干鹿茸菇的做法大全(鹿茸蘑菇做法？)

鹿茸菇炖豆腐的做法?

主料:内脂豆腐一盒、鹿茸菇适量 辅料:葱花适量、淀粉适量 调料:稻米油适量、盐适量、鸡精少许 做法步骤: 1.内脂豆腐一盒备好。

首先我们将买回来的这种干的鹿茸菇倒入大碗中,倒入没过食材的清水,浸泡一个小时左右。 2:泡到软软的,再多清洗几遍,洗净捞出控干水分。

需要食材: 鹿茸菇200g,西兰花半颗,胡萝卜1/3个,姜3g,蒜2瓣,酱油1茶匙,盐少许 做法步骤: 1.材料准备好 2.鹿茸菇洗净切片。

干鹿茸菇提前泡发,五花肉切成方块,凉水下锅,水开后煮两分钟后盛出,用温水冲去肉表面浮沫,即可。 然后将泡好洗净的鹿茸菇放进开水中煮两分钟左右。

主料 五花肉1000g,鹿茸茹干 辅料 草果1个 桂皮5g葱白10g 蒜3个八角4个 干辣椒8个冰糖15个 白糖30g生抽1勺 食盐1勺 步骤1 干鹿茸菇提前泡发,五花肉切成方块。

鹿茸菇可以跟猪肉搭配在一起炒着吃,味道特别好,在做的状况下准备充分鲜新的猪肉,再准备充分350克新鲜的鹿茸菇,把它清理以后用劲撕成条型。

鹿茸蘑菇做法?

鹿茸菇猪骨汤主材:猪骨(汤骨约400克、腊排骨约100克)、鹿茸菇1盒约100克;调料:无花果1粒、枸杞适量、姜、料酒、盐各少许 做法:将鹿茸菇去老根。

100克干鹿茸菇提前用热水泡发半小时,然后洗净攥干水分备用,200克牛肉切薄片,加半勺生抽,10克淀粉,10ml食用油抓匀腌制10分钟。火锅底料一小块备用。

准备材料:鸡腿500g、鹿茸菇50g、姜片3片、黑胡椒2g、盐3g、芹菜适量制作步骤: 准备好所有原材料。 鹿茸菇先洗干净之后用温水浸泡1个小时以上。

以下是干贝胡萝卜鹿茸菇汤的基本做法: 材料: - 干贝:适量 - 胡萝卜:2根 - 鹿茸菇:适量 - 鸡汤或高汤:适量 - 盐:适量 - 姜:适量 - 料酒:适量 步骤: 1.... 以下。

鹿茸菇有哪些好吃的做法?

鹿茸菇泡发后也切片。将五花肉和鹿茸菇交替排放在碗中，加入调好的酱汁（一般包括酱油、糖、料酒、五香粉等），上锅蒸熟后倒扣在盘中，即可食用。以上这些做法都能很好地保留鹿茸菇的营养成分，同时也能让它的美味得到充分的展现。鹿茸菇的做法远不止这些，可以根据个人口味和喜好进行创新和尝试。

最后，鹿茸菇还可以用来制作汤面。比如鹿茸菇玉米汤面，将鹿茸菇与玉米、胡萝卜等食材一起高压煮制，再将煮熟的面条加入其中，一碗营养丰富的汤面就做好了。这种做法既简单又美味，非常适合忙碌的现代生活。总的来说，鹿茸菇的做法多种多样，可以根据个人口味和喜好进行选择。

材料: 香芹 150克,鹿茸菇 50克,猪肝 80克,姜片 8克,胡萝卜 30克,鸡蛋 2个 调料:松茸鲜鸡汁 2勺,盐 2克,玉米油 2勺 做法: 1:猪肝片放清水内泡着。

这道汤品兼具滋补与鲜美，鹿茸菇的加入不仅增添了口感上的层次，还富含蛋白质和多种维生素，适合四季食用，特别适宜秋冬季节，为身体补充元气。

鹿茸菌怎么做才好吃

可以爆炒。做法如下：1.干鹿茸菇泡发半小时，鹿茸菇干燥后风味浓郁，如果不完全泡发开烹饪后可能会苦涩。

2.青椒去籽切条。

3.肉顺着纹理切成丝。

4.生抽2勺、白糖1勺、黑胡椒1勺、玉米淀粉2勺，抓拌均匀。会明显感觉到粉裹在肉上，肉丝表面有黏黏的感觉。

5.将两勺食用油倒入肉丝中放入冰箱封存十分钟。

6.热锅冷油快速翻炒，炒至肉丝变白倒入盘子放在一旁备用。

7.洗净泡发后的鹿茸菇，明显变大，香味浓郁。

8.热锅热油翻炒断生。

9.加入青椒一起翻炒，加入1勺盐，1勺味精，1勺白糖调味。

10.倒入刚刚炒好的肉丝翻炒至熟透就可以出锅了。

好吃的鹿茸菌做法如下：

用料：花菜半个、鹿茸菇一把、五花肉80克、胡萝卜适量斜切片、食盐一勺、白糖一勺、料酒一勺、蚝油一勺。

做法：

1、花菜用洗米水浸泡一下，然后洗干净。

2、把五花肉切成薄片。

3、把胡萝卜切成菱形的薄片。

4、蘑菇提前浸泡，然后清洗干净。

5、加入适量食用油，加入五花肉翻炒。

6、五花肉至变色，然后逼出多余的油脂后，再加入胡萝卜片。

7、加入鹿茸菇。

8、加入花菜，翻炒3分钟。

9、加入一勺食盐。

10、加入一勺白砂糖。

11、加入一勺料酒。

12、加入一勺蚝油。

13、翻炒均匀后加入适量清水，盖上火锅焖烧8分钟左右即可。

14、出锅。