎口挤出丸子，并慢慢下入油锅中。全程小火，定型之前注意不要翻动油锅，否则丸子易散。

5. 大约炸至5分钟左右即可出锅装盘食用了。这样炸出的萝卜丸子，外表金黄，口感酥脆，特别好吃。

1.加入鸡蛋，可以使萝卜丸子更加蓬松。2.加玉米油，可以使炸出的丸子更加酥脆。