创意加料,让凉拌包菜味道更加丰富
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2024-10-31
木耳海蜇可以做成凉拌菜,方法如下:材料:-干木耳,泡发-海蜇头,煮熟切丝-青椒,切丝-红椒,切丝-葱姜蒜,切末-盐,酱油,醋,糖。
⒈凉拌海蜇:取海蜇皮,放入清水浸泡4-8小时,再充分洗除,而后切成细丝,用冷开水洗涤1-2次,放在盆内,加入适量的酱油、醋、白糖、麻油和少许味精调味。
凉拌海蜇丝材料:海蜇丝30g蕃茄50g小黄瓜40g做法1。准备醋1大匙、高汤1/2大匙、盐2/3小匙、酱油少许、辣椒酱少许,混合搅拌作成淋汁。 2。
红心萝卜拌海蜇 材料:红心萝卜半个,海蜇头一点,姜适量,醋适量,白砂糖适量,芝麻油适量 做法 海蜇头洗去泥沙入清水浸泡6小时后顺着蜇瓣切成小片再入清水中浸泡2小时。萝卜去皮切丝用盐抓过后过冷开水再挤去多余水分。海蜇头沥水放入大碗中入80℃左右的沸水烫一下立即将海蜇头捞出。
海蜇的四种吃法 ⒈凉拌海蜇:取海蜇皮,放入清水浸泡 4-8小时,再充分洗除,而后切成细丝,用冷开水洗涤 1-2次,放在盆内。
海蜇清水侵泡4小时。萝卜洗净切丝。萝卜丝放盐用手抓出水份,萝卜丝变软。挤去多余水分,放盘。海蜇泡好后切丝,将萝卜丝、海蜇丝放入盘中。调入香醋、生抽、糖、鸡精、香油拌匀,最后撒上青蒜末。
海蜇的家常做法【凉拌海蜇丝】,做法如下: 材料:海蜇丝500克,红萝卜半根,香菜3颗,蒜3瓣,醋2勺,生抽1勺,香油1勺,盐2克,辣椒油2勺, 1,海蜇丝用清水泡4到6个小时。将盐分完全泡出去。期间要多次换水,最好1个小时左右换次水。 2,80度的开水里,焯水10秒钟。去盐去杂质。 3,2次过冷水,增加清脆口感。
海蜇拌萝卜丝 1 准备主料 2 将海蜇皮浸泡30分钟 3 将萝卜切丝 4 用盐腌制10分钟 5 把萝卜水拧干 6 放入海蜇丝,加入适量生抽、糖、醋 7 加入适量麻油拌匀 8 洒上葱花即可食用 小贴士 萝卜丝需要腌制30分钟。
最近朋友来看我,提了一整桶海蜇来送给我。整整一大桶来着,吃着是蛮好吃的,但是不知道吃多了是不是有害处。
【材料准备】海蜇头:适量(根据个人喜好和人数来定)白萝卜:适量 蒜末:适量 香菜:少许 辣椒:适量(可选)芝麻:少许 酱油:适量 醋:适量 白糖:适量 盐:适量 花生油或者香油:适量 芝麻油:适量 【步骤】准备海蜇头,如果是买的成品海蜇头,需要用清水浸泡去除多余的盐分,然后清洗干净。
步骤凉拌水蜇的做法步骤11.鲜海蜇清水洗净凉拌水蜇的做法步骤22.用盐糖白醋搓揉十分钟凉拌水蜇的做法步骤33.清洗干净凉拌水蜇的做法步骤44.海蜇切条凉拌水蜇。
凉拌海蜇萝卜丝做法:用水冲洗掉这种海蜇皮表面的盐分后,改刀切成细丝。将切好的海蜇丝用清水浸泡起来,切好以后再泡,会比较好泡一些,能大大缩短泡的时间。大概一个多小时就不咸了,记得泡的时候,还需要多换两次水,这样会快一些。等海蜇不咸以后,捞出海蜇丝。
做法:1)将海蜇泡发,稍微刮去外表毛,切成细丝。2)将黄瓜、胡萝卜、辣椒切成细丝,放入凉水中浸泡片刻,待泡熟。3)将腌渍好的蔬菜和海蜇丝放入碗中,加入蒜末,撒上盐、醋、酱油和糖,根据个人口味调整。4)拌匀后,撒上香菜即可。
材料海蜇250克,白萝卜1/2个,葱花少许,调味料:植物油2大匙,芝麻油1小匙,盐,糖适量做法海蜇洗净切成粗条,倒入沸水中马上捞起,过冷水后码入盘中。
菜系及功效: 家常菜谱 明目食谱 糖尿病食谱 口味: 咸鲜味 工艺: 拌 海蜇拌萝卜的制作材料: 主料: 海蜇皮100克,胡萝卜200克 调料: 香油15克,大葱15克,白砂糖2克,味精1克,盐5克,菜籽油15克 教您海蜇拌萝卜怎么做,如何做海蜇拌萝卜才好吃 1. 将海蜇皮洗净,切成细丝,凉水漂净,挤干水分; 2. 将胡萝卜洗净切成细丝,用盐捏造,凉水冲洗; 3. 将海蜇皮丝与胡萝卜丝再用凉开水漂清,挤干,放盘内散开; 4. 锅置旺火上,入素油,待油热,下葱炸香,淋到海蜇皮上; 5. 再加白糖、味精、芝麻油拌匀即成。 小帖士-健康提示: 糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的白糖去掉。 小帖士-食物相克: 海蜇皮:海蛰忌与白糖同腌,否则不能久藏。
我们每天少不了的就是饮食,吃是永恒不变的话题哦。多种食物相互搭配可以起到很好的保健的作用和效果的呢,萝卜的种类有很多,比如说红心萝卜吧,可以有清热解毒的作用,来看看这道红心萝卜拌海蜇的做法,可以预防感冒。
红心萝卜拌海蜇
材料:红心萝卜半个,海蜇头一点,姜适量,醋适量,白砂糖适量,芝麻油适量
做法
1、海蜇头洗去泥沙入清水浸泡6小时后顺着蜇瓣切成小片再入清水中浸泡2小时。
2、萝卜去皮切丝用盐抓过后过冷开水再挤去多余水分。
3、海蜇头沥水放入大碗中入80℃左右的沸水烫一下立即将海蜇头捞出。
4、将海蜇丝、萝卜丝和姜丝放入碗中趁热加生抽、白糖、醋、鸡精拌匀再淋入麻油。
该品种能去皮生食,汁多脆甜,切丝凉拌、色美味鲜、解热止渴、止咳化痰、帮助消化、促进食欲、防止感冒等。人们常在冬季、春季用于取代水果,素有“赛鸭梨”、“西瓜肉萝卜”之美称。萝卜和海蜇一起吃,可以有补充丰富的维生素和矿物质的作用,对于预防疾病有好处,同时也可以有提高免疫力的效果,对于预防感冒清热解毒有一定的效果。
红心萝卜拌海蜇的具体的做法。大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值高,平时的时候可以放心的食用。而且还不油腻,清热解毒预防感冒,对于身体虚弱啊,或者是肠胃不好的人群来说可以食用,促进代谢,而且还可以滋阴润燥。