毛栗子怎么煮好吃又好剥皮(毛栗子怎么做好剥皮)

毛栗子怎么做好剥皮

第一种方法：盐水煮 毛栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子；放在盐水中，在炉子上煮5分钟；趁热去掉板栗的壳和皮；全部剥好的样子，还算完整。

毛栗子剥皮快又干净的方法：热水浸泡法、筷子搅拌法、盐水煮、电饭锅法、盐水浸泡法。热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。

剥毛栗子的方法：板栗提前一晚用清水浸泡。这样浸泡一晚上后的板栗外皮会相对发软，肉和皮伴随后面煮的过程中会自然分离，板栗不但更容易去壳皮，煮熟也会花更少时间；煮板栗前用刀从顶部切十字刀。

要煮好吃的毛栗子，可以按照以下步骤进行：1. 准备材料：新鲜的毛栗子、一些盐和水。2. 清洗毛栗子：将毛栗子放入深盘中，用水冲洗干净，确保表面的细毛和泥土都洗净。3. 割开顶部：使用刀片在毛栗子的顶部划一个小口，有助于煮熟时更容易剥开外皮。

去市场挑选优质的栗子,不要选到有洞的。 把栗子洗干净。 准备一个锅,放适量的水,把水烧开。 水开了后把栗子放进去,盖上盖子煮二十分钟即可。

然后在里面加入半勺的食用油,再放入白糖60克。这样煮出来的板栗就甜一些了。 4.盖上盖子将其大火煮开。

生板栗如何处理才能在煮熟之后容易剥皮?

将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。3. 热胀冷缩法：用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。

步骤/方式一 板栗冲洗干净,按在砧板上,鼓的那面向外,从上往下划一刀,不需要太深,割破外皮就行。 步骤/方式二 划好的栗子。

盐水煮法：- 洗净毛栗子，用刀在中间切一道口子。- 将切好的毛栗子放入加盐的水中。- 用火煮沸5分钟。- 煮熟后，趁热去除外壳和内皮。- 剥好的毛栗子保持完整。2. 电饭锅法：- 清洗毛栗子后，切一个小口。- 把切好的毛栗子放入电饭锅中，无需加水。- 按下煮饭键，煮至完成。

剥皮生毛栗子的方法如下：1. 将栗子放入一锅开水中煮沸，煮约2-3分钟，这样可以松软外壳，方便剥皮。2. 将煮沸后的栗子捞出，放入冷水中浸泡片刻，待温度降低后，用手指或刀背轻轻按压栗子，外壳会更容易剥离。3. 取出一个栗子，用刀尖在栗子的底部切一个十字型切口。

新鲜板栗清洗干净，在腹部割一刀。放入锅中。大火烧开。煮五分钟。捞出、沥干水分。去皮。加盐煮去皮法 板栗加盐去皮和沸水煮原理是一样的，不过，和直接清水煮，加入食盐，会更加入味，从口感上来说，会更好一些。材料：板栗、食盐、清水。做法：板栗用清水冲洗干净。

煮水：在一锅深水中加入适量的盐，将水煮沸。3. 果真毛栗子：将毛栗子放入开水中，煮沸后继续煮15-20分钟，直到栗子的外皮变软，容易剥离。4. 捞出栗子：用漏网将煮熟的毛栗子捞出，并放入冷水中，使其冷却一段时间以便于剥皮。5. 剥皮：使用手指或刀背轻轻剥离栗子的外皮。

水煮去皮板栗的正确方法?

先将去皮板栗放入锅中,加水没过板栗,大火煮开后转小火慢慢煮熟。大约需要20-30分钟左右,直到板栗变软。

备一锅水,大火... 洗净的板栗先处理一下,每个板栗的一头都有一块灰色的头,我们用刀把它切掉(切的时候,一定要注意安全,因为板栗比较光滑。

步骤 板栗洗去表面的绒毛,然后沥干水分备用。  洗净的板栗,我们在板栗的顶部用小刀划一个十字丁。这样煮出来的板栗更容易剥皮。

毛栗子怎么剥皮快又干净 以下是几种剥毛栗子皮的方法:热水浸泡法、微波加热法、盐水煮法。 热水浸泡法:将毛栗子放入热水中浸泡5-10分钟,捞出后用刀子在毛栗子的顶端切开一个小口,然后用手将毛栗子的皮剥掉。这种方法可以快速剥去毛栗子的外皮,而且果肉保持完整。

毛栗子做法如下：主料：板栗 配料：白糖、食用油、清水 板栗洗去表面的绒毛，然后沥干水分备用。洗净的板栗，我们在板栗的顶部用小刀划一个十字丁，这样煮出来的板栗更容易剥皮。然后将处理好的板栗放在电饭煲里，加入适量的清水没过板栗，在里面放入白糖100克，食用油一勺，然后将其搅拌均匀。

毛栗子怎么剥皮快又干净

剥毛栗子的方法：

1、板栗提前一晚用清水浸泡。这样浸泡一晚上后的板栗外皮会相对发软，肉和皮伴随后面煮的过程中会自然分离，板栗不但更容易去壳皮，煮熟也会花更少时间；

2、煮板栗前用刀从顶部切十字刀。这样板栗在煮的过程中会有热水进入板栗内部，板栗内部肉会同时吸收部分热水而直接涨破壳皮鼓起，壳和肉自然也会分离，这样的板栗吃着更加软糯；

3、煮板栗前往水内加入少许盐提高浓度。这样水会因为盐内的电解质而增强导热能力，板栗可以更快的被煮软熟透，肉和壳皮自然也会更容易剥开；

4、将板栗划十字刀后，再放入盐水内煮最快。明白上面原理后，要想最立竿见影的快速给板栗去壳，那么就应该二者联动，板栗划十字刀后水内也加适量盐，这样板栗可以最大程度保证肉皮分离，效果最好。

煮毛栗子的方法：

1、板栗提前一晚上改用糖水浸泡。这样浸泡的板栗不但容易去壳，板栗吃着也会更加香甜可口；

2、煮板栗前20分钟用刀从顶部划十字刀并用糖水浸泡。这样提前用糖水浸泡20分钟的板栗再煮味道同样香甜软糯，孩子爱吃；

3、煮板栗前给板栗划十字刀并往水内加少许盐煮。这样板栗煮出来因为盐的作用味道同样别具特色，比糖板栗吃着会更耐吃，不容易腻口。

1、热水浸泡法

生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。

2、筷子搅拌法

将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。但是要注意，浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。

3、盐水煮

用刀从栗子中间切个小口子，然后把切了的栗子放在盐水中，煮5分钟后捞出，趁热去掉栗子的壳和皮。

4、电饭锅法

第一步和上面一样，也是将栗子切个口子。放在电饭煲中，煲内无需放水。按下煮饭键，15分钟后，将栗子取出来剥壳和皮。

5、盐水浸泡法

板栗直接倒入盐开水中5分钟;然后用刀切个口子;趁热去壳和皮;相当完整。

6、冰箱冷冻法

栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。

7、微波炉加热法

将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。

8、切口浸泡法

板栗对半切开;去掉外壳;用开水盖盖泡5分钟;很容易去皮。