凉拌香菜怎么做好吃(香菜凉拌怎么做好吃？)

香菜皮蛋凉拌做法?

准备300克皮蛋去壳,接下来准备一根细线把它拉紧,然后用线把皮蛋划开,划好后放入盘中。

步骤 1.鸡蛋干切成薄片 2.鸡蛋干放入锅内，大火上汽后蒸5分钟 3.蒸熟后沥去水分 4.准备香菜、红辣椒、蒜籽，洗净 5.切碎 6.鸡蛋干浇上少许老抽（生抽也可以）7.将香菜、红椒、蒜籽盖在鸡蛋干面上 8.热锅放少许玉米油及香油 9.放一小勺花生米炸香 10.在香菜面上撒少许食盐。

香菜洗净,去根去黄叶,用凉开水最后清洗,捞出稍沥干 香菜切成寸段,根部再切几刀切细。蒜姜剁成末。

香菜取根茎部分，洗干净，沥干水份备用;蒜瓣、生姜、红辣椒剁碎，与香菜根一起放入料理盆，加入适量生抽、老抽、盐、芝麻油、白糖，搅拌均匀，入味半小时以上，即可食用。

主料:香菜 200g 、 葱 200g 、 尖椒 80g 、 香菜 适量 、 大蒜 适量 、 干辣椒丝 适量 、 油 适量 、 盐 适量 、 香油 适量 、 小米醋 适量 、 孜然粉 适量 。

那么咱们在家腌制香菜的时候怎么做呢?【凉拌香菜】 【准备食材】: 一斤新鲜的香菜、几瓣蒜、熟油辣椒一勺、少许食盐、适量酱油、一小勺鸡精、适量芝麻香油、一勺花椒面。 【制作过程】: 一盘美味清香清脆的凉拌香菜就做好了,非常简单,切好拌一拌就能吃。那么要把凉拌香菜做好,需要用到哪些技巧呢?

香菜凉拌怎么做好吃?

主料：香菜1把 辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、辣椒适量、大蒜3瓣、香葱适量、麻油适量。凉拌香菜的做法：准备凉拌香菜所需的食材。香菜切段。大蒜剁成蓉、葱切成葱花、辣椒切小块。炒锅加热倒入食用油下入辣椒、蒜蓉、葱花爆香，加入少量的食盐。炒好的香料倒入香菜。

十香菜是河南本地叫法,有的地方叫皱叶薄荷或留兰香!它有特有的清香味道,夏天采来凉拌或者和蒜捣成蒜泥一起配面条都好吃。 凉拌相对来说就很简单了!

这道菜制作简单,功效却不简单,香菜,可以改善心脏的供血功能,可以疏通心血管,防止於阻,抵抗病毒的侵袭,每个月当煮菜吃两次,可以有效预防中风,保护心脏。... 您好!

1：将买来的香菜洗净 2 2：摘成小段 3 3:将椒油海椒，盐，味精，老抽，根据自己的口味加入碗中，蒜切粒 请点击输入图片描述 4 4：将蒜粒加入碗中，拌匀 请点击输入图片描述 5：最后将调料均匀的到在香菜上面，辣辣的口味很好吃哦！

香菜的做法还是有很多的,我平时比较喜欢用香菜来制作香菜胡萝卜丸子 【香菜胡萝卜丸子】 胡萝卜削皮,然后将胡萝卜用擦丝器擦成细丝。

凉拌香菜:将香菜去根洗净,放入大盘子里,加满凉开水和 1 平勺盐浸泡 5-10 分钟。将小米椒和蒜头洗净剁烂,煸炒后放入浸泡好的香菜,翻炒至熟,即可食用。

香菜怎么凉拌好吃

香菜摘洗干净，控净水分，胡萝卜去皮洗净，大蒜去皮洗净。香菜切段，胡萝卜切丝；大蒜切碎。取大一点的盆加入香菜，少许撒点盐腌制一下。炒锅加入适量的油，爆香花椒粒，不喜欢花椒的爆香后就可以取出扔掉，然后爆香豆瓣酱，加入胡萝卜丝扁炒，最后加入糖、酱油、醋调味关火晾凉。

