电饭煲做腊肉煲仔饭的做法(怎么做腊味煲仔饭？)

腊肉锅仔做法?

主料 腊肉100克 大米200克 鸡蛋1个 上海青8小颗 辅料 酱油10克蚝油10克姜丝少许糖2克花生油3茶匙清水适量 步骤1 大米提前浸泡半小时 步骤2 腊肉用温水冲洗干。

电饭煲做煲仔饭是行的通,只是没有煲仔特殊的焦香味。但一样好吃,还不用掌握火候,电饭煲煮饭键一按,不用管了跳到保温键就做好了。

首先你得有两个法宝:一个煲仔锅、一杯泰国香米(越贵越好) 第一步 先把米洗干净,冷水浸泡三小时,让大米充分吸收水分。安静的等着。

电饭煲版简单又好吃,这次做的4人份,我们一家四口都爱吃。 原料:大米、腊肉、腊肠、干瑶柱、冬菇、虾米、姜丝、葱花、香菜、生抽。

菜名《电饭煲腊鸡煲仔饭》主料：大米500克、腊肉300克、胡萝卜150克、干小香菇4个 辅料：植物油、盐、蚝油（也可用生抽或者蒸鱼豉油）香葱、生抽10克、白糖2克 把腊鸡洗净泡泡切小片，最好用温水清洗以后，在清水泡泡， 这样可以去掉灰尘和杂质。

腊味煲仔饭的做法 材料：腊肠、大米、鸡蛋、小油菜、蚝油、生抽、白糖、香麻油。做法：1.将所有的材料全部准备好。在砂锅内的底部涂上一层薄薄的油。将准备好的大米清洗干净以后，放入到清水中浸泡大约60分钟。在大米中加入少量的色拉油搅拌均匀。

电饭煲腊味饭，的做法是什么?

原料:大米、腊肉、腊肠、干瑶柱、冬菇、虾米、姜丝、葱花、香菜、生抽。 做法步骤: 第1步、材料大合照,冬菇和干瑶柱提前用热水泡开哦。

电饭煲腊味饭是一道香气扑鼻的传统中式米饭菜品。

腊肉煲仔饭做法：主料：大米500克。辅料：腊肠100克、咸肉50克。调料：橄榄油20毫升、水200毫升。

准备材料,想要做出美味的煲仔饭。在食材选择上是至关重要的! 在电饭锅的内胆面上涂抹一层油。黑胆球釜,材质厚重。 大米事先淘洗一下,倒掉第一边淘米水不要。

怎么做腊味煲仔饭?

做法：1.米提前两小时浸泡，腊味煮20分钟至软，切片，煲仔内抹上薄薄一层油备用。2.浸泡好的米倒入煲仔中，加水至没过平平一手指，开中火，水开后转中小火，边煮边用筷子顺着一个方向搅拌，搅至水分收的差不多干时，米已经变饭啦。

准备食材这第一步，便是味蕾之旅的开启。大米清洗干净后沥干水分，这就是煲仔饭的主角。腊肉切成薄片，香菇洗净后切成片，它们将与米饭完美融合，带来口感的碰撞。锅内倒入适量油，待油热后，将腊肉片放入锅中，小火煸炒至出油，腊肉的咸香被激发出来。再加入香菇片，翻炒至出水，香味四溢。

做法：大米淘净干净，浸泡半小时 电饭煲插上电，干烧2分钟，倒入油摇均至锅底都抹到油，泡好的米倒入锅内，兑水，水过米的一个指甲壳深即可，太稀了不好吃 煮饭的20分钟时间，可以做以下事情：a.排骨洗净剁成块，香肠洗净切成薄片，土豆去皮切片洗净晾干，青菜洗净 b.生抽和老抽，料酒。

腊肉煲仔饭的做法 步骤step 1 主料：大米400克、腊肉300克辅料：植物油、盐、生抽、蚝油，泡发香菇、胡萝卜、香葱2根 步骤step 2 把l腊肉洗净泡泡切小片 步骤step 3 最好用温水清洗以后，在清水泡泡， 这样可以去掉灰尘和杂质。

腊味煲仔饭怎么做？

电饭煲制作煲仔饭的步骤如下：

材料/工具：香肠、大米、土豆、香菇、胡萝卜、酱油、蚝油、盐、蒜末、葱花、姜丝、油、电饭煲、碗、水、刷子。

1、将大米洗净，加入适量的水中浸泡20分钟，然后沥干备用。

2、取一个适合电饭煲的煲仔饭锅，将锅底涂上一层薄薄的油，然后将大米倒入锅中。

3、切好香菇、土豆、胡萝卜、香肠，再和姜丝一起放入锅中。加上酱油、耗油、盐调味料。

4、将电饭煲插上电源，选择煮饭模式并设置好时间。

5、等待电饭煲自动完成煮饭过程，撒上葱花即可享用美味的煲仔饭。

煲仔饭怎么做呀

原料:大米、广式腊肠(皇上皇)，青菜，鸡蛋

调料:色拉油1勺、老抽半勺、生抽1勺、美极鲜味汁1勺、白糖半勺、香油几滴

步骤

1、沙煲在底部抹薄薄的一层油，将洗净后的大米和水一起放入沙锅里，泡一个小时以上。米和水的比例大致是1:1.5，即:水没过米1.5厘米左右。手指测量法:用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。

2、腊肠放入清水中浸泡五分钟，捞出切片备用;

3、在浸泡好的大米中加入少许油，拌匀;

4、将沙锅做到火上，盖上盖，先用大火煮开，立刻转小小火，将米饭煮至八成熟。

5、等水差不多都要收入米中，呈现蜂窝状的时候，用筷子搅拌一下(以免糊底)，然后放入腊味、姜丝，再打一个蛋进去。

6、盖上盖后继续小火煮大约5分钟左右，关火，不要打开盖子，盖着盖子等15分钟左右。香味会保留在煲里，中途千万不能开盖!

7、用等待的15分钟，把青菜烫一下，捞出备用;

8、将老抽半勺、生抽1勺、美极鲜味汁1勺、芝麻香油几滴、白糖半勺混合调成味汁

9、待饭就焗好后，打开盖子，将调味汁淋在蒸熟的煲仔饭上，放上氽烫过的油菜，就可以了!