蛋糕怎么做简单又好吃不用烤箱(没有烤箱怎么做蛋糕？4种方法：电饭煲、微波炉、平底锅和蒸蛋糕)

在家用电饭锅怎么做蛋糕 不用烤箱也能自制蛋糕

不用烤箱和电饭煲做蛋糕的做法 准备材料~牛奶只要是纯牛奶都行~将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，注意蛋清里面一定不能有蛋黄，要不然蛋清不好打发 打发蛋清，在打起泡沫的时候加入一勺糖，再打一会儿变成细沫的时候加入第二勺糖，再打一会儿再加糖。

首先，将六个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，蛋黄中加入适量的白糖。接着，再倒入半袋牛奶，一碗面粉，用筷子搅拌均匀备用。然后，在蛋清中加入适量的白糖，少许白醋，用打蛋器打发。之后，将打发好的蛋清分三次倒入蛋黄糊中，翻拌均匀，倒入电饭煲中，按蒸蛋糕键。

鸡蛋酸奶蛋糕用料 安慕希酸奶一瓶鸡蛋2个玉米淀粉一勺普通面粉两勺鸡蛋酸奶蛋糕的做法: 1.准备:鸡蛋2个,玉米淀粉1勺,普通面粉2勺,家里普通勺子就行。

微波炉法。在容器中放入4勺面粉，4勺糖，1个鸡蛋，3勺可可粉，3勺牛奶，3勺植物油，然后搅匀，用微波炉高火1.5到3分钟即可。蒸锅法。将鸡蛋打入容器中，加入80克糖，搅拌均匀后，倒入125毫升牛奶，10毫升玉米油，再次搅匀。倒入100克低筋粉，搅匀，然后加入4克泡打粉，再次搅匀。

没有鸡蛋分离器和烤箱,怎样在家里自制奶油蛋糕?(越简单越好)。

用一个干净的容器（大碗之类），抹上薄薄的一层油，把拌好的蛋糕糊倒到容器中。蒸锅加水烧开，然后把装有蛋糕糊的容器放入锅中，隔水蒸20分钟即可。

以下是一种无需低筋面粉、模具和纸杯的蛋糕制作方法:材料:-4个鸡蛋-120克糖-120克玉米淀粉-1汤匙白醋-1/2茶匙苏打粉-60毫升水步骤:1.预热烤箱至180。

家庭做蛋糕胚的简单方法是:在小碗里放入玉米油,然后再加入温水在里面,用打蛋器搅拌到完全混合,放一旁备用。 2. 拿一个干净的不锈钢盆里加入鸡蛋,糖。

以下是不用烤箱做出巧克力蛋糕的方法: 原料:面粉3大匙、无糖可可粉3大匙、细砂糖4大匙、盐1小撮、植物油3大匙、鸡蛋1个、烘焙巧克力豆3大匙、牛奶3大匙、香。

怎么做蛋糕不用烤箱 蛋糕不用烤箱的做法

鸡蛋3个、糖60克、玉米油20ml、低筋面粉90克。最好坐在40度左右的温水盆上打，会更容易些。鸡蛋打至粗泡，加入白糖，分3次。先高速打至浓稠，然后转低速打。打至打蛋头提起来，蛋液不会滴落的程度。也可以插一根牙签进去，不会倒，就可以了。倒入玉米油，继续搅打。搅打均匀。

太多人和我说没有烤箱，于是今天我要教你做电饭锅芝士蛋糕，意外的好吃啊！

微波炉法。在容器中放入4勺面粉,4勺糖,1个鸡蛋,3勺可可粉,3勺牛奶,3勺植物油,然后搅匀,用微波炉高火1.5到3分钟即可。 蒸锅法。

电饭锅基础蛋糕 材料：300g低筋面粉、4个鸡蛋、1包牛奶、3大勺白糖 步骤：蛋黄糖牛奶混合，加面粉搅拌，蛋白打发后与蛋黄液混合，倒入电饭锅，按煮饭键操作。

如何不用烤箱就做出美味又健康的蛋糕?

