羊排怎么做好吃又简单烤箱(家庭烤箱烤羊排最简单的做法)

怎样用烤箱烤羊排?

羊排用烤箱要想烤的好吃,首先羊排要新鲜,烤之前将羊排放清水中泡至无血水,中途需要换水数次,在放入各种调料腌制半小时。另外烤箱的温度要设置合理。

做法一 食材：羊排一斤。孜然粉适量。胡椒粉适量。辣椒面适量。圆葱半个。盐、料酒适量。羊排洗净，圆葱切丁，放入盐、料酒、辣椒面、孜然粉、胡椒粉。放入保鲜袋在冰箱冷藏室两小时以上。入味。两小时后取出放在锡纸上。上面盖上锡纸封上，放入烤箱200度烤六十分钟。

羊排解冻以后用水清泡清洗几遍,过去血水备用。 葱姜蒜,蒜苗葱头备用。

250电烤箱烤羊排一般需要15-20分钟。因为羊排是红肉类食物,需要充分加热才能确保安全食用。电烤箱加热速度较快,一般250度左右就可以烤熟。

家庭烤箱烤羊排最简单的做法

将羊排洗净处理备用。将小葱切段，姜切片备用。准备MP10深煮盘放入处理干净的羊排，葱段，姜片、盐。倒入淹没羊排的清水，开火炖煮约40-50分钟（中途可捞出浮沫）。将煮好后的羊排过清水清洗一下之后放凉晾干。放入预热好的烤箱中上下火220度烤制20分钟。

羊排可以通过以下简单的方法来烹饪，使其美味又简单：1. 选择合适的羊排：选购鲜嫩的羊排，可以是羊肉短排或者羔羊排骨。2. 腌制：将羊排用少量的盐、胡椒、大蒜粉和香草等调料腌制30分钟至1小时，以增添味道。3. 煎炸：将腌制好的羊排放入热锅中，煎至两面金黄。

用烤箱烤羊排不要先煮熟。把新鲜的羊排洗净，放入冷水锅中煮至沸腾，撇去浮沫，下入大葱段、姜片、盐，煮40分钟。然后捞出放凉，烤箱开火预热至250℃，烤20分钟，将孜然、熟白芝麻、芝麻油混合，拌入少量麦芽糖提亮增色。

材料 小羊排,盐,生抽,黑胡椒粉,叉烧肉酱 做法 1.小羊排腌一个晚上,盐,生抽,黑胡椒粉等 2.冲掉上面的调料,放上叉烧肉酱。

烤羊排烤箱做法如下: 食材: 羊肋排一扇大约2斤 葱3段 姜3片 香叶2片 八角2个 花椒一勺 盐一勺 方法/步骤: 1/8 羊肋排一扇大约2斤,要这种上面带一层油皮的。

食材:羊肋排一扇大约2斤,葱3段,盐一勺,姜3片,香叶2片,八角2个,花椒一勺。

如何用烤箱烤出好吃的羊排?

烤箱烤出好吃的羊排关键在于先把羊排腌制好，然后再放入烤箱烤，具体的做法如下：主料：羊排500克 辅料：椒盐粉适量、孜然粉适量、辣椒粉适量、油适量 羊排加入椒盐粉，孜然，辣椒粉，抹匀。盖上保鲜膜，腌制四个小时以上。烤箱预热，把腌制好的羊排放到烤盘上。烤箱200度烤制25分钟。

食材：羊肋排一扇大约2斤、葱3段、盐一勺、姜3片、香叶2片、八角2个、花椒一勺。羊肋排洗干净用凉水浸泡半小时，捞出冲干净，锅够大可以整扇放入锅中煮，如果没大锅可以从中间断开。将羊排放入锅中，倒入凉水没过羊排，大火煮开，撇去浮末。

羊排拿回家；准备泡水时间1分钟；备料、放锅里2分钟；切肥肉、撒料5分钟；进烤箱，等着；这一大餐，一共花费你10分钟的时间，剩下的交给电器，安静的刷剧吧...食材只要新鲜，最简单的料理就能激发出最美的味道，不需要那么多酱油去调味，画蛇添足!

