洋芋粑粑的做法和配方(湖北土豆粑粑的做法？)

请问昆明的洋芋粑粑怎么做?

总的来说洋芋粑粑的做法有两种,1:洋芋煮煮,捏碎了做成小碗大的样子,再拿油炸,炸好起锅后。

主料: 土豆两个 面粉150克 鸡蛋一个 辅料: 五香粉半茶匙 盐三分之一茶匙 鸡粉四分之一茶匙 葱花适量 五香辣椒粉两茶匙 花椒粉三分之一茶匙 做法: 1. 土豆去皮。

洋芋粑粑很多地方都会做的,而且做法也很多种, 有的洋芋削皮后 切成各种各样的形状,然后用油炸,再配上一些辅料,好吃极了…… 还有的像饼一样的形状。

洋芋粑粑做法：1.准备材料：土豆、面粉、盐、油。2.将土豆去皮切成小块，放入锅中蒸熟，捣成泥状。3.将土豆泥和面粉、盐混合，揉成面团。4.将面团搓成长条，切成小块，用手压扁成饼状。5.热锅凉油，将饼状土豆粑粑放入锅中煎至两面金黄即可。

土豆2-3只(约400g)、鲜茴香150g、黄油4汤匙(60g)、糯米粉4汤匙(60g)、白砂糖2汤匙(30g)、色拉油2汤匙(30ml)。

鸡粉四分之一茶匙 葱花适量 五香辣椒粉 两茶匙 花椒粉三分之一茶匙 咸鲜口味 炸工艺 三刻钟耗时 普通难度 【贵阳】洋芋粑粑的做法步骤 1 土豆去。

制作美味洋芋粑粑的步骤和配方

将熟马铃薯压成泥，加入适量盐、糯米粉、高粱米粉，搅拌均匀。 添加蒸肉碎、姜蒜末、辣椒油和葱花，再次搅拌均匀。 将混合好的面团分成等份，搓成长条形，切成小段。 将切好的面团放入锅中，加水，水开后转小火，盖上锅盖蒸10分钟即可。 出锅后撒上葱花即可食用。

面粉粑粑的做法 1.面粉中加入鸡蛋、盐、姜蒜末、柿子椒、红椒碎和细香葱花，加入适量的清水调成稀糊 2.热锅烧植物油，下适合大小的面糊煎制。

主料 土豆300g 辅料 花生油适量 盐适量 葱花15g 味精适量 土豆粑粑的做法步骤 1.土豆去皮洗净切块。 2.放入料理杯。 3.打碎(不要打的太细)倒出。

饵块就是用大米和糯米混合，提前浸泡一晚，现在都是机器磨粉了，磨好粉之后，做饼，蒸熟就是了，烤饵块就是把米饼放火上烤一下，香气更足。洋芋粑就是土豆饼，把土豆蒸熟，拍成泥加入面粉，揉成团，再做成一个个小饼，放油里煎，煎成两面金黄色就可以了。

材料: 面粉200g左右、土豆半个、芝士2片、香葱2根、油和盐适量、清水适量 制作方法: 土豆去皮后清洗干净,土豆和芝士分别切细小的丁。

将洋芋煮熟后，捻成泥状或切成块状、丝状，然后加盐、味精、葱花，少量的水和面粉，将其捏成饼状。然后再放置到平底锅里煎到两面都呈金黄色，吃的时候用小盘盛出，在洋芋粑上浇少许稀释的甜酱和辣椒粉，香脆可口，有洋芋的清香甜味。洋芋粑粑是贵阳街头的一种常见汉族传统小吃。

洋芋粑粑怎么做?

洋芋粑粑做法:洋芋煮熟后,捻成泥状。 然后加盐、味精、葱花,少量的水和面粉,将其捏成饼状(可以用小锅盖或是杯盖压制成型)。

洋芋粑粑的做法和配方如下：土豆2个，面粉50克，鸡蛋2个，大葱10克，水50毫升，盐5克，色拉油10克。土豆去皮洗净，切成细丝。将洋葱切成颗粒，将鸡蛋打散。将土豆丝、蛋液、面粉、盐、葱花和水放入盆中混合，搅拌均匀，形成土豆饼面糊，静置5分钟。锅刷上油，加热，转小火。

用料: 土豆 400克 糯米粉 60克 食用油 10克 小葱 适量 盐 适量 会泽洋芋粑的做法步骤: 步骤 1 土豆切块,蒸20分钟。

洋芋粑粑的做法:家常洋芋粑粑 原料：洋芋300克、水300克、面粉200克、盐3克。做法:洋芋去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到洋芋丝里入味。再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。

