蜂蜜麻花怎么做好吃又松软(蜂蜜麻花的做法和配方怎么做)

蜂蜜麻花的家常做法

中筋面粉。配料全都倒入面粉中，鸡蛋，牛奶，蜂蜜，盐，酵母，油。用筷子搅拌成絮状。用手揉成面团。放到暖和的地方，三个小时左右会发到两倍大即可。发的速度和温度有关。40度左右最佳。发好的面，揉成一团，揉成长方形，切成一块块，把小块揉成条，卷成小麻花。

食材清单 鸡蛋 3个 面粉 500克 酵母 3克 盐 2克 蜂蜜 3汤匙 白糖 50克 花生油 500克 淡奶油 30克... (5)用橡皮刮刀拌匀。 (6)用手简单揉成面团。

主材;10斤面,3两矾,4两碱,5两白糖。6枚鸡蛋。6两底油,1斤老面。5斤水。 制作方法、 1.将矾,碱,老面用水溶化,加入白糖,鸡蛋,底油搅匀,加入面粉。

主料 鸡蛋一个 辅料 蜂蜜25ml 奶油30ml 配料 糖一大勺 花生油适量 面粉适量 1.准备好原料。

蜂蜜千层麻花的做法?

配方:低筋面粉2000g(普粉也可)白糖500g猪油300g发酵面团500g鸡蛋300g水约500g 工艺流程: 1.和面:将低筋面粉放在案上中间扒窝成池。

把鸡蛋，牛奶，砂糖，盐，蜂蜜，酵母这些材料混合均匀，如下图所示。将混好的材料倒入面粉里揉匀，用手反复按揉，如下图所示。揉好后加入黄油，继续揉，揉成不粘手和面板就行，如下图所示。揉好后温暖处静置半小时，等待发酵到1.5倍，如下图所示。

准备好所有食材 2.酵母用温水融化静置3分钟 3.把面粉～糖～鸡蛋～蜂蜜～盐依次放进容器里 4.最后把酵母水倒进容器里混合和面 5.和好的面放到温暖的地方～大约3小时左右就能发好 6.发好的面 7.发好的面放面板把气排出 8.开始制作～把面擀厚一点切成均匀的条状 9.搓成两根为一组 10.两边。

碗中倒入鸡蛋1个、纯牛奶120g、蜂蜜25g、白糖40g、食盐1g、酵母3g、10g玉米油(没有异味的食用油也可以)。

奶精粉一小勺,温水和面,这是甜的口味,再放点芝麻 咸的... 10斤面粉,1斤淀粉,盐1两,白糖1.5斤,油/2两,面欣酥1两,奶精粉一小勺,温水和面,这是甜的口味。

小盆里加入300克的普通面粉，打入两个鸡蛋，加入20克的猪油（放猪油可以使麻花更加暄软）40克的蜂蜜，4克酵母粉 2，用200毫升的温牛奶和面随倒随搅拌，温牛奶能够更好地促进发酵 3，搅拌成面絮之后下手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜饧发两倍大 4，饧发好之后揉面排气。

蜂蜜麻花的做法和配方怎么做

蜂蜜软麻花的做法 1.将酵母用少量的、30度左右的温水化开，静置5分钟 2.面粉里放入鸡蛋、蜂蜜、盐、白糖、奶粉，用酵母水和成稍软些的面团，放温暖的地方发酵 3.三四十分钟用手指在中间按压，无回缩就发好了 4.面团放面案上揉光滑 5.取四分之一面团。

蜂蜜大软麻花的制作方法如下：食材准备：高筋粉适量、鸡蛋适量、白糖适量、蜂蜜适量、酵母适量、色拉油。高粉放在容器里，放入白糖、蜂蜜、色拉油和鸡蛋用筷子搅匀。酵母用温水化开，倒入粉中边倒边拌成絮状后，揉成偏软的面团。要尽量多揉几下。

准备好全部食材，厨师机里放高粉，鸡蛋，牛奶，蜂蜜，糖揉面。面团揉光滑，加玉米油跟糖继续揉均匀，面团可以撑出手套膜，揉圆盖保鲜膜发酵至两倍大。发酵好的面团，手指沾干粉按下去，有个圆圆洞，轻微回弹，轻轻按压排气。分8份，每一份搓圆松弛15分钟，面团搓成长条，扭成劲。

口感很软的 麻花的做法 ,就是现在所说的蜂蜜大麻花 ,,材料:普通面粉1杯半,牛奶半杯,,酵母1大匙,鸡蛋一个,盐少许,糖3大匙,蜂蜜少许。

材料 主料:面粉100g; 辅料:油适量、白糖15g、蜂蜜5g、酵母1g、泡打粉1g、蛋黄1/2个 蜂蜜麻花 1 将水加热到不烫手,其它材料混合均匀。

奶粉、蜂蜜、白糖、酵母【按说明下料】全部放进去。加水揉成粉团，然后用保鲜膜盖住，发酵到2倍大。然后把粉团均匀分成一个个小团。再搓成长条。然后搅成麻花状，到最后用手捏紧收口。热锅下油，油烧到5成热左右，放麻花进去炸，火候保持中小火，炸至金黄色就可以捞上来了。晾凉后就可以食用。

