暖胃又暖心的羊肉粉丝汤,简单好做!
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2024-11-01
处理食材,蒜、红椒切末,绿豆粉丝用凉水浸泡15-20分钟左右至软备用。娃娃菜去掉老叶洗净,对切成四小瓣备用。起锅加入适量植物油,小火爆香蒜末。加入清水,加细砂糖和味事达纯味鲜一起煮开。制作好的蒜蓉酱盛出备用。
准备材料:娃娃菜1棵、粉丝一小把、大蒜一整头、生抽1汤匙、白糖1茶匙、鸡精2g、红甜椒碎适量、小香葱末适量; 将粉丝用温水泡十几分钟,泡软后捞出沥水盛盘,娃娃菜择去外面一层的叶子,洗净均匀切8瓣,摆在粉丝上; 大蒜剥皮洗净切去蒂,剁碎末,放入三成热的油锅中。
主料:娃娃菜(3棵)、粉丝(1捆)、蒜蓉(大量)、红椒(适量)。调料:海鲜酱油(2汤匙)、鸡粉(适量)、盐、(适量)。
将蒸好的蒜蓉粉丝蒸娃娃菜盛入盘中。2. 可根据个人口味的喜好,撒上一些蒜末、姜末,并淋上一些香油即可。蒜蓉粉丝蒸娃娃菜做法简单,味道鲜美,适宜家庭或朋友聚餐时使用。这道菜品鲜嫩可口,清淡爽口,娃娃菜的独特口感和粉丝的细腻口感相得益彰,加上香浓的蒜蓉味道,使得菜品更加美味可口。
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜是一道简单又美味的中国传统菜肴。
娃娃菜切开。水开放少许盐。放入娃娃菜焯水。摆盘。放上提前泡好的粉丝。绞肉机放大蒜子。搅成蒜末。起锅烧油放蒜末。加入小米辣。炒香。加入盐、鸡精。加入生抽、蚝油。炒香。铺在粉丝上。上锅蒸八分钟。撒葱花。淋上蒸鱼豉油。泼热油。蒜蓉粉丝娃娃菜制作完成。
备料:龙口粉丝、娃娃菜 龙口粉丝用热水泡软后备用; 将娃娃菜用刀一颗改为八等份后备用; 蒜拍破后切成碎沫备用; 小葱切成葱花备用; 指天椒切成碎沫备用。
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜多久?大火水开后六七分钟即可。食材:娃娃菜400克、龙口粉丝30克、青尖椒少许、红尖椒少许、大蒜几瓣、盐少许、生抽适量、蚝油适量、食用油适量。把粉丝放在盆中,加入没过粉丝的清水,浸泡30分钟,把粉丝泡软后用剪刀剪成小段备用。
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法:用料:娃娃菜1棵、蒜6瓣、粉丝1把、耗油1勺、薄盐生抽1勺、辣椒1个、白糖1克、香葱适量。步骤:粉丝提前用清水泡软。娃娃菜对半分开,再一分为为三。泡好的粉丝沥干水分,取部分铺在盘子底部,剩余小部分留后面再用。娃娃菜铺在粉丝上方。
做法 1.调个料汁:2勺生抽、1勺蚝油、1勺白糖、1勺淀粉、半碗水搅拌均匀。 2. 锅中烧足够的水,水沸腾后,把切好的娃娃菜倒入锅中煮3分钟,捞出摆盘。
首先把娃娃菜洗净,抄水控干水分备用,把蒜剁成蒜蓉,然后小火放锅内,放些蚝油炒至微黄,里面放一些盐,把娃娃菜放到下面,放上炒好的粉丝。
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法 1.娃娃菜清洗干净,然后对半切开,切成小块。2.粉丝用温水泡软,大蒜6瓣切成蒜末,小米椒3个切圈,小葱2根切葱花。3.娃娃菜放入盘中,然后放上泡好的粉丝。4.将蒜末、小米椒圈放入盘中。
做法 1.调个料汁:2勺生抽、1勺蚝油、1勺白糖、1勺淀粉、半碗水搅拌均匀。 2.锅中烧足够的水,水沸腾后,把切好的娃娃菜倒入锅中煮3分钟,捞出摆盘。
先要将粉丝用温水浸泡大概10分钟,发软;将娃娃莱洗干净后,对着梗那头切三刀,将娃娃菜切成6份。然后以盘中心为点,摆成一周,在娃娃菜上铺一层粉丝。
