兰花菜怎么炒才能好吃(花菜怎么做好吃家常菜)

花菜怎么做好吃家常菜

第六步，按照个人口味加盐，翻炒均匀，即可关火盛出，开始享用。烹饪小技巧：很多人不知道，干煸菜花到底需要焯水吗？

要炒好吃的兰花干,首先要将兰花干泡软,然后用清水漂洗干净。 接下来,将兰花干切成适当大小的段,备好蒜末和姜末。

食材：西兰花250克，蘑菇(鲜蘑)100克，胡萝卜50克，大蒜5克，盐2克，味精1克，植物油20克。西兰花切小朵；大蒜剥去蒜皮，拍碎剁成蒜末。胡萝卜去皮洗净，切片。西兰花、蘑菇、胡萝卜放入开水中氽烫30秒捞出。

第一步 把买回来的花菜切撕成小块,然后放在容器中,清洗干净备用。  第二步 在锅中放入水烧开,把撕好的兰花菜倒入水中焯水,焯一分钟。

1/11 西兰花洗净,用力掰成小朵。 2/11 虾仁用刀从虾背拉开,取出虾线,洗净放入器皿中备用。 3/11 葱姜蒜切片。

兰花菜也是生活中非常受欢迎的一道蔬菜,应该没有人不知道兰花菜怎么炒好吃,我个人更喜欢把兰花菜清洗干净,然后切小一点。

兰花菜怎样做好吃?

步骤一：准备食材 首先，将兰花菜轻轻撕成小巧玲珑的块状，确保每一片都均匀，然后仔细冲洗，沥干水分，放在簸箕中，仿佛在为它们做最后的SPA。步骤二：调料的问候 蒜瓣轻轻拍扁，切得碎碎的，青红小辣椒斜切成条，它们将成为这道菜的灵魂，激发兰花菜的鲜美。

主料：西兰花400g 辅料：油适量、盐适量、蚝油适量、鸡精适量、蒜头适量 步骤 1.材料：西兰花洗干净切块，蒜头切细。2.锅里加油，煸炒鲜蒜。3.接着炒西兰花。4.最后加盐、鸡精、蚝油一起翻炒入味就可以。5.最后的成品。小贴士 西兰花用盐水浸泡，可将躲藏在西兰花里面的小虫子统统赶走了。

西兰花掰成小朵用淡盐水浸泡10分钟捞出控水。

西兰花、百合分别用沸水焯一下，捞起后拌入适量盐、鸡精。把拌好的西兰花、百合整齐的摆入盘中。具体的方法是：先将香菇倒放在盘底，再将百合一片片摆好，最后摆西兰花。将另一个盘子扣在此盘上，翻转一下，掀开上面的盘子即可，还可以根据自已的喜爱，淋少许柠檬浓法，更加美味。

青花菜怎么做好吃又简单易学

青花菜的做法还是很简单，也比较好学的，并且炒好了，他也会让你觉得是很下饭的一道菜。原料：西兰花、植物油、花椒、辣椒、盐、糖、鸡粉。

食材:里脊3两西兰花6两,家乐鸡粉(6克)1茶匙淀粉(3毫升)1茶匙盐少许姜末10克蒜末10克油(10克)2茶匙 具体步骤:准备好所有食材 里脊肉洗净。

西兰花500克,木耳20颗,食用油1勺,盐2克,蚝油1勺,生抽1勺。 整颗菜花放入淡盐水中浸泡半小时,撕成小朵。

1/3西兰花洗好切好,要洗干净哦,叶子下面是有很多小虫的 2/3五花肉切薄片,小火炒出油变色,捞起猪肉 3/3用步骤2中剩下的油爆香大蒜,下西兰花翻炒。

兰花菜怎么做好吃 兰花菜如何做好吃

西兰花的做法有很多种，下面一起来看看胡萝卜炒西兰花做法：

准备食材：西兰花、胡萝卜、蒜末等。

1、将胡萝卜切片，之后在进行对半切开。将准备好的西兰花切成块状。

2、起锅烧水，将准备好的西兰花放在水中焯煮，3-5分钟，差不多三分钟就好了。

3、再将准备好的胡萝卜放在水中焯煮。

4、起锅烧油，将准备好的蒜末放在锅中，爆香。

5、再将焯煮好的西兰花和胡萝卜放在锅中进行翻炒。

6、放入适当的盐巴。

7、放入适当的鸡精，用来增加味感。

8、再放入适当的生抽或者是酱油。

西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。

而菜花不但能给人补充一定量的硒和维C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。菜花内还有多种吲哚衍生物，此化合物有降低人体内雌激素水平的作用，可预防乳腺癌的发生。此外，研究表明，菜花中提取的一种酶能预防癌症，这种物质叫萝卜子素，有提高致癌物解毒酶活性的作用。

1、原料：西兰花，百合，香菇一朵。

2、配料：色拉油，盐，鸡精。

3、做法：西兰花、百合分别用沸水焯一下，捞起后拌入适量盐、鸡精。把拌好的西兰花、百合整齐的摆入盘中。具体的方法是，先将香菇倒放在盘底，再将百合一片片摆好，最后摆西兰花。将另一个盘子扣在此盘上，翻转一下，掀开上面的盘子即可，还可以根据自已的喜爱，淋少许柠檬浓法，更加美味。