红烧排骨怎么做最好吃又简单(红烧排骨怎么做才好吃)

好吃到舔盘的红烧排骨

红烧排骨 1. 排骨切块备用、冷水下锅放排骨加入姜片、加料酒 2. 焯血水洗干净、捞出备用 3. 热油小火熬冰糖 4. 水火熬冰糖熬出糖色、下锅放排骨上色 5. 加香叶、八角、姜片、桂皮炒香 6. 加2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油 7. 翻炒上色加4碗清水煮沸 8. 盖上盖子小火炖煮30分钟再转大火收汁至浓稠撒。

要做红烧排骨好吃又简单，可以按照以下步骤：材料：- 500克排骨 - 适量葱姜蒜 - 适量料酒 - 适量生抽 - 适量老抽 - 适量糖 - 适量盐 - 适量水 步骤：1. 将排骨切块，用热水烫一下去除血水。然后将排骨放入冷水锅中煮开，捞出冲洗掉浮沫备用。

材料:排骨,姜片,酱油,咭汁 做法 1.将排骨洗净过开水,去泡沫. 2.放入姜片,盖盖后,上高压大火烧有气后,5分钟后关火. 3.等气放完,加入酱油,咭汁,不加盖。

使用电饭煲烹饪红烧排骨非常简单,是一道适合快捷烹制、味道鲜美的家常菜肴。

最简单的红烧排骨做法:好排骨,切块,油放在锅里烧热,下肉炒干水分,加海天老抽少许上色,再加海天生抽,不加盐,然后加好一点的料酒,炒干水分,加水,淹没肉,烧开,然后用沙锅或铁锅用很小的火(保持水似开非开的状态),烧1—2小时,你觉得烂了就行,大火收干水,不要太干,加胡椒,少许味精,放一点点糖。

将排骨洗净，切成小段备用。2. 在锅中热油，加入姜片和蒜头碎炒香。3. 将排骨加入锅中，炒至表面变色。4. 加入料酒，煮沸片刻以去腥。5. 加入足够的水，以覆盖排骨。加入生抽，老抽和白糖，调匀。6. 将火调至中小火，盖上锅盖炖煮30-40分钟，直至排骨熟透且汤汁浓稠。

红烧排骨怎么烧好吃又嫩视频教程

红烧排骨要烧得好吃又嫩，关键在于烹饪步骤和调料的搭配。以下是一个详细的视频教程说明，帮助你制作出美味的红烧排骨。首先，准备好所需食材，包括排骨、葱姜、冰糖、八角等基本调味料。排骨需要先用冷水下锅，水开后撇去浮沫，煮2分钟后捞出备用。这一步骤有助于去腥和初步煮熟排骨。

原料:排骨,姜,葱,香料(八角,茴香,山奈,桂皮,草果,丁香,香叶),花椒(少许),盐,味精,白糖,料酒,酱油(老抽)。

【红烧排骨】1.首先我们准备猪排500克，剔开以后剁成均匀小块，葱白一段斜刀切成片，生姜一块也切成片放入盆中，加入八角一粒，干辣椒一小把，几片香叶一节桂皮备用。青椒一个切成滚刀块，红椒一个也切成块，洋葱半个切成片，把粘在一起的打散，再准备一罐啤酒备用。

可以尝试加入西红柿,排骨吸收了西红柿的汁后,会比纯土豆烧排骨多一层西红柿的酸甜的味道。

红烧排骨怎么做才好吃

材料准备：选用500克猪排骨，清洗干净后备用。准备姜片3片、葱段2段、料酒2汤匙、酱油1汤匙、冰糖适量以及清水。2. 热锅凉油：将锅加热至油温升高，放入姜片和葱段，翻炒至香味释放。3. 炒排骨：将清洗干净的猪排骨倒入锅中，翻炒至排骨两面呈现金黄色。

