三蒸三晒苹果干(苹果咸菜要晒几天？)

苹果咸菜要晒几天?

一个星期 晒苹果干需要一周左右。 将苹果洗净去皮。 用刀切开。 去掉果核。 将苹果放在太阳下暴晒四天左右,晒出多余的水分。

苹果干要三蒸三晒，是由于那样做出去的苹果干味儿更强，吃起来香气浓厚有嚼劲，三蒸三晒这类方式合适制作许多果干和红薯干这类的商品。将苹果削皮洗好，蒸一分熟后放到太阳下晒一天，切割成小块后放到锅中蒸8分钟，再次晒二天，再煮制一次，晒二天就可以。

我今天去看望我3岁大的小侄女的时候发现她吃的苹果都是蒸熟以后再吃的,对于这种现象我很好奇,那么苹果蒸熟吃有什么作用?

三蒸三晒，苹果很结实脆爽的，蒸八分钟左右，这种苹果做出来味道更好。洗净削皮切块去核，个头大的苹果一个劈成6块，小点分成4～5块。上锅蒸的照片忘拍了，大火蒸八分钟左右，假如比较粉的苹果可能6分钟就好了，蒸太烂了口感不好。图片蒸了第一次后摊开晒的样子，晒到表面不粘了就收回来。

陈皮，三蒸三晒后的，颜色会比不晒不蒸的陈皮更深一点，经过三次的蒸和三次的晾晒，橘子皮的刺激气味会明显降低。不过蒸的程度也要掌握好，不然会把陈皮里面好的营养物质杀死掉，这样蒸出来的陈皮就没有什么价值了。苹果干，经过三次的蒸和晒以后，会使苹果干更有嚼劲，符合人们的需求。

做苹果干是先晒还是先蒸

你想做苹果干，那当然应该是先洗涤的，将苹果洗涤干净，然后再削去皮，再慢慢的按照步骤加工苹果干了 洗干净苹果削去皮，再加工苹果干的时间能够去除苹果皮，而是苹果干的制作时间更加的蒸发水分，更加的没有苹果披着包裹的水分，更快的散发的 这样做出来的苹果干，即使是有时间快又便捷。

8个苹果就晒出这么多了，但特别好吃。小贴士 1，最好在秋高气爽的时候有北方吹又有烈日晒。2，有条件的话追着阳光晒，会更快晒好。我一般上班去放东边对着阳光，下午回来摆西北边去。3，不嫌麻烦可以三蒸三晒，蒸第一次，晒两天，蒸第二次，晒一天，蒸第三次，晒至干身。

晒苹果干的做法 清洗苹果：首先把苹果放入清水里面，然后加入一些食盐把苹果清洗干净。处理浸泡晾晒苹果：接着把苹果切成薄片，然后把苹果的果核去掉，接着放入盐水里面浸泡3—4分钟，然后直接把苹果捞起来晾晒。

基本上没有什么营养了!蒸的时候已经破坏了维生素C而且晒太阳也没有了营养和水份!根本没有什么营养丰富一说了!口感不好!没有人体肠道可吸收的成份!

苹果干为什么三蒸三晒

苹果干三蒸三晒的原因 制作苹果干之所以要三蒸三晒，是因为这样做出来的苹果干味道会更好，香味浓郁，吃起来也非常有嚼劲。三蒸三晒这种方法，多用来制作水果、红薯等食物，且制作出来之后比直接用烤箱制作的味道更好。

晒苹果干的做法 首先将苹果洗净削皮去核，并将其切成长条的块状，切好的苹果块放入锅中，大火蒸八分钟左右即可取出，摊开放在太阳下晾晒，晒至表面不粘即可收回。再次上锅蒸八分钟，然后取出晾干，然后第三次蒸八分钟，取出晾干，这样做出来的苹果干非常有嚼劲。

苹果蒸熟后可以晒干。苹果蒸熟后,可以放在阳光下晒干,但需要注意的是,苹果在晒干之前应该先进行冷却,以避免温度过高导致苹果变质。

苹果干三蒸三晒天气不好不会坏。根据查询相关公开信息显示，苹果干不容易变质，不会三蒸三中，天气不好是不会坏的。苹果干，即苹果脆片，是在真空状态或负压状态下，通过油炸或其他的方法，将苹果内的水分蒸发掉，外形及颜色不发生变化，从而得到含水在百分之5左右的制品。

可以的,晒苹果干有两种方法: 第一种方法: 就是把苹果洗干净切成条或是片把用风扇或是太阳水分吹干,然后用把铁平底锅烧热关小火把苹果倒在锅里炒。

苹果干为什么需要三蒸三晒？

苹果干要三蒸三晒，是由于那样做出去的苹果干味儿更强，吃起来香气浓厚有嚼劲，三蒸三晒这类方式合适制作许多果干和红薯干这类的商品。

将苹果削皮洗好，蒸一分熟后放到太阳下晒一天，切割成小块后放到锅中蒸8分钟，再次晒二天，再煮制一次，晒二天就可以。

扩展资料：

苹果的性味温和，含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维，另含有苹果酸，酒石酸，胡萝卜素。

干燥方式

干燥方式分为热风干燥，低温干燥、微波干燥、辐射干燥，自然光大棚干燥多种干燥方式。国内的大多公司均采用热风干燥方式进行生产，只有少量的厂家进行其它方式的生产。

保藏条件

苹果干需储藏在光线较暗、干燥和低温的地方。储藏温度越低，则保存期越长，以0~2度最好，但一般不要超过4~10度。空气越干燥越好，它的相对湿度最好在65%以下。采用真空包装，可延长产品的保质期。此外，要注意防潮防雨，防止虫鼠咬啮。这些都是保证苹果干品质的重要保藏措施。

参考资料：百度百科-苹果干

苹果干要三蒸三晒，是由于那样做出去的苹果干味儿更强，吃起来香气浓厚有嚼劲，三蒸三晒这类方式合适制作许多果干和红薯干这类的商品。

将苹果削皮洗好，蒸一分熟后放到太阳下晒一天，切割成小块后放到锅中蒸8分钟，再次晒二天，再煮制一次，晒二天就可以。

扩展资料：

苹果的性味温和，含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维，另含有苹果酸，酒石酸，胡萝卜素。

干燥方式

干燥方式分为热风干燥，低温干燥、微波干燥、辐射干燥，自然光大棚干燥多种干燥方式。国内的大多公司均采用热风干燥方式进行生产，只有少量的厂家进行其它方式的生产。

保藏条件

苹果干需储藏在光线较暗、干燥和低温的地方。储藏温度越低，则保存期越长，以0~2度最好，但一般不要超过4~10度。空气越干燥越好，它的相对湿度最好在65%以下。采用真空包装，可延长产品的保质期。此外，要注意防潮防雨，防止虫鼠咬啮。这些都是保证苹果干品质的重要保藏措施。

参考资料：百度百科-苹果干