白萝卜炸丸子好吃吗(萝卜丸子用面粉炸的好吃吗？)

萝卜丸子用面粉炸的好吃吗?

萝卜丸子用面粉炸的好吃与否取决于个人喜好和食谱。一般来说,使用面粉可以使萝卜丸子变得更加松软,易于炸熟和消化。

制作炸素丸子通常选用白萝卜,因为它的水分适中,质地脆嫩,且味道清甜,非常适合用来制作丸子。白萝卜含有丰富的维生素和矿物质,能够为丸子增添营养和口感。

壹周君说句大实话，“荤丸子”明显要比素丸子好吃10086倍，所以上面那两种白萝卜丸子中，壹周君最常做猪肉的。猪肉准备一斤，白萝卜准备一个，猪肉搅馅、萝卜去皮擦丝。除了这两样食材，还需要准备一颗鸡蛋和适量淀粉。

和白萝卜相比，青萝卜中的水分更多，吃起来口感更清脆，带着微甜的口感，用青萝卜炸萝卜丸子的话，味道也会更为可口一些；如果可以选择的话，用青萝卜炸萝卜丸子口感会更好一些，没有青萝卜的时候，用白萝卜也可以。

食材：白萝卜1根、鸡蛋1个。方法：（1）准备一个大白萝卜，洗净控干，不用去皮擦成丝，加入适量的盐淹出水分。（2）腌好的萝卜丝剁碎，加入提前泡好的粉条，加入葱姜末，再打入一个鸡蛋，加入适量的面粉，最后在放上一点盐，搅拌均与成面糊状。

小编细细给你讲来: 焯水的原因: 在北方炸萝卜丸子一般先要把萝卜丝焯一下水,原因是如果不焯水的萝卜丸子焯出来比较容易发黑。

白萝卜要和什么搭配做丸子才好吃?

炸至表面金黄后，盛出，控干油，放入盘中即可。萝卜丸子属于简单菜肴，很多家庭都经常做，操作简单而且好吃，那么简单菜肴咱今天就简单说下做法↓ 萝卜丸子的具体做法 1.准备白萝卜1个，胡萝卜2个，香菜梗或青椒丝少许。盐，味精，鸡蛋，十三香，胡椒粉，玉米淀粉，白面，食用油等。

白萝卜洗净去皮，用工具擦成细丝儿；葱洗干净切碎。萝卜丝，葱花，鸡蛋放入盆中。加入盐，十三香、面粉搅拌均匀。一边搅拌一边加水，搅拌成面糊状。锅内放入油，油温5~6成热，用勺子将团圆的面糊放入锅内。

油炸丸子的做法有很多种,使用的萝卜也有不同的选择。以下是一些常见的萝卜种类: 1. 白萝卜:白萝卜质地较硬,可以切成小块或者细丝,放入油炸丸子中炸制。

炸丸子这样做才好吃，不加一滴水，香脆可口，外酥里嫩不油腻，一起跟着我来看看具体做法吧。炸萝卜丸子。食材：青萝卜，胡萝卜，老豆腐，香菜，鸡蛋，食盐，十三香，白胡椒粉，玉米淀粉，面粉。

白萝卜还有很多，还有一些红萝卜，今天用萝卜炸丸子，焦香美味，非常的好吃，再搭配白菜做一碗美味又好吃的丸子汤，连续喝两碗也不过瘾。喜欢的朋友可以试着在家做一下。

炸萝卜丸子要炸得好吃又酥,需要注意以下几个方面: 选材:选择新鲜、质地紧实的萝卜,这样炸出来的丸子口感更好。

郝大厨炸萝卜丸子如何炸酥脆?

萝卜,五香粉,盐,香油,植物油,鸡精,面粉,鸡蛋,香菜。 【烹饪步骤】 ①首先把萝卜买回来之后清洗一下表面,然后用擦子去把它的外皮擦掉,再把它擦成细丝。

不行 准备食材 主料:白萝卜、黄萝卜、胡萝卜。 辅料:鸡蛋、面粉、玉米面、淀粉、剩米饭、面包糠、葱、姜、洋葱。

用白萝卜做丸子，可以根据自己的喜好搭配食材，做成萝卜素丸子、萝卜肉丸子，都非常的好吃，不管怎么做都要选择新鲜的白萝卜，做出来味道才更好。白萝卜洗干净切丝后，要用盐腌制一下，我们都知道，白萝卜有很多水分，要把白萝卜水分腌制出来，这样做出来更好吃，口感也会更好。

萝卜是一种对人体肠胃循环很有好处的蔬菜，因此将萝卜做成丸子也是非常好吃的。当然萝卜丸子并不是只有萝卜，还有一些肉馅以及其他食材共同混合而成。炸萝卜丸子也是需要一定技巧的，如果控制不好火候，很容易将丸子炸糊，这样就不是那么的好吃了。

【材料】 白萝卜400克,面粉150克,鸡蛋1个,生姜15克,大葱25克,十三香3克,盐5克 【白萝卜炸丸子的做法】 1.白萝卜洗干净,去皮,用擦丝器擦成丝,放入盐。

炸的过程中要注意给丸子翻面，待两面都炸至金黄，就可以捞出来吃了。

白萝卜丸子怎么炸

　　1、炸萝卜丸子最好是白萝卜和红萝卜两种萝卜同时用。

　　2、准备食材：白萝卜500克，红萝卜400克，面粉50克，鸡蛋1个，盐适量。这样接近1:1的比例，就能做出来又香又脆的萝卜丸子，红萝卜可以稍微少一点，避免做出来的萝卜丸子炸完后太干，口感容易油腻和发硬。

　　3、将红萝卜和白萝卜分别洗净，去皮切好丝，然后放置到一起，起锅烧开足量水，将萝卜丝全部倒入锅中焯水10-15秒，然后捞出用冷水过凉，充分沥干后用盆装好。

　　4、向萝卜丝中倒入适量面粉，并打入鸡蛋，加入适量食盐，充分搅拌均匀，撒入一把葱花，搅匀后即可准备炸制；起锅热油，小火将萝卜丸子下入锅中，炸至丸子表面泛黄，即可将丸子捞出，沥干油分关火冷却30秒，然后再重新热油，油温五分热时，将萝卜丸子中火下入锅中，复炸10-15秒，炸至金黄即可沥干油捞出。

炸白萝卜丸子的家常做法：

主料：白萝卜1个。

辅料：食盐适量、调和油适量、鸡蛋2个、面粉适量。

步骤：

1、将萝卜洗净后擦丝。

2、加入盐腌菜出水分。

3、打入鸡蛋，搅拌均匀。

4、加入面粉。

5、搅拌均匀。

6、锅内油烧热。

7、用勺子取一小团面糊放入油锅中。

8、中火将丸子炸至金黄即可。

9、成品如下。