干煎带鱼怎么做酥脆好吃这样做酥脆可口味道绝佳 裹粉： 在腌好的带鱼上均匀裹上一层薄薄的干淀粉（玉米淀粉或土豆淀粉），这样煎出来的带鱼更加酥脆。4. 煎制带鱼： 锅中倒入适量的食用油，油热后放入带鱼，...
炸带鱼不粘锅的诀窍 使用厚底锅：煎带鱼的锅如果是不锈钢锅，较好是锅底厚、导热效果好的，如果锅底过薄，很容易将鱼煎糊。使用厨房纸：用厨房用纸将处理好的带鱼表面残留的水分吸干，这样煎的时候不容易粘锅底。细...