下面教大家不用烤箱轻松制作出松软香甜,健康又美味,弹性好的蛋糕。这款蛋糕非常适合做给孩子们食用,宝妈们学来准没错。

额,这个怎说呢,先不说有没有办法吧,就算有人能不用烤箱做出来,我敢百分之百确定那也不是你想吃的那种红丝绒了。

鸡蛋打入无油无水的容器中。2.用电动打蛋器高速打，分三次加入细砂糖，打至滴落的蛋液可以画出纹路且不消失。3.倒入玉米油，低速打10秒。4.筛入混合好的低筋粉。5.翻拌均匀，不要搅拌，像炒菜一样翻。6.将面糊倒入电饭锅中，震几下，撒入葡萄干。

用料 面粉 220g泡打粉 8g牛奶 250g植物油 50g糖 100g盐(可不放) 1-2g水果干 30-80g不用放鸡蛋🍳的蛋糕🎂的做法 水果干切丁备用。

没有烤箱怎么做蛋糕?4种方法:电饭煲、微波炉、平底锅和蒸蛋糕

如果没有电动打蛋器,有带打蛋头的搅拌机或带打蛋头的切菜器也能凑合用,以前叶子团过的手工切菜器和电动绞肉机上的打蛋头都可以凑合用,但还是没有专门的打蛋器效果好,如果这些都没有,更建议亲们做跟蛋糕类似的小甜点,用水果和鸡蛋来做,特别简单,有烤箱的拌一拌就烤,没有烤箱的可以用微波炉来做。

食材：300g低筋面粉、4个鸡蛋、1包牛奶、3大勺白糖。将四个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开到两个盆中；在蛋黄中按照自己的口味加入适量的白糖。添入一包牛奶，再次搅拌均匀。慢慢往蛋黄液里加面粉，一次少加些，分多次加入，免得面粉加多了就不好办了。直到混合成比较稠的混合液即可。

食材:鸡蛋2个、白砂糖30克、玉米淀粉8克、柠檬汁适量、干果适量 做法及步骤: 第一步:先把所有的食材准备好,干果可以根据自己的喜欢随意添加。

不用烤箱也可以做出蛋糕，比如用电饭锅制作，制作过程如下：准备食材：蛋糕粉100g、5个鸡蛋、淀粉50g、酸奶100g、玉米油20g、半个柠檬、一杯白糖、打蛋器、两个容器、动物奶油、草莓、芒果、糖粉。5个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别打在两个容器中，注意容器中不要有一滴水。

最后把剩下的砂糖全放入盆内，一个字：打很快你的手回感觉有点沉，蛋白已经变成半胶质的了，再打一会，你就可以随意将蛋白播到盆子的一角，它是不会流动的。这叫“干泡”最适合做海绵蛋糕。这要两分钟足够了！好了，10分钟你有了一个成功的蛋白。一定会做出成功的蛋糕！下面不用我说了吧！

给大家分享一个在家制作玫瑰鲜花饼简单、不用烤箱、不加花生、用时最少的方法。

蛋糕的做法家庭做法用电饭煲

蛋糕的电饭煲家庭做法：

主料：65克带壳鸡蛋5个、低筋面粉90克、牛奶50克、蛋白用细砂糖60克。

辅料：玉米油40克。

步骤：

1、材料准备好：低筋面粉，65克带壳新鲜鸡蛋，细砂糖，牛奶，玉米油；

2、蛋清蛋黄分离，蛋清入无油无水的净盆里；

3、蛋黄用手抽打散，倒入玉米油，混合在一起，再倒入牛奶搅打均匀，无油星出现；筛入低筋面粉；

4、用手抽以不规则的方向将面粉与蛋黄糊混合均匀，提起手抽，蛋黄面糊呈丝带般垂落下来；放一旁备用；

5、蛋清用电动打蛋器，先高速打出粗泡，分三次加入细砂糖，分别是打出粗泡后、打出细腻白色发泡后、打出有纹路更加细腻的白色发泡后；

第3次加细砂糖后，打蛋器由高速转为中低速、低速，使蛋白糊中的大气泡变成小气泡，蛋白糊细腻有光泽；当感觉打蛋器有阻力时，关掉打蛋器，蛋白糊呈小尖角或者小弯角就可以了；

6、取1/3蛋白糊入蛋黄糊中，用手抽搅拌均匀后倒回到蛋白糊盆中；

7、刮刀从2点方向往8点方向，从下向上翻拌，刮刀顺时针方向操作，盆逆时针方向缓慢转动，蛋白糊与蛋黄糊混合均匀，呈现细腻有光泽的蛋糕糊；

8、电饭煲内胆事先清洗干净，确保内壁上无油无水；将蛋糕糊倒入内胆中，表面用刮刀抹平；

9、电饭煲有“蛋糕”功能，轻轻一按就等着出锅，如果没有“蛋糕”功能，可以用焖饭功能，时间约在1小时左右；不同的饭煲时间和火力都不一样，请根据电饭煲实际情况来调整时间；

10、时间到，无需焖，直接开盖，取出内胆，倒扣在晾架上；

11、电饭煲内壁是不粘层，倒扣10分钟左右，蛋糕就自动脱模了。好吃的蛋糕就做好了。