萝卜丸子的制作方法和配料(炸萝卜丸子配方是什么？)

油炸萝卜丸子的正宗做法，油炸萝卜丸子怎样做才好吃的?

油炸山药萝卜丸子的做法主料肉末300g 豆腐150g 面粉150g 胡萝卜1个 铁棍山药1根 绿萝卜半个 调料葱姜蒜末适量 盐2小勺 五香粉2小勺... 油炸山药萝卜丸子的做。

我前几天刚做了一次,感觉还可以。做法:萝卜洗净剁成细馅,不要粗,否则丸子外表不光滑。

萝卜丸子制作方法如下：材料：- 萝卜：1个 - 猪肉馅：250克 - 洋葱：1个 - 蒜瓣：2个 - 鸡蛋：1个 - 面粉：适量 - 生抽：1勺 - 盐：适量 - 白胡椒粉：适量 - 食用油：适量 步骤：1. 将萝卜去皮，切碎后放入碗中。2. 洋葱和蒜瓣切碎，放入碗中。

食材：萝卜600克、鸡蛋2个、面包糠50克、葱适量、五香粉适量、食用油适量、蚝油适量、姜适量。萝卜用擦丝器擦成细丝，放入开水中汆一下，这样可以去除萝卜的辛辣味，炸出的丸子一点苦味都不会有。放入盐，葱姜碎，五香粉，蚝油搅拌均匀。磕入鸡蛋，搅匀。

青萝卜:500克 面粉:150克 鸡蛋:1个 盐:适量 胡椒粉:适量 花生油:适量 做法: 青萝卜去皮,用擦子擦成细丝,撒上适量盐,搅拌均匀,放置10分钟。 将萝卜挤干水分,放入大碗中,加入鸡蛋、面粉、胡椒粉。 热锅凉油,将萝卜丸子用手挤出圆形,放入油锅中,中小火炸至金黄色。

炸萝卜丸子配方?

食材清单 胡萝卜4根,香菜若干,鸡蛋一个,面粉4两,盐4克,五香粉3克,姜末适量,油适量。

青萝卜450克、鸡蛋一个、姜20克、熟花椒面3克、盐6克、面粉150克。做法：新鲜青萝卜洗净，小一点的鸡蛋一个、姜带皮剁成末、花椒炒熟磨成粉状、盐6克。用擦子将萝卜擦成丝（小心不要擦着手，剩一点时用刀切碎）。擦好的萝卜用刀剁一剁，不要太碎。

白萝卜洗净去皮擦成细丝,放盐,揉搓并放置一会儿,将萝卜丝、葱花、姜碎、鸡蛋、面粉、十三香混合,成稠面糊备用。

腌制萝卜丝可以减去一部分水分，使得做出的丸子更加鲜美。2. 握成丸子团状时，可以在手上沾一点食用油，这样不容易粘手。3. 可以根据个人口味添加一些香料或调味料，如五香粉、花椒粉等。萝卜丸子的家常做法相对简单，不但可以口味可口而且还具有一定的营养价值，适合家常制作。

萝卜丸子，这款家常美食的制作其实相当简单。首先，挑选一根新鲜的萝卜，洗净后去头尾，用擦丝器将其变成细条。然后，用刀轻轻剁碎，加入少许熟油，撒上适量盐，再打入一个鸡蛋，一起搅拌成细腻的糊状。接着，逐渐加入面粉，边加边搅拌，直到面糊变得顺滑且能团成球形。

材料：胡萝卜4根、面粉150克、香菜100克、鸡蛋1枚、盐5克、泡发的粉丝50克、姜15克、五香粉3g。首先胡萝卜擦成丝，香菜切成碎末，粉丝切成小段，姜切末。把胡萝卜、香菜、姜末、粉丝、鸡蛋和五香粉混合均匀，这时候不放盐，防止胡萝卜出汤。

萝卜丸子做法

要制作美味的萝卜丸子，首先准备青萝卜和红萝卜，将它们切成细丝。接着，将这些丝放入沸水中快速焯烫30秒，然后迅速挤出多余的水分，确保丸子口感细腻。将挤干水分的萝卜剁碎，加入一个鸡蛋，撒上葱花，适量的盐、鸡精、花椒粉和生抽，提升风味。

