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潮汕炒花甲的做法(家庭版炒花甲的做法？)
汕尾炒花甲的家常做法? 材料: 花甲500克、葱姜蒜适量、青红椒各1个、料酒适量、生抽适量、盐适量、糖适量、水淀粉适量、花椒粉适量、色拉油适量。 1）蛤蜊干放在暖壶里,盖上暖壶盖用温水泡大约24小时，...
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花甲怎么清洗才干净不会有沙子(花甲的沙子什么方法最好去除？)
花甲的沙子什么方法最好去除? 花甲洗干净的方法: 加热冲洗法:将花甲倒入热水锅中煮,这时花甲“呯呯”的一个一个都把壳打开了。 温水快速去沙法，此法是比较直接的一种花甲吐沙办法，而且能够较好的加快吐沙速...
