东北辣白菜怎么吃好吃(做东北辣白菜后剩下的汤还能怎么用？)

辣白菜怎么做好吃

剩米饭、辣白菜、肉馅准备好，剩米饭用勺子打散，防止结坨。辣白菜切小块。炒锅中倒适量油，将肉馅煸炒变色，出香味。将辣白菜倒入锅中，翻炒两分钟，出香味，并且肉末也变红色。将打散的米饭倒进锅中。

你好,我是简单美食的木源。很高兴能回答你的问题。

五花肉切簿片’辣白菜切段，配料洗净切好锅中热油，放入豆瓣酱炒出红油，倒入五花肉翻炒炒至变色后，倒入辣白菜翻炒倒入清水（或高汤），加入浓汤宝调味倒入白菜心，加盖煮熟；（白菜煮烂了才好吃）然后锅中留汤，将菜先装起来放碗底；（不然锅中太多料。

辣白菜好吃又简单的炒法如下：将白菜洗净，再准备一个红尖椒和一根葱。将白菜切成细丝，红尖椒切成段，葱切成丝。锅中放入食用油，油热后，放入红尖椒。红尖椒炸成黑色，辣味才最大，此时加入葱花炝锅。将白菜倒入锅中翻炒均匀。

白菜一棵剥掉一层洗2113净..切两半.里外均匀5261抹上盐腌半4102天,半天后,挤掉水份.准备我姜,蒜,苹果1653,犁.把它门剁成末儿..苹果。

做东北辣白菜后剩下的汤还能怎么用?

没有什么用得啦,主要是蔬菜汁水和亚硝酸盐,对身体有害的。少吃辣白菜和其他腌制品。 没有什么用得啦,主要是蔬菜汁水和亚硝酸盐,对身体有害的。

辣白菜炒五花肉 主料：辣白菜200克、猪肋条肉（五花肉）150克 辅料：青椒50克、牛肉（瘦）10克 调料：大葱30克、姜20克、大蒜（白皮）20克、豆瓣辣酱10克、酱油10克、料酒10克、白砂糖4克、盐6克、猪油（炼制）25克 做法： 辣白菜切约1厘米宽的条。 五花肉切约5厘米厚的大片。

辣白菜怎么吃辣白菜是一种腌菜，酸酸甜甜、清新爽口，既可生吃，又可熟吃，通常和米饭一起食用。辣白菜吃法多样，可以做成辣白菜炒五花肉、辣白菜酱汤、辣白菜牛肉汤、辣白菜火锅、辣白菜泡面、辣白菜炖豆腐、辣白菜拌饭等可口菜肴。

【东北辣白菜】白菜1棵(5斤左右)、辣椒粉(细面)2汤匙、辣椒碎(粗粒】2汤匙、盐适量、糯米粉2汤匙、苹果1个、韭菜1小把、大蒜1头、姜1块、白萝卜1段、鱼露2。

辣白菜怎样做好吃

把白菜去掉老帮、黄叶，冲洗干净，一切两份，用适量盐水浸泡2天，捞出沥去水分；将大蒜去皮、蒂，洗净切蒜末，苹果、白梨洗净切碎，鲜鱼洗干净剁碎，加入干辣椒末，用牛肉汤色成糊备用；用配好的调味品将白菜涂抹均匀，然后码摆在净缸中。

材料:平时在家中腌制东北辣白菜时,需要准备新鲜的大白菜一颗,食用盐200克,辣椒粉适量,苹果和梨要各准备一个,除此以外,白糖和生姜以及大蒜还有味精。

拌面：辽宁辣白菜可以用来拌面。将煮熟的面条与辣白菜、黄瓜丝、鸡蛋等食材拌匀，加入适量的调味料，即可制成一碗美味的拌面。炖菜：辽宁辣白菜可以与其他食材一起炖制，如炖排骨、炖鸡等。将辣白菜与排骨、鸡等食材一起炖煮，既能增加菜肴的口感，又能提高菜肴的营养价值。

不是的,东北制作辣白菜的制作是不用脚踩的(用脚踩纯是误传)。 制作辣白菜,首先选择菜心多的白菜,把白菜洗净后,腌制几天,白菜发软发黄即可。

做汤：延边辣白菜可以用来煮汤，如辣白菜豆腐汤、辣白菜猪肉汤等。这种吃法可以让辣白菜的酸辣味道渗透到汤汁中，使汤更加鲜美可口。同时，辣白菜中的营养成分也能溶解在汤里，让人们在品尝美味的同时，也能吸收到丰富的营养。做馅料：延边辣白菜可以作为饺子、包子、馅饼等面点食品的馅料。

东北辣白菜的做法大全

1/13 禁忌注意：用来制作盛放食材的工具都必须要无油状态

2/13 先将买回来的白菜不用洗直接切成两半备用3/13 把每一片菜叶都均匀的抹上一层细盐

4/13 抹完后，放阴凉处腌制3小时

5/13 接下来的时间，把辣椒、姜、蒜头洗干净

6/13 把姜切小块，蒜头剥皮，辣椒去头切段，放入搅拌机里搅碎（没有机器的可以用刀剁碎）

7/13 全部搅碎（剁碎）后放盘里，加入细盐（40克）、味精、糖，搅拌均匀

8/13 辣椒酱就完成了，先放起来备用

9/13 经过三个小时的腌制后，盐已经充分的把水分逼出，白菜变成软塌塌的状态（这个状态证明已经腌好了），这时需要用清水加入盆中冲洗三四遍，洗干净白菜的脏东西以及将盐分洗掉（因为腌过的白菜会很咸，所以要冲洗几遍，这样最后做出来的成品不会太咸，而且味道也会刚刚好）洗干净后记得一定要把水分挤干哦！

10/13 现在开始把辣椒酱均匀涂抹在每一片菜叶上

11/13 图片是做好了的一半白菜，继续把另一半以同样方式涂抹好

12/13 两个都涂抹好后，装入保鲜袋（也可以用玻璃保鲜盒装，装好后把盒子外面包上保鲜膜或者保鲜袋密封好）

13/13 把封口打上死结密封好防止接触空气，放入冰箱，冷藏7天后即可食用（=^▽^=最后还剩下大部分辣椒酱，可以用来平时吃也可以再做一份泡菜哦）小贴士关于储存：没有冰箱的要放阴凉处不能见阳光，有比较大的玻璃保鲜盒之类的可以把白菜放盒里

辣白菜