什么菜简单又好吃(早上吃什么菜好吃又简单？)

家常菜做一些什么菜比较简单好吃?

西红柿炒鸡蛋,韭菜蓉空心,蒜蓉空心菜,凉拌青瓜 西红柿炒鸡蛋,韭菜蓉空心,蒜蓉空心菜。

番茄炒蛋 番茄炒蛋是一道家常菜，因其简单易做且味道鲜美好吃而广受欢迎。这道菜的主要材料是番茄和鸡蛋，其他调料如葱花、盐和食用油也是家中常备。制作过程非常简单，只需将打好的鸡蛋液炒至凝固，加入切好的番茄块继续翻炒，最后加入调料即可。

日常生活中总有一些百吃不厌的菜,有了它们几乎可以多吃两碗饭,接下来我就来介绍一些好吃又下饭的家常菜吧。

土豆丝:食材:土豆、香菜、瘦肉、葱、盐、食用油、味精 做法:土豆去皮洗净,切成丝或者擦成丝,放入清水中淘洗干净至水不在浑浊。

芹菜炒蘑菇 制作方法 备料:芹菜400克、干香菇50克、精盐、淀粉、酱油、醋、鸡精、植物油等各适量。

早上吃什么菜好吃又简单?

早餐应该选择营养均衡、简单易做且容易消化的食物。

酱烧豆腐，豆腐切厚一点块状，炒锅上火烧热，放食用油，把豆腐块放进去煎至两面发黄，如果比较厚，可以把四周的竖面也都煎至发黄，用生抽酱油、鸡粉、清水、郫县豆瓣酱混合成料汁，倒进锅里，水量没过豆腐块，炖煮入味即可出锅装盘，撒上香葱装饰一下也不错。

以下是一些简单又好吃的菜肴：1. 宫保鸡丁：将鸡腿肉切丁，用生抽、料酒和淀粉腌制，炒锅热油，加入干辣椒、花椒炒香，放入葱姜蒜爆炒，再加入鸡丁翻炒至熟，最后加入花生米、青椒和调味料翻炒即可。

相信很多年轻由于工作繁忙都会在外面吃饭,其实老实在外面饭店吃也不好也会腻的,平时放假的时候也可以自己动手在家里炒菜吃,健康又卫生。那么有什么简单的家常菜好做呢?今天小编整理了20道简单的好做家常菜做法,一起来看看吧。

芹菜炒虾仁,芹菜去叶留茎,斜切成小条;胡萝卜切薄片当配菜,量很少;白虾去壳去虾线,加盐腌制片刻;汤锅里烧开水,把切好的芹菜放进去焯1分钟取出沥水。

晚饭烧什么菜简单又好吃呢?

晚饭吃点容易消化的菜比较好一些,可以吃点炒的豆芽,或者油麦菜,菠菜,都可以的,不要吃太多就可以了,晚饭要少吃,所以吃点蔬菜喝点粥就可以了。

土豆丝：土豆去皮洗净，切成丝或者擦成丝，放入清水中淘洗干净至水不在浑浊。瘦肉切成丝，香菜切段，葱切小块。锅中烧油，放入葱花炒出香味，加入肉丝炒熟。放入土豆丝，加盐，大火翻炒均匀。出锅前加入香菜和味精翻炒1分钟，即可食用。

黄瓜 黄瓜是夏天常见的蔬菜，非常适合减肥人士。它既能补充水分，又能帮助减肥，是一举两得的好选择。推荐做法：凉拌黄瓜变蛋。2. 盐水河虾 河虾在五月份非常新鲜，用盐水煮出的虾，味道鲜美，营养丰富。制作方法简单，只需加入葱结、姜片和精盐，煮至虾壳发红即可。

地三鲜：将土豆、茄子和青椒切丝或块，简单炒制即可成就一道色香味俱全的家常菜。2. 番茄炒蛋：将鸡蛋打散，番茄切块，先炒蛋后加番茄，酸甜适口，简单至极。3. 麻婆豆腐：豆腐块与猪肉末搭配，加入豆瓣酱、花椒油等调料，一炒即成，麻辣鲜香。

当没有胃口时,可以选择一些清淡、开胃且简单的菜肴来提振食欲。以下是一些建议: 番茄炒蛋:这道菜色彩鲜艳,酸甜可口,非常开胃。

平时在家,下列两道菜好吃做起来简单,具体做法如下: 虎皮青椒 虎皮青椒简直就是下饭神器,香辣又开胃,做法也很简单,下班回到家几分钟就做一盘。

有什么家常菜好吃又好做？

第一道：【家常烧茄子】

制作方法：1、杭茄切宽条，大蒜拍碎，青椒切丝；2、炒锅上火烧热，放少许食用油，先炸香大蒜，再把茄子条放进锅里，翻炒变软；3、加入盐、生抽酱油和少许热水翻炒，茄子遇盐会有少许出水，焖煮一会儿至茄子完全熟透；4、再加入青椒丝翻炒，即可出锅；

第二道：【青椒肉末炒鸡蛋】

制作方法：1、青椒切粗条，鸡蛋在碗里打散，猪肉剁成肉馅，葱切碎；2、炒锅上火烧热，放少许食用油，把鸡蛋液倒进去炒成鸡蛋块，盛出备用；3、炒锅再上火烧热，放少许食用油，把肉馅放进进去翻炒，肉馅变色后放进葱花炒香，肉馅炒散，放少许生抽酱油上色。4、再放进青椒一起翻炒断生，最后放进鸡蛋块，再放点盐调味，一起翻炒均匀后即可出锅。

第三道：【青椒土豆丝炒肉】

制作方法：1、土豆去皮切成细丝，用清水冲去多余的淀粉，沥干水份备用；2、青椒去蒂切细丝，猪里脊肉切细丝后用生抽酱油腌制片刻，大蒜拍扁切碎；3、炒锅上火烧热，放少许食用油，先放进腌制过的肉丝，翻炒变色后放进蒜碎炒香，再放进土豆丝翻炒至熟，最后放进青椒丝翻炒，加少许盐调味即可出锅装盘；

第四道：青椒香菇炒肉片

制作方法：1、青椒去籽切丝，香菇去蒂切丝，猪里脊肉洗净切薄片，用生抽酱油腌制片刻；2、烧一锅开水，把切好的香菇片放进去煮1分钟再捞出沥水备用；3、切姜片和葱碎备用；4、炒锅上火烧热，放上姜片和葱碎炸出香味，再把肉片放进锅里翻炒；5、肉片变色后再把焯过水的香菇片放进锅里翻炒，加一勺蚝油，翻炒至肉片和香菇都熟了；6、最后放上青椒一起翻炒，喜欢青椒的清脆口感的，记得翻炒时间短一点，基本上翻炒均匀后就可以了。

第五道：【番茄炒鸡蛋】

制作方法：1、鸡蛋加少许盐打散，炒锅上火烧热，放少许食用油烧温热，把鸡蛋液倒进锅里炒成鸡蛋块；2、番茄切成块，放进锅里一起翻炒至熟，加盐调味，即可出锅装盘。