青木瓜怎么腌制又脆又好吃(木瓜丝怎么腌制又脆又好吃香辣)

木瓜丝怎么腌制又脆又好吃香辣

把调料全部放进木瓜丝里面，拌匀密封起来腌制一天就足够入味了。

得到了青木瓜中放入姜黄粉调匀以后再腌制半小时，把腌出的水再次倒掉，随后把调好的腌制料放在青木瓜中调匀，敷上保鲜膜以后放入冰箱冷藏室腌制，隔天取出搅拌一次，腌制二到三天以后就能入味，取出可以直接吃，腌好的青木瓜要尽快良用它完，最长保存时间不要超过七天。

准备材料:首先,你需要准备木瓜,削皮去籽切成丝,然后晒成半干。 准备调料:其次,你需要准备酱油,食盐,胡椒粉和少量的辣椒。

瓜丝倒入... 将木瓜条,生姜,大蒜,小米椒都洗干净,过凉开水备用。 将生姜切丝;大蒜、小米椒切末;冰糖捣碎,再将生抽倒入,拌匀。

青木瓜适量 、酱油适量、烧酒适量、大蒜适量、辣椒适量。将青木瓜去皮并清洗干净，然后将木瓜切成薯条大小的木瓜条。然后将切好的木瓜条晒干。准备将大蒜剥皮剁成蒜蓉，把辣椒也切碎。取一个密封的容器，把干木瓜装进去，然后把准备好的蒜蓉和辣椒倒进去与木瓜拌匀。

木瓜酸怎么腌制好吃

食材：青木瓜一个、盐1汤匙 白糖1茶匙、白醋3汤匙、红椒1个。木瓜从中间剖开（摘回来后要在木瓜身上划几刀，接着会有白色的乳液流出，这样可以去掉木瓜本身的苦涩味），削皮，并把里面的籽和筋去掉。清洗干净后切成簿片备用。放容器里，撒上盐，拌匀腌制2-3小时让其出水。

材料:青木瓜1颗,盐少许,细砂糖2大匙,梅子醋150cc 做法: 1.青木瓜削皮,对半剖开后去籽及内膜,再切丝,备用。

下面是一份比较通用的粤式酸甜腌木瓜的制作方式: 所需食材: - 1个小木瓜 - 适量白糖 - 适量白醋 - 适量盐 - 适量水 - 1个枸杞 - 适量红枣 - 孜然粉(适量) 步。

木瓜去皮切片，用开水冲洗下，立即滤干水分。冰糖加水煮溶，关火，加入适量白醋，调成甜酸可口的味道，充分冷却。将冷却的甜醋水倒入木瓜里，加上盖，腌制过夜即可食用。制作木瓜酸的注意事项：选用新鲜、成熟的木瓜，成熟度较高的木瓜口感更佳。

去了皮的青木瓜切开,清除里面的木瓜籽和筋膜。

香辣脆木瓜丝怎么腌制?

用料干木瓜丝 100g小米椒 适量大蒜子 适量生姜 适量生抽 1瓶冰糖 适量香辣脆木瓜丝的做法准备材料,辣椒大蒜可以根据自己的口味放,喜欢口味重的可以多放。

第二步,浸泡木瓜丝 用一个大盆把500g木瓜丝用水浸泡两个小时,洗干净捞出,用纱布包裹木瓜丝,把多余的水份用力挤掉,这一步骤十分重要!!!

把青木瓜清洗干净,去皮去籽,再切成薄片。 2. 撒上盐搅拌均匀,静置30分钟以逼出青木瓜里的水分。 3. 木瓜片出水后用白开水冲洗一篇。

做法：青木瓜切丝，晒干。加调料拌匀，装瓶两天后可吃。木瓜条怎么腌制好吃：香辣木瓜条三 材料：木瓜，朝天椒，蒜头，豆豉，冰糖，李锦记生抽，酒，米醋。做法：将生木瓜刮掉皮，切成条，放在筛子上晾干两天。

木瓜怎么腌制又脆又好吃

主料；木瓜丝（干）100克。

辅料；小红椒15克、蒜子20克、生姜10克、冰糖30克、生抽5匙、酱油1匙、芝麻油2匙、盐适量。

1、将干木瓜丝放入凉水里泡8分钟，洗净，挤干水分。再用开水泡1分钟，捞出挤干水分，晾凉。

2、准备好姜，蒜，小红椒。

3、洗净，切碎。

4、将冰糖碾碎。

5、将红椒，姜，蒜，冰糖，生抽，酱油拌在一起，调成酱汁。

6、将酱汁倒入，和木瓜丝，盐，芝麻油一起拌匀即可。

7、凉拌木瓜丝成品图。

做法：

1.选用的是生木瓜，还没转黄的。

2.木瓜削皮，切片。

3.放盐腌，不断抓，直到木瓜变软。

4.腌大概十分钟后，用凉白开把盐冲洗掉，并且尽量挤乾水分。

5.放醋和糖还有糖精腌，酸甜味道按自己喜欢的来调味即可。ps.醋最好要泡过木瓜。

做法二、

材料：米醋300ML，水600ML，辣椒适量，生木瓜一个，糖适量，盐少量

做法：

1、把生木瓜去皮，切块或切片，建议切厚一点，吃起来更脆，然后用盐腌20-30分钟，把木瓜的涩味去掉。

2、把水，白米醋，少量的盐，少量的糖，全部放进锅里烧开，然后放凉备用，一定要放到凉，不能热的。

3、木瓜腌好放水里冲洗，然后沥干水。

4、把木瓜放在凉了的白米醋水里，然后喜欢吃的辣的可以放上几颗辣椒，泡上一晚，第二天，爽脆的酸木瓜就可以吃了。

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