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老面馒头的做法和配方(传统的老面馒头怎么做？没有老面怎么办？)
老面馒头的做法和配方 【制作老面（面肥）】普通面粉250g、水140g【制作老面馒头】面粉500g 、水280g、食用碱2g、120g戗面用的干面粉 材料：干面粉3斤、温水30° 1个引子5克，干面...
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开花馒头怎么做(开花米馒头的做法？)
想要在家蒸馒头,怎样蒸出开花馒头呢? 第四步，直接用手揪成面剂子，大小要求一致，不需要整形，直接码放在蒸屉上，二次醒发一会，成为原来的1.5倍大，在锅中添上水，烧开；第五步，隔水放入馒头胚子，大火开始...
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酵母和老面哪个更健康(酵母和老面哪个更健康,酵母提取物对人体有害吗)
酵母和老面哪个更健康 不同的酵母和老面类型对身体有不同的影响，因此无法一概而论哪个更健康。一般来说，使用天然酵母或制作老面的面包通常更健康，因为它们更容易消化且含有更多的维生素和矿物质。此外，天然酵母...
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一个馒头的热量是多少大卡(三个馒头的热量是多少？)
三个馒头的热量是多少? 一个100g的馒头是246卡，你看你的馒头大约是几克来计算吧 另外，只吃馒头营养太不均衡了吧 馒头热量 每百克馒头的热量是233大卡，可见馒头的热量比之一般的食物略微有些偏高，...
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12种小动物馒头的做法(豆渣动物馒头的做法？)
12种小动物馍馍的做法? 辅料: 可可粉适量 酵母粉3克 做法: 1. 将胡萝卜,紫甘蓝,菠菜洗净用料理机打成汁。 材料: - 面团 - 鸡蛋 - 食用油 工具: - 刀 - 擀面杖 - 小动物造型器...
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水开后蒸馒头要几分钟(蒸馒头水开以后要再蒸多长时间呢？)
蒸馒头水开以后要再蒸多长时间呢? 水开之后馒头蒸多十分钟才能熟, 蒸馒头需要蒸30分钟左右才能熟。 蒸馒头如果冷水上锅进行蒸需要25到30分钟左右，而且根据馒头的大小和火力大火和小火的改变进行蒸制，一...
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12种花样紫薯馒头做法大全(紫薯馒头和红薯馒头的花样做法？)
紫薯馒头和红薯馒头的花样做法? 紫薯馒头和红薯馒头花样做法如下: 1. 紫薯馒头: - 材料:紫薯、面粉、酵母、白糖、温水。 - 做法:将紫薯蒸熟后去皮,放入碗中用勺子压成泥状。 大米100克、紫薯一...
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馒头的花样吃法(印花馒头花样做法？)
牛头馒头花样做法? 先来和3个颜色的面团:菠菜焯水,然后加点水搅打成菠菜汁。 做丸子：将剩馒头剁成屑，加肉馅、葱末、盐、糖、酱油，做成一个个小球，既可蒸食，又可炸食，鲜嫩可口，诱人食欲。烤馍串：剩馒头...
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馒头的营养成分(馒头的营养价值？)
馒头有哪些营养成分 馒头是一种主要由面粉发酵制成的食品，其营养成分丰富，包括碳水化合物、脂肪、蛋白质等多种营养素。2. 每100克馒头中，碳水化合物的含量约为47克，脂肪含量为1.1克，蛋白质含量为...
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蒸馒头一般多长时间(蒸馒头要多长时间蒸馒头的方法和步骤)
蒸馒头是15分钟还是20分钟? 一般水开后蒸15-20分钟。 馒头一般蒸多少分钟 一般水开后蒸15-20分钟。 一般蒸馒头要多长时间：一般蒸馒头时间为20分钟左右。但是蒸馒头的时间还因为馒头的个头大小...