材料:羊排1000克、洋葱1个、花椒适量、孜然1小碗、辣椒末适量、盐适量、食用油适量 制作方法: 准备好要使用的材料,花椒泡水晾凉。

烤羊排的做法烤箱

准备好所有材料。羊排泡热水去除血水。然后用葱花、姜、酱油、盐、香料、黑胡椒粉、孜然粉、橄榄油腌制2小时。将羊排放置烤网上，烤盘放锡纸或吸油纸，放在最下方接油，预热好烤箱。放入西屋WTO-PC3001C蒸汽烤箱，200℃上下烤30分钟。

羊排洗净，用厨房纸吸去多余水分，肋排中间花几刀容易入味。蒜切成蒜末，洋葱切丁，大葱白切葱末，所有调料倒在羊排上，抹匀。这是所有调料抹匀后的样子，抹匀后腌制一小时。腌制好的羊排放在烤盘上（烤盘上放锡纸），烤箱220度预热10分钟，放入烤箱。

预热烤箱至200度。2. 将羊排洗净并用纸巾吸干水分。3. 在羊排两侧均匀涂抹橄榄油，并撒上盐和胡椒粉。4. 将蒜瓣剁碎或切成片状，撒在羊排上。5. 将羊排放在烤盘上，尽量使它们之间有空间。6. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制10-15分钟。期间可以翻转羊排一次，以保证均匀受热。

每个人的口味不一样,要讲究最原始的吃法的话,那当然是碳烤羊排,碳烤羊排它的火力比较旺盛,烤出的焦糊味,我是特别愿意吃。

家用电烤箱烤羊排的做法非常简单,以下是一种基本步骤: 1. 准备材料:新鲜的羊排、盐、黑胡椒粉、大蒜和橄榄油。 2. 羊排处理:将羊排洗净并用厨房纸巾吸干水分。

将羊排洗净,剁成大块,洋葱切细丝 2.将面酱,盐,糖,孜然粉,孜然粒,胡椒粉,胡椒粉,料酒,辣椒粉,洋葱丝混合调成酱料 3.将酱料均匀的抹在羊排上。

羊排为啥要先煮后烤

羊排不一定非要先煮后烤，例如烤箱烤羊排不用过水煮。

通常煮熟后的羊排更容易入味，更容易熟透。烘烤时间相对可以减少些。如果时间不宽裕，可以选择将羊排先煮一下，更容易烤熟，并且也更加入味一点，但是如果不煮也是可以的，就是烤制的时间相对要长一点，区别不是很大。

扩展资料：

烤羊排的注意事项：

1、 羊排要先小一些的，嫩口感好，也易烤熟。

2、 腌好的羊排，在烤前煎一下可以更好地锁住肉的水分。

3、 如果时间充足可以放入冰箱腌制过夜。

4、 羊排大小不同，各家烤箱温度也不同，请根据实际情况适当调整烘烤时间。

1、先煮熟再烤会更入味。煮熟后的羊排在烧烤时会更易吸收孜然粉、辣椒粉，味道会更浓，口感更佳。

2、缩短烤制时间。用水煮过的羊排更易烤熟，烤羊排的时间也较短。

3、烤羊排需要提前用食用盐、生姜、料酒、胡椒粉、辣椒粉等腌制，腌制后的羊排再烧烤会更结实更入味。

羊排即是连着肋骨的肉，外覆一层薄膜，肥瘦结合，质地松软，适于扒、烧、焖和制馅等。羊排又可细分为羊肋排和羊脊排两部分，其中羊肋排位于羊脊下，两侧各有一扇，骨呈长条形，间生肌肉，膘肥肉厚，为羊排中的上品。羊脊排位于羊的脊背处，其骨多肉少，但含有脊髓，口味独特。羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪，同时还含有维生素B1、B2、钙、磷、铁、钾、碘等，营养十分全面丰富。羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶、保护胃壁、修复胃粘膜、帮助脾胃消化、起到抗衰老的作用。