白萝卜插成丝，加盐腌制一下，使劲抓萝卜丝，抓软，腌制出水。葱或者蒜苗，姜少许分别切碎，倒进萝卜里，加入面粉，打入一个鸡蛋。用手抓均匀。拌匀之后，捏成球状或用勺子一勺一勺的挖进去就可以了。食用油烧热。放入萝卜丸子。

步骤/方式1 两个白萝卜去皮擦丝,切碎,并加入3个鸡蛋 步骤/方式2 放入1克鸡精,3克盐,2片生抽和1勺食用油搅拌均匀 步骤/方式3 少量多次的放入面粉。

准备食材:大青萝卜,红萝卜,鸡蛋,面粉,香菜,香葱,生姜 具体做法: 1.处理食材:现在萝卜便宜,大家可以多准备些,先用削皮刀将萝卜的外皮削去不要。

炸萝卜丸子配方是什么?

今天做的萝卜丸子,里面还加了绿色的香菜,看见别人这样做,没吃过,试了试,果然很鲜。萝卜跟香菜,凉拌就很搭,厨师都说绝配。

俗话说:秋吃梨冬吃萝卜。 现虽没进入冬节,白萝卜早已上市。其实冬季种的白萝卜最好,够大汁多肉又清甜。一般菜地里种的白萝卜没有在田地里种的好吃。

做萝卜丸子的步骤如下: 材料: 1. 白萝卜200克 2. 猪肉末150克 3. 洋葱50克 4. 面粉50克 5. 鸡蛋1个 6. 姜末、蒜末适量 7. 盐、胡椒粉、生抽、料酒适量 8. 食。

原料：白萝卜、葱、盐、味精、淀粉、胡椒、食用油。

玉米淀粉30克、孜然粉适量、十三香适量、盐适量。胡萝卜擦成细丝再切碎，放入盆里再加入切细段的芹菜。加入盐、十三香、孜然粉、胡椒粉、两个鸡蛋、玉米淀粉、面粉。搅成糊状，分成一小团一小团，然后放锅里炸。炸至表面呈金黄色即可捞出控油。出锅装盘，萝卜丸子即可制作完成。

食材: 白萝卜、猪肉、香菇 调料: 青花椒、小葱、姜、盐、胡椒粉、生抽、香油、红薯淀粉、鸡精 萝卜丸子的做法步骤: 1.白萝卜去掉头和尾,刮去萝卜皮。

制作萝卜丸子的方法

萝卜丸子做法如下：

用料：胡萝卜1根、青萝卜2根、黄豆芽一小把、鸡蛋1个、葱半根、盐适量、生抽1勺、面粉，淀粉各一大勺、十三香1勺、虾皮适量。

步骤：

1、所有的萝卜擦丝，加一小勺盐拌匀腌十分钟左右，把水挤出来备用，不用挤的很干，然后把萝卜丝切小段。

2、黄豆芽洗净切一切。

3、把萝卜，黄豆芽混在一起，放生抽，十三香，鸡蛋拌匀，再把面粉和淀粉少量多次放进去。

4、直到这样可以团成丸子就可以了。

5、油锅六成热，下丸子，放中小火慢慢炸至丸子金黄浮起就可以捞出来啦。

准备食材：

萝卜一根、香菜、食用油、食盐、胡椒粉、五香粉、面粉

具体做法：

1.将洗净的萝卜先擦成丝备用，白萝卜青萝卜胡萝卜都可以，根据个人口味选择，将萝卜丝用刀切碎备用。

2.切好的萝卜碎装入盆中，再把洗净的香菜（适量）切碎备用，将香菜加入到萝卜碎中，用香菜做出来的萝卜丸子更好吃。

3.接着加入一勺食盐、胡椒粉、五香粉、少许的食用油，然后将所有食材用筷子搅拌均匀备用。

4.搅匀之后撒入适量的干面粉，一边倒一边搅拌，搅成粘稠状即可。

5.现在我们开始炸丸子，将炒锅烧干，烧干之后加入适量的食用油，油的量可以大些，试一下油温，油温五成热之后关火。

6.将做好的丸子放入锅中，关火之后再炸丸子，这样炸出来的丸子颜色一致，丸子放完之后再开中火炸制。

7.炸制定型之后用铲子轻轻推动让其受热均匀，炸至颜色金黄后控油捞出，装入盘中，一道香脆好吃的萝卜素丸子就已经做好了，只要掌握这几个小技巧，零基础也可以炸出好吃的丸子，一口一个，非常的香脆好吃。