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
步骤/方式一 娃娃菜洗净、切条 步骤/方式二 放入锅中煮一下 步骤/方式三 大蒜去皮 步骤/方式四 打成蒜蓉备用 步骤/方式五 泡好的粉丝打底。
备料:娃娃菜2-3个,龙口粉丝2-3把,大蒜一头,小米辣适量,香葱适量。
用料:砂糖 1小匙/ 高汤(清水) 2大匙 娃娃菜 1颗/ 绿豆粉丝 1把(50克) 新鲜红椒 1/5个 / 香葱 1根 / 生抽 2大匙 色拉油 2大匙/ 大蒜 1整颗/ 鸡精 1/4小匙。
所有材料准备,需要清洗的提前清洗干净。 娃娃菜去除根部,将一棵娃娃菜竖着平均切成6半。
做法 粉丝用冷水泡发,娃娃菜洗净竖切成两半,每半分别切成6小瓣,小葱切碎,大蒜去皮切成碎末, 锅烧热倒入油,放入一半的蒜末用小火煸炒成金黄色。
食材明细 娃娃菜、粉丝、盐、剁椒、蒜瓣、香葱、蒸鱼豉油。 做法步骤 两棵娃娃菜切开,开水里加少许盐和一点植物油开水里焯一下。
步骤/方式1 用料 娃娃菜 1颗 粉丝 1把 大蒜 1头 香葱 1根 老抽 半勺 生抽 1勺 蚝油 2勺 小米椒 1个 干贝 6粒。没有可用虾米,五花肉粒代替。
用料 花甲 2斤 娃娃菜 1颗 龙口粉丝 1小把 蒜 6瓣(多了也不怕) 小米辣 1个 红椒 半个 姜(姜片、姜蓉) 多 葱 3根 料酒 适量 酱油 适量 玉米油... 1. 将花蛤。
但是想要健康减肥不反弹一定要少吃多运动。在饮食上尤其要注意不仅要少吃还要吃对食物但是光吃蔬菜没味道怎么办呢?试试这道蒜蓉粉丝蒸娃娃菜色香味俱全还是刮油减脂的美食。食材:蒜米 一大把,娃娃菜 2棵,粉丝 适量,指天椒 适量,酱油 适量,植物油 适量,葱 适量。
主料:娃娃菜(3棵)、粉丝(1捆)、蒜蓉(大量)、红椒(适量)。调料:海鲜酱油(2汤匙)、鸡粉(适量)、盐、(适量)。
娃娃菜粉丝蒜蓉做法:
准备食材。娃娃菜三个、粉丝一小把、蒜适量、食用油适量、剁辣椒适量、盐适量、糖适量、蒸鱼豉油适量、香葱适量。
将炒锅烧热放入2大勺色拉油,然后将切成末的大蒜放入小火煸炒到大蒜微黄。
然后放入剁椒炒出香味。
再放入生抽和蒸鱼豉油和半碗高汤,大火烧开后关火。
将炒好的调料汁倒入小碗中备用,可以用手指蘸一下汤汁,如果感觉味道淡可以再放少许盐。
将用凉水泡软的粉丝捞出放入盘子中铺平,切娃娃菜是掉下来的碎菜可以放到粉丝底下。
将娃娃菜洗干净先竖着切成两半,再将切面朝下放在菜板上,用刀依然是竖着分成三份,这样一个娃娃菜就被分成了六条。
将娃娃菜条切面冲上摆到粉丝上。
将炒好的汁用小勺均匀地浇在娃娃菜和粉丝上上蒸锅,大火开锅后,再中火蒸15~20分钟即可。
因为粉丝比较吸汤,所以调料汁要稍微多一些,蒸15分钟后娃娃菜吃起来还有一点点的脆,喜欢绵软的要蒸20分钟。
娃娃菜粉丝蒜蓉另一种做法:
将炒锅烧热放入2大勺色拉油(平时炒菜的量)、然后将切成末的大蒜放入小火煸炒到大蒜微黄。
然后放入剁椒炒出香味。
再放入生抽和蒸鱼豉油和半碗高汤(我用的是鸡汤,没有可以直接放清水)大火烧开后关火。
将炒好的调料汁倒入小碗中备用,可以用手指蘸一下汤汁,如果感觉味道淡可以在放少许盐。
将用凉水泡软的粉丝捞出放入盘子中铺平,切娃娃菜是掉下来的碎菜可以放到粉丝底下。
将娃娃菜洗干净先竖着切成两半,再将切面朝下放在菜板上,用刀依然是竖着分成三份,这样一个娃娃菜就被分成了六条。
将娃娃菜条切面冲上摆到粉丝上。
将炒好的汁用小勺均匀地浇在娃娃菜和粉丝上上蒸锅,大火开锅后,再中火蒸15~20分钟即可。
因为粉丝比较吸汤,所以调料汁要稍微多一些,蒸15分钟后娃娃菜吃起来还有一点点的脆,喜欢绵软的要蒸20分钟。