土豆（洋芋）：500克 小麦面粉：100克（根据土豆的湿度和个人口味可适量增减）葱花：适量 盐：适量 胡椒粉：少许 五香粉：少许（可选）油：适量（用于煎炸）【做法】土豆去皮，洗净后切成小块，放入锅中加水煮至熟透。可以用筷子轻松插入土豆块表示已经煮熟。

- **丰富的食材搭配**：丝娃娃是一种用米皮包裹着各种蔬菜与配料的小食，在贵阳，将其与酸汤结合，形成了独特的酸汤丝娃娃。食用时将丝娃娃浸泡在酸汤中，让每一种食材都充分吸收汤汁的精华，再配上特制的辣椒酱，既清爽又开胃。

湖北土豆粑粑的做法?

第一步挑选一般的土豆,将土豆洗干净,让后去表皮,根据你需要做多少粑粑去定量,一般农村的话做的比较多,土豆一般都有10多斤,如果城市做的话2-3斤就可以了。

“糯米饭里面没有一勺脆哨就根本不叫糯米饭；丝娃娃配料没有脆哨会太寡；洋芋粑粑里面没得点脆哨也太单薄；而如果吃肠旺面没有那几颗脆哨，那就不算一碗合格的肠旺面；作为绝对配角，就连丝娃娃这样的纯素食，都引入脆哨细沫用以吸引那些无肉不欢的男性顾客。

洋芋糍粑,以土豆为主要原材料的传统小吃! 洋芋糍粑,以土豆为主要原材料的传统小吃!

主料：土豆2个。辅料：鸡蛋1个。做法：（1）土豆去皮洗净，用擦板擦成细丝稍稍挤出一小点儿水份。（2）将擦好的土豆丝放入搅拌机中打成泥状备用。（3）将打好的土豆泥放入碗中，加入土豆淀粉、一个鸡蛋和三大勺白糖。（4）将土豆泥搅拌均匀至糊糊提起来像流水状态即可。

你好,很高兴回答你这个问题! 你说的洋芋就是土豆吧,那你可以做洋芋粑粑吃,很好吃的[呲牙]我给你说做法,你回家自己试试做!

洋芋粑粑的做法和配方

准备材料：土豆、盐、鸡精、糯米粉、青葱、油

1、将准备好的新鲜的土豆去皮洗净，青葱切碎备用。

2、把去好皮的土豆放入锅里煮熟。

3、把煮熟的土豆捞出来用手或勺子捣成泥状，在放入少量糯米粉和水一起搅拌均匀（注意得把糯米粉搅拌均匀为止）。

4、最后成品

洋芋粑粑的做法和配方如下：

土豆2个，面粉50克，鸡蛋2个，大葱10克，水50毫升，盐5克，色拉油10克。

1、土豆去皮洗净，切成细丝。

2、将洋葱切成颗粒，将鸡蛋打散。

3、将土豆丝、蛋液、面粉、盐、葱花和水放入盆中混合，搅拌均匀，形成土豆饼面糊，静置5分钟。

4、锅刷上油，加热，转小火。加入约25px厚的土豆饼面糊，用铲子抹匀，盖上锅盖，小火煎。

5、底部定型后，翻另一面，煎至两面焦黄色。

准备材料：土豆、盐、鸡精、糯米粉、青葱、油

1、将准备好的新鲜的土豆去皮洗净，青葱切碎备用。

2、把去好皮的土豆放入锅里煮熟。

3、把煮熟的土豆捞出来用手或勺子捣成泥状，在放入少量糯米粉和水一起搅拌均匀（注意得把糯米粉搅拌均匀为止）。

4、最后成品

洋芋粑粑的做法和配方如下：

土豆2个，面粉50克，鸡蛋2个，大葱10克，水50毫升，盐5克，色拉油10克。

1、土豆去皮洗净，切成细丝。

2、将洋葱切成颗粒，将鸡蛋打散。

3、将土豆丝、蛋液、面粉、盐、葱花和水放入盆中混合，搅拌均匀，形成土豆饼面糊，静置5分钟。

4、锅刷上油，加热，转小火。加入约25px厚的土豆饼面糊，用铲子抹匀，盖上锅盖，小火煎。

5、底部定型后，翻另一面，煎至两面焦黄色。