含钾高的蔬菜和水果都有哪些(含钾高的蔬菜和水果有哪些？)

什么菜和水果含钾量高?

含钾量高的蔬菜有,土豆,山药,白萝卜,竹笋,大白菜,红萝卜,豌豆,圆白菜,白豆角,含钾高的水果有,水蜜桃,桂圆肉,苹果,杏子等。

玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣、鲤鱼、鲢鱼、鲜枣、柑桔、柿子、杏子、猕猴桃、刺梨、沙棘、黑加仑等。钾元素是人体中必不可少的一种微量元素，这种微量元素虽然在人体中含量很少，但是对人体的健康却有着非同一般的影响。如果身体缺钾就会出现一系列的病态现象。

贫血 高血压 冠心病 肾功能不全食欲一般 有高血压引起 现在查血含钾较高

含钾的食品多以蔬果为主：像油菜、菠菜、韭菜、番茄、海带、香蕉、桃子等 西瓜就有丰富的的钾，约1/8个西瓜含540mg的钾；西兰花每80g含424mg；菠菜也是含钾的食品，每80g便有600mg钾，而且含丰富的维生素E，兼具美容效果。

含钾丰富的蔬菜有:黄豆芽、山药、大葱、玉米、韭菜、豆腐皮、莲子、山芋、紫菜、海带、木耳、榨菜。

如鲜枣、柑桔、柿子、杏子、猕猴桃、刺梨、沙棘、黑加仑等。

含钾高的蔬菜和水果有哪些?

含钾量高的蔬菜有:菠菜、鲜蚕豆、红心萝卜、油菜、甘蓝、大葱、莴笋、土豆、山药、苦瓜、韭菜、胡萝卜等。

蔬菜类：深色蔬菜类(尤其是红苋菜、绿苋菜、空心菜含量高)另有紫菜、海带、胡萝卜、香菇。水果类：香蕉、蕃茄、硬柿、芭楽、龙眼、香瓜、枣子、橙子、芒果含量最高。其它:巧克力、可可、花生、瓜子、养乐多、坚果类及罐头类腌制品。注意:柳橙汁、无盐酱油含钾高不宜食用。钾是维持人的身体酸碱平衡的。

含钾高的蔬菜有南瓜、竹笋、新鲜煮熟的甜菜、黑豆、西兰花-煮熟的、甘蓝、白菜、土豆、生胡萝卜、熟菠菜、番茄等。钾能调节人体的酸碱平衡，能够帮助维持神经、肌肉的正常运转，并且还能帮助保持心脏有规律的跳动和帮助稳定血压。

常见的含钾高的蔬菜有：黄豆芽、玉米、韭菜、豆腐皮、莲子、落花生米、蘑菇、紫菜、海带、莴苣等。含钾高的水果有以下几种:第一种，香蕉，因为香蕉中钾的含量达到每一百克含有三百三十毫克左右，香蕉中的钾含量高于大部分水果。

苋菜,菠菜,竹笋,蕨菜,韭菜,茼蒿,莴笋,油菜,胡萝卜,油麦菜,黄豆芽 水果:香蕉,桂圆,芒果,椰子,西梅,猕猴桃等,钾能维护人体神经系统,维护细胞正... 苋菜,菠菜。

含钾高的水果:包括香蕉、猕猴桃、柿子、枣、杏、橘子、橙子、草莓、葡萄、油桃、西瓜、苹果梨等水果中,都富含有丰富的钾元素。

含钾量高的水果和蔬菜有哪些

香蕉：香蕉是含钾量非常高的水果。2. 西瓜：西瓜的钾含量也非常丰富。特别是在炎热的夏季，吃西瓜既能消暑又能补充钾元素。3. 橙子：橙子不仅含有丰富的维生素C，还含有丰富的钾元素。蔬菜类：1. 菠菜：菠菜不仅富含铁元素，也是含钾的蔬菜之一。

猕猴桃、柑桔、杏、香蕉、榴莲、樱桃、椰子、菠萝蜜、山楂、石榴、桂圆、芒果、荞麦、玉米、红薯、大豆、菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、莴笋、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆。

水果中,以香蕉含钾元素最丰富其他的还有比如桃子,西瓜等。

含钾高的食物有许多，新鲜黄绿色蔬菜水果，如鲜枣、柑桔、柿子、杏子以及猕猴桃、刺梨、沙棘、黑加仑等都富含大量的维生素和人体必需的微量元素。含钾较高的食物：玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪肉、羊肉、牛肉、猪腰、红枣、香蕉等，每百克食品中含钾量在270～500毫克之间。

含钾高的水果是：桂圆、香蕉、哈密瓜、樱桃、黑枣、芒果、柑橘、葡萄、柳橙、苹果、草莓等；含钾高的蔬菜是：莴笋、玉米、黄豆芽、韭菜、红笕菜、空心菜、海带、紫菜、香菇、山药、木耳、菠菜、山芋等。含钾高的肉类有：鱼、猪腰、羊腰、鸡肉、鱼肉鸭肉等。

油麦菜 每100g含钾量100mg 油麦菜，别名莜麦菜，又叫苦菜、生菜，属菊科、莴苣属植物，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，它的长相有点像莴笋的“头”，叶细长平展，笋又细又短。

钾含量高的食物和水果?