将香菜盆中腌渍出的水分逼干，然后将冷却后的味汁倒入盆中，拌匀即可。

盖上盖，焖5分钟 7 加入黄豆酱 8 加入香葱，煮至香菜变软 9 盛出 香菜的做法，凉拌香菜怎么做好吃。

主料：香菜200g 辅料：香油适量、盐适量、味精适量、五花肉适量、酱油适量 步骤一：香菜洗净。步骤二：五花肉切片。步骤三：香菜切碎。步骤四：锅中放油，放入肉煸炒。步骤五：放入酱油，翻炒。步骤六：放入香菜，炒熟，放入盐，味精。步骤七：成品。

锅中烧热水后加入适量的食盐搅拌均匀后将清洗干净的香菜加入焯水，这样能让香菜的颜色保持翠绿。将焯水后的香菜捞出沥干，放置在通风的地方。差不多通风两三天后香菜就会变干变脆，这时候就可以将香椿收起来进行长期保存。

十香菜怎样调汁好吃

多吃香菜可以帮助我们把血管软化，如果大家吃东西吃撑了，也可以食用香菜来进行消食。但在日常生活中单独吃香菜的话，有很多人都不怎么喜欢香菜的味道。所以香菜多作为辅料来提味其他的菜。香菜最常做的就是凉拌，因为凉拌可以掩盖它的味道同时又不改变它的功效。

我妈是一名中医,她每次都会把香菜的根留着,把它捣碎了用来腌制一些凉菜,而且她还听说香菜根可以用于小儿感冒,消化不良等,总说香菜根的作用大,功效多。

香菜有一个高大上学名叫芫荽, 爱香菜与不爱香菜的人都很多, 他们属于无论如何不能理解对方的状态。

大棵香菜一把，里脊肉一块，葱姜几片，干红辣椒少许，油3汤匙，生抽3汤匙，花椒粉少许，淀粉少许，盐1/2茶匙。做法 1.香菜洗净，去跟去叶。茎切段。叶子留作他用。2.肉切丝，加生抽，花椒粉，淀粉拌匀，腌制20分钟。葱姜切片，辣椒切丝。

苦苣菜为一年生或两年生草本植物,和香菜长的很像,凉拌吃很受大家青睐。苦苣菜含有水份、蛋白质及维生素等营养物质,具有清热解毒、补充营养等功效。

香菜凉拌怎么做

香菜一小把、青辣椒一个、红辣椒一个、大葱一段、蒜两瓣。

做法 把所有材料切碎，加盐、醋、生抽、香油、芝麻、鸡精拌匀即可。

干云丝，香菜，麻油，盐，糖，鸡精，生抽，辣油

做法

1.干云丝放入沸水中烫开后捞出控干水分，香菜洗净切碎。

2.云丝和香菜放入容器中，加盐、生抽、鸡精，糖，麻油及少许辣椒油拌匀即可。

香菜 腐皮 麻油 生抽 剁椒酱 香醋

做法 1. 香菜洗净切断，腐皮氼水後切丝。

2. 将调料、香菜及腐皮丝拌匀，完成

香菜450克，葱、香油、盐少许。

美食做法

将香菜择洗干净切成段，把葱切丝，再和香油、盐一起与香菜段、葱丝拌匀即可。

香菜根，5000克；酱油，2000克；花椒，100克；鲜姜，少许；精盐，1000克

制作方法

1.将香菜根摘去细毛、洗净后用开水烫一下待用；

2.姜切成细丝，花椒、精盐、酱油加水烧八成开，晾凉后拌入备好的原料一起，入缸后封好口，10天左右即可食用

嫩豆腐、香菜、大葱、大蒜、盐、鸡精、香油、辣椒红油、醋

制作步骤： ­

1、绰水，把豆腐切小块，倒入加了盐的开水中过一下，去除豆腥味，捞出沥干水分，晾凉；

2、把大葱切丝、大蒜切薄片，香菜切寸段备用。­

3、香油入炒锅加热，爆香葱丝，淋在豆腐上。 ­

4、根据口味加入辣椒红油和醋。

5、加适量的盐和鸡精调味，撒上蒜片和香菜段，拌匀即可食用！