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溜肉段的酱汁怎么调(东北名菜溜肉段是怎么做的？)
酸甜口的溜肉段怎么做? 后期不放盐了,所以生抽可以略微放多些。腌制好的肉里,加一个鸡蛋,再加淀粉和面粉,比例约为3:7,加一点水抓匀,肉段表面挂上浓稠的糊就可以了。 酱汁：水、酱油（点色用）、醋、糖、...
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溜肉段的做法最正宗的做法(东北溜肉段家常做法？)
东北溜肉段家常做法? 食材:猪里脊400g青红椒半个精盐适量一品鲜酱油1匙蚝油1匙料酒1匙白醋半匙白糖1匙玉米淀粉1大匙土豆淀粉一小碗 1. 准备好食材。  【步骤五】:锅中倒入足量食用油,油温五成...
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溜肉段怎么做最好吃(怎样在家中做出简单又好吃的溜肉段？)
怎样在家中做出简单又好吃的溜肉段? 调味汁的调制：在一个小碗中调制好溜肉段的灵魂——调味汁。根据个人口味，适量加入生抽、老抽（增加颜色）、白糖、醋、水淀粉（使汁体浓稠）和少量的清水，调和均匀备用。烹饪...