东北红烧排骨怎么做如何做好吃 - 138****0577 的回答 - 懂得

好吃的红烧排骨做法如下：排骨温水下锅，煮开撇去浮沫捞出，清水清洗干净，沥干水分。准备一块红糖块用刀背砸碎，也可以用冰糖代替，大概20克这样，锅刚热时，倒入适量的油，加入红糖，中小火融化成焦糖色。像这样，红糖块融化从锅底，往上冒泡时。

步骤1准备材料。将排骨洗净，让后剁成小块。2排骨放入大碗中，加入色拉油、生抽、盐、糖、白胡椒粉、五香粉、蚝油、干淀粉、姜片、料酒，与排骨拌匀，腌制约1小时左右。3蒸锅中放入排骨。4蒸约30-40分钟后取出，用厨房纸巾吸干表面的汤汁。5炒锅放油烧热，放入排骨大火炸至表面金黄色。

排骨1000克，八角，桂皮，香叶，姜片，老抽，料酒。排骨用清水清洗干净，注意清洗排骨的时候手不要太用力，否则很容易把手划伤。锅里面加入适量的冷水，再把清洗好的排骨放进去，等水烧开后继续煮2分钟左右捞出，捞出来的排骨再过一遍凉水，最后将排骨沥干水分之后就可以放一旁备用。

你最喜欢吃的菜是哪道?又有多久没静下享用这道菜了呢?

萝卜白菜各有所爱,一味难调众人口,一人难称百人心。每个人喜欢的东西不一样,每个人的口味也各有不同。

下芡汁收汁起锅即可。红烧排骨：材料：排骨、火麻油、醋、白糖、酱油、姜、蒜、葱。制法：先将材料准备好、清洗干净；把水烧开，将排骨放进沸水煮1分钟，倒掉血水；锅中放入少量火麻油，烧至冒烟，放入姜、大葱爆香，再把排骨放入，翻炒片刻。放入调料酒、盐、糖和酱油，大火烧20-30分钟。

红烧排骨这样做,软烂入味又好吃,太香了。 红烧排骨,在家里也做到脱骨入味还能保持口感。 土豆做的红烧排骨,超级简单,美味无穷。

导语：排骨是我们经常食用的食材之一，但是好吃的做法是怎么做的呢，不妨和我一起学习下吧。

红烧排骨怎么烧又嫩又好吃

红烧排骨

食材：切好的排骨，葱姜，适量冰糖，一个八角一个香叶。

做法：

1、凉水下入排骨，放入葱段姜片，一勺料酒，焯出血沫，排骨捞出用温水洗净备用。

2、调一个灵魂料汁:二勺生抽 一勺老抽 一勺醋 一勺耗油 一勺料酒 半碗水搅拌均匀。

3、锅里下入冰糖，炒出焦糖色，下入排骨，下入调好的料汁，放入一个八角一个香叶，翻炒均匀。

4、倒入没过排骨的开水（一定要用开水哦!不然排骨会硬口感不好）小火煮至30分钟，让排骨充分入味，最后大火收汁即可。

红烧排骨

准备食材：腊排骨做法1、排骨切好，炖水捞出2、锅中热油下排骨煎至微黄后加入生抽、老抽、蚝油和料酒3、倒入没过排骨的清水焖煮10分钟后加蒜叶翻炒熟后即可出锅啦

红烧排骨又嫩又好吃的做法：

主料：排骨600克。

辅料：料酒8克、冰糖15克、生抽8克、老抽3克、食盐2克、葱姜适量、大料适量。

步骤：

1、把排骨凉水下入锅中，放入葱、姜、料酒，水开以后撇去浮沫，然后捞出备用。

2、在锅里面放入冰糖，小火慢熬，熬至琥珀色。

3、将焯水的排骨倒入锅中，翻炒至上色。

4、倒入开水，放入葱、姜、大料、老抽、生抽，焖一个小时。

5、出锅前10分钟放入少许食盐，大火收汁。

6、出锅，放1片香菜点缀，开吃。