钾是人体必需的一种营养素,它在人体中扮演着重要的生理功能,如维持酸碱平衡、参与心血管和肌肉的正常运作等。

含钾的水果:包括香蕉、猕猴桃、柿子、枣、杏、橘子、橙子、草莓、葡萄、油桃、西瓜、苹果梨等水果中,都富含有丰富的钾元素。

医生您好:我母亲因长期患肾病,现在检查血钾比较高,医生要我们让她在平常的饮食中注意含钾高的不要吃,可是我们对食物含钾的情况不了解。

紫菜 紫菜中的钾含量高居各类水果蔬菜之首，每一百克紫菜含钾量就达到了1640毫克，并且紫菜中还含有大量的钠元素，钾元素和钠元素在人体内正常作用时，能维持肌肉正常活动，调节细胞内外渗透压，水分平衡。

水果的含钾量各不相同,根据每百克水果含钾量的不同,我们把水果分为了高钾、中钾、低钾三个组: 低钾组:每100克食物含钾量<150mg。

那些蔬菜含钾高

现列出富含钾的蔬菜和水果，水果：椰子、樱桃、桂圆（干）、鲜枣、香蕉等等，蔬菜：菠菜、香菜、番茄、土豆等，藻类有：海带、紫菜（干）等，干豆类及制品有：黄豆及黄豆粉、黑豆、蚕豆、芸豆等。我们正常成年人大概每天需要3g钾，只要您每天的饮食是均衡的，那么每天所需补充的钾就是足够的，

1、含钾高的水果：包括香蕉、猕猴桃、柿子、枣、杏、橘子、橙子、草莓、葡萄、油桃、西瓜、苹果梨等水果中，都富含有丰富的钾元素；2、含钾高的蔬菜：包括菠菜、芹菜、油菜、甘蓝、香菜、山药、鲜豌豆、毛豆、大葱、莴笋等，这些蔬菜当中都含有丰富的钾元素；3、主食：含钾较高的主食包括面粉、大米、小米以及红薯、玉米、荞麦、土豆、山药等；4、肉蛋：鱼虾类、鹅肉、鸡肉以及猪肉、牛肉等肉类中含有钾元素，牛奶和鸡蛋也含一定的钾元素。

1、含钾高的蔬菜和水果都有：玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣、鲤鱼、鲢鱼、鲜枣、柑桔、柿子、杏子、猕猴桃、刺梨、沙棘、黑加仑等。

2、钾元素是人体中必不可少的一种微量元素，这种微量元素虽然在人体中含量很少，但是对人体的健康却有着非同一般的影响。如果身体缺钾就会出现一系列的病态现象。

3、很多食物中含钾丰富，可以给人体补充充足的钾元素。

含钾高的蔬菜有苋菜、黄豆芽、玉米、韭菜、油麦菜等。

1、苋菜

每100g含钾量577mg

苋菜，原名：苋，别名：雁来红、老少年、老来少、三色苋。原产中国、印度及东南亚等地，中国自古就作为野菜食用。

作为蔬菜栽培以中国与印度居多，中国南方又比北方多，在中国的南方各地均有一些品质优、营养高的苋菜品种，因苋菜的抗性强，易生长，耐旱，耐湿，耐高温，加之病虫害很少发生，而且具有很高的营养价值。

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2、黄豆芽

每100g含钾量160mg

黄豆芽是属于芽苗菜是蔬菜的一种，在中国是走在世界前列的食品加工科技成就之一。战国时期就有豆芽，称为“黄卷”，传说当时主要做为药用。

黄豆芽更是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源。具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。

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3、油麦菜

每100g含钾量100mg

油麦菜，别名莜麦菜，又叫苦菜、生菜，属菊科、莴苣属植物，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，它的长相有点像莴笋的“头”，叶细长平展，笋又细又短。

色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁、等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“凤尾”之称。

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4、玉米

玉米一直都被誉为长寿食品，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素等，具有开发高营养、高生物学功能食品的巨大潜力。

玉米的营养成分比较全面，一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022%、磷.21%、铁0.0016%,还含有胡萝卜素、维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂 、维生素E、赖氨酸等。最新研究指出，玉米中含有一种杭癌因子—谷胱甘肽。

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5、韭菜

叶、花葶和花均作蔬菜食用；种子等可入药，具有补肾，健胃，提神，止汗固涩等功效。在中医里，有人把韭菜称为“洗肠草”。韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。

韭菜还含有丰富的纤维素，每100克韭菜含1.5克纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。

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参考资料：/shipin.people.com.cn/n1/2016/0717/c85914-28560339.html"target="_blank"title="人民网--多吃高钾食物助提神">人民网--多吃高钾食物助提神