麻花怎么做好吃又松软

第一步将中筋面粉，盐，糖，鸡蛋还有小苏打放面包机里。揉成面团，放一旁发醒3小时。3小时后将面团切成小剂子，大小尽量相等。小剂子搓成长条，如下图所示。将长条对折一下，如下图所示。对折后搓成一股，如下图所示。把两端拉在一起收口捏紧，如下图所示。

左手往后，形成相反的纽 7.将搓好的面条提起来自己就旋转在一起，稍微整理 8.再将面条两头对捏 9.麻花搓好了 10.依次将麻花搓好，盖湿布二次饧发 11.锅中油烧至六成热，转小火，下入麻花炸 12.要一直翻动麻花，使其受热均匀。

面粉中打上几个鸡蛋,放入酵母粉,用牛奶和面,放入一些蜂蜜,味道蜜甜,不放蜂蜜也行,可以放些白糖,热锅放油,在油中炸熟即可。

东北蜂蜜大麻花，香脆甜，非常受小孩和年轻人喜爱，其实在家里也可以自己做东北蜂蜜大麻花，下面我把它的做法分享供大家参考。工具/材料 面粉300克，鸡蛋1个，奶粉100克，蜂蜜50克，白糖适量，酵母【按说明下】面粉放置盘里，然后把白糖、鸡蛋、奶粉、蜂蜜、白糖、酵母【按说明下料】全部放进去。

用料 麻花面部分 :面粉500克 鸡蛋2个 牛奶200克 砂糖70克 盐2克 蜂蜜10克 酵母6克 黄油50克 酸奶酱部分:酸奶50克 鸡蛋1个 淀粉20克 酸奶150克 糖50克 黄油40。

盖上保鲜膜二次饧发20分钟 6，起锅烧油，油温六成热也就是筷子下去冒小泡泡下入麻花生坯小火慢炸 7，炸至飘起后不断地翻动使麻花受热均匀，炸到表面金黄即可出锅享用 8，非常好吃的蜂蜜大麻花就做好了，柔软拉丝又酥脆。

怎样做蜂蜜麻花

蜂蜜麻花的做法 食材用料

面粉 500克

鸡蛋 3个

白糖 50克

蜂蜜 3汤匙

盐 2克

酵母 3克

牛奶熬煮好的奶油 30克

植物油 500克

步骤：

1、 准备好所有食材

2、 酵母用温水融化静置3分钟

3、 把面粉～糖～鸡蛋～蜂蜜～盐依次放进容器里

4、 最后把酵母水倒进容器里混合和面

5、 和好的面放到温暖的地方～大约3小时左右就能发好

6、 发好的面

7、 发好的面放面板把气排出

8、 开始制作～把面擀厚一点切成均匀的条状

9、 搓成两根为一组

10、 两边捏在一起上劲

11、 把两端捏紧

12、 左下右上

13、 成形

14、 全部做好的麻花醒10分钟

15、 油6成热时下麻花

16、 小火慢炸

17、 频繁翻动

18、 外酥里软的麻花炸好了

小贴士

炸麻花时一定要小火～频繁翻动～切记不能大火炸～火大炸外面熟了里面会不熟～

蜂蜜软麻花的做法 食材用料

面粉 500克

蜂蜜 3汤匙

鸡蛋 2个

白糖 2汤匙

盐 半汤匙

酵母 4克

油 500克

奶粉 25克

步骤：

1、 将酵母用少量的、30度左右的温水化开，静置5分钟

2、 面粉里放入鸡蛋、蜂蜜、盐、白糖、奶粉，用酵母水和成稍软些的面团，放温暖的地方发酵

3、 三四十分钟用手指在中间按压，无回缩就发好了

4、 面团放面案上揉光滑

5、 取四分之一面团，按自己喜好切成剂子

6、 去一个剂子搓成长条，右手往前、左手往后，形成相反的纽

7、 将搓好的面条提起来自己就旋转在一起，稍微整理

8、 再将面条两头对捏

9、 麻花搓好了

10、 依次将麻花搓好，盖湿布二次饧发

11、 锅中油烧至六成热，转小火，下入麻花炸

12、 要一直翻动麻花，使其受热均匀，炸成金黄色就可出锅

13、 炸好的麻花放吸油纸上吸去多余油分

14、 完成。

小贴士

蜂蜜、鸡蛋、白糖加在面粉里，化酵母的水就要少些；麻花两头一定要捏紧，上次我做的就散开了呢；剂子不要切的大了，麻花下锅后还要膨胀，大了炸的不匀哦。