三丝春卷的馅料的做法大全(荆州古城十大古迹？)

荆州古城十大古迹?

张居正纪念馆 张居正纪念馆 张居正纪念馆位于湖北省荆州市,是为了纪念张居正而修建的,1957年,被列为省级文物保护单位。

谢邀!回最美丽的春天悄悄的又来到了我们的身边……!

主料：春卷皮50张、鸡胸肉120克、韭菜150克、春笋150克、豆芽菜300克 辅料：生抽1茶匙、料酒1茶匙、淀粉1茶匙、鸡精1勺、食盐1勺、白胡椒粉 1勺、淀粉 1勺、食用油 100毫升、清水 200毫升、葱末 50克 三丝春卷的做法步骤 主要食材 韭菜、豆芽菜、春笋、鸡胸肉分别切丝备用 鸡肉丝放入。

春卷是长条状的，它的主要制作方法是：首先将白面粉加入少许的水和盐揉捏成团，摊成饼状，再将制作好的馅料放在饼皮上面，之后将春卷的两边折起来，然后卷成长条状，下锅炸成金黄色即可。春卷主要分为素馅和肉馅两种最为常见的一种春卷就是猪肉馅春卷，在许多地方都比较流行。

同里有哪些小吃店?

最有名的是同里状元蹄、糕里虾仁、三丝春卷、香油鳝糊和用白鱼、鲈鱼、桂鱼、甲鱼等河鲜烹制的水乡名菜。

春卷的做法：把炒好的胡萝卜丝加入焯过水的菠菜上面。把炒好的鸡蛋碎也加进去。接着饺子皮抹上一层油，再盖上一层饺子皮。以此以此累推，重复八次，最后一张上面不刷油。然后擀开上锅蒸五分钟。接着把馅包上去。然后折叠包起来（随意包不露馅就可以）。

如果使用春卷皮，可以直接取一张春卷皮，放上适量的三丝馅料，卷起并封口。如果使用面粉，可以将面粉调成糊状，加入少量的油和水，搅拌均匀，然后在平底锅中摊成薄饼，用作卷皮。包裹三丝卷：将炒好的三丝馅料放在卷皮上，不要放得太满，以免包裹时馅料溢出。

胡萝卜1根，切成细丝 木耳适量，泡发后切丝 薄饼皮（春卷皮）若干 青红椒各半个，切丝（可选）葱花、姜末适量 盐、胡椒粉、生抽、料酒适量 淀粉少许 食用油适量 【步骤】准备馅料：将猪肉丝用盐、胡椒粉、生抽、料酒和少量淀粉腌制10分钟。

春卷馅料怎么配才好吃,春卷是哪里的特产

猪肉切成丝、，加少许湿淀粉上浆，韭黄切成3.5厘米长的段，锅内加油烧热，放上肉丝滑油。倒出油加姜丝、酱油、味精、盐炒熟勾上芡，放上韭黄，香油拌匀备用。

但是是越吃越想吃的那种。。 其他的菜记得不是特别清楚了,只记得所有的菜都被我们一扫而光。。如果你想吃好一点,可以选择同庆楼。

炸萝卜丸子 食材:青萝卜1根、鸡蛋1个、面粉适量、虾皮两把、花椒粉一小勺、盐适量、葱姜适量、花生油较多。

芽炒粉丝】 材料:绿豆芽400克、粉丝1把、蒜苗1把、油盐适量、葱1段、姜1片、生抽1汤匙、米醋几滴 【京酱肉丝】 材料:猪里脊肉250克、鸡蛋清1/2个、油盐... 材。

春卷一般都有哪些馅料？

怎么做春卷？

怎么做春卷？

1、食材：面粉1千克、水700克鸡脯肉400克、通脊肉200克、水冬菇100克冬笋400克、大葱100克、猪肥肉100克、生姜50克、精盐、淡色酱油、味精、胡椒面、白糖、香油、猪油、鲜汤、水淀粉，料酒、花生油、开水适量。

2、将面粉加水和少许精盐(亦可加少许白矾)拌和，反复搋至发亮、起泡为止，摊成120张直径15厘米的圆皮。

3、把鸡脯肉、通脊肉、水冬菇、冬笋、大葱、生姜、猪肥肉均切成细丝。将鸡肉丝用水淀粉拌匀浆好；冬菇丝、冬笋丝用开水煮透捞出，控干水分。

4、将上浆的鸡肉丝下入温油锅内划散滑透，倒入漏勺控净油。锅内再加少许底油，先下入肥肉丝炒散，再下入通脊肉丝、冬菇丝、冬笋丝、葱丝、姜丝和滑好的鸡丝炒匀，烹入料酒，然后入淡色酱油、盐、白糖、胡椒面、鲜汤、味精调好味。待汤开，用水淀粉着腻，淋入香油出锅，冷却后即可成馅使用。

5、把春卷皮平放在案板上，抹上馅包成长方形条，用水淀粉(或面糊)将收口粘住。然后下入热油内炸至呈金黄色，熟透捞出即可。

春卷如果要油炸的话油温不要过高，因为首先春卷皮很薄，而且本身已经是熟的。搭配的食材也都是处理好的，或者是可以直接生成的蔬菜，或者是已经烹饪熟的荤菜。还有豆腐皮之类的的一些，吃这种没那么甜，没那么腻，吃点咸的吧，这算闲的炸春卷，还有就是豆沙馅的他是属于甜的春卷那可能在南方江浙一带，因为那边喜欢吃甜的甜肉，有肉的，

春卷分为甜味春卷和咸味春卷，甜味春卷就是里面的馅料用的是豆沙，咸味春卷的馅料就比较多了，荠菜猪肉馅，白菜馅等等，可以按照饺子的馅料来做。将春卷皮平铺在案板上，将炒好的菜放到春卷皮上，卷好放在盘子中，锅中油温五成热后，下入锅中炸制金黄，捞出沥干多余的油，晾凉即可食用。韭菜塌下来即可，加生抽，五香粉，盐，糖调味，盛出备用。

准备猪肉馅：把猪后腿肉剁碎，切点葱花姜末，放在一起后进行搅拌，顺着一个方向搅打入一个鸡蛋，搅五分钟后加入水淀粉继续搅两分钟（水淀粉为了馅熟以后更好的定型）。然后在往前卷到最后，抹点蛋清，收边，封好，春卷，就这样包好了，春卷包好后，我们就放入烧至三成热的油锅里炸，开中火慢炸，直到表面变黄亮亮的颜色，就好了。

首先准备点鸡蛋液，然后我们把春卷皮放开，上面放上馅料先往前滚一点，然后在把两边往里盖，然后在往前卷到最后，抹点蛋清，收边，封好，春卷，就这样包好了，春卷包好后，我们就放入烧至三成热的油锅里炸，鸡蛋打入碗里，打散，平底锅里加油，让鸡蛋呈现薄薄的一层，拿出来切成丝，备用。锅里加油，烧热，把肉丝放进去稍微炒一下。