大龙虾的做法大全蒜蓉(蒜蓉小龙虾做法大全？)

蒜蓉波士顿大龙虾最简单的做法

把龙虾洗干净，放尿（背部龙虾尾那里有个孔，戳进去有水流出来），然后把龙虾各个分离。龙虾钳敲破，如图摆好。切蒜蓉小米辣，剁碎。蒜蓉加一勺蚝油，一小勺盐拌匀，开小火，把蒜蓉炒熟。把蒜蓉勺在龙虾上。放入蒸箱（等蒸箱温度到100度，或者水开再放入），蒸10分钟。

处理龙虾。龙虾洗净，用菜刀将龙虾的背甲劈成两半，取出虾肉；将龙虾爪子敲碎备用。2. 处理大蒜。将大蒜切成碎末。3. 煮蒜蓉龙虾。取锅加入足量水，开水后放入龙虾肉和爪子，大火煮至熟透后捞出备用。4. 炒蒜蓉。另取炒锅加入食用油，加热后放入大蒜末，小火慢煸炒香。5. 下虾。

主料：波士顿龙虾半只、大蒜一头、色拉油适量、盐适量、鱼露适量、海鲜酱油适量、蒸鱼豉汁适量。先上一张整只的波士顿大龙虾。龙虾虾背用剪刀从中间剪开。然后翻过来同上边的剪法一样从中间剪开。慢慢的掰开两半，把虾线挑出来扔掉。泡龙虾的时候就准备材料了。大蒜一头切成末。

准备工作：将龙虾用刀背轻轻拍打数下，使其肉质更加鲜嫩。将大蒜切成蒜蓉，香葱和生姜切成细末。干辣椒剪成段备用。2. 煮龙虾：将锅中倒入足够的水，加入适量的盐和料酒，待水开后将龙虾放入锅中煮熟。煮熟后取出，稍微晾凉备用。

龙虾 3斤 新大蒜 4~5头 啤酒 1罐 小米椒 7~8根 细砂糖 4~5勺 生姜 4片 香葱 1把 香叶 2片 八角 2个 盐 适量 生抽 少许 蒜蓉小龙虾的做法 1.大... 龙虾 3斤 。

蒜蓉大龙虾的做法步骤

龙虾蒜蓉烹饪步骤：主料：- 龙虾 700克 - 大蒜 100克 - 啤酒 一罐 - 食用油 适量 - 盐 适量 - 生姜 适量 - 大葱 一根 辅料：- 花椒粒 适量 - 香叶 适量 - 八角 两个 - 味精 少量 - 葱花 少量 步骤：1. 首先清洗龙虾，如果购买时未处理，可用牙刷刷洗龙虾，特别是虾头和泥肠部分。

原料:大蒜15g、基尾虾500g、料酒8g、姜片10g、葱段15g、食用油20g、盐5g、白糖5g、生抽15g、老抽8g。

大龙虾的最简单做法是蒜蓉大龙虾，其制作步骤如下：材料准备：3~4只大龙虾，适量蒜蓉、盐、生抽、料酒、蒜花等。深海大龙虾一只，用刷子将其洗干净。将其对半切开，抽掉大筋，把肉切成六小块差不多。冷水上锅蒸15分钟即可，看颜色变红时取出。

清蒸大龙虾 葱姜蒜爆炒大龙虾 蒜蓉大龙虾 蒜蓉粉丝大龙虾 芝士焗大龙虾 麻辣大龙虾 烧烤大龙虾 奶香碳烤大龙虾 红烧大龙虾 1。

食材：澳洲龙虾1只、蒜蓉1汤匙、姜末半汤匙、料酒1汤匙、蒸鱼豉油2汤匙、白糖半小勺、蚝油或鲍鱼汁1小勺。准备鲜活的澳洲大龙虾一只，用淡盐水清洗干净。将澳洲大龙虾斩断头部，从中间一剁为两半；龙虾身段从腹部横切五至六刀，要切断，再竖切一刀，一分为二，尾部不要切断。

蒜蓉小龙虾做法大全?

大蒜和姜切碎,小米椒切圈。 小龙虾剪去半个头、钳子前端和腹足,用牙刷仔细的刷干净,清水再洗一遍。

150g蒜泥 啤酒半瓶 姜片 大葱 盐 鸡精 料酒 生抽 耗油 自制蒜蓉辣椒酱 步骤: 小龙虾清洗干净。

主料 龙虾500克 粉丝50克 辅料 色拉油50ML 生抽15ML 料酒10ML 胡椒粉1克 姜汁10ML 蒜头1个 细葱2棵 水量1200ML 步骤1 买回的波士顿龙虾。

蒜蓉清蒸大龙虾的做法 做法一 蒜蓉蒸龙虾 材料：龙虾一尾(20两)，大蒜6粒，葱2支，香菜2根，沙拉油1/2杯 (A料)-味素1/2茶匙，米酒1/2茶匙，酱油1/2茶匙，清水1杯 做法：龙虾洗净切小块排盘。大蒜切碎，加上(A料)及清水，淋在虾上入蒸具蒸10分钟后出炉。

在虾头于第二节之间用牙签挑出沙线。用剪刀剪去虾须。 将虾洗净,蒜头,葱,辣椒剁碎备用。置锅火上加入适量的油,倒入一半的蒜,葱,辣椒爆香。

蒜蓉大龙虾的做法

爱吃小龙虾，但不能吃辣，怎么办？做蒜蓉小龙虾，一样好吃！雄叔贡献出一个蒜蓉小龙虾秘方，保证你的虾做出来，和买的一样好吃！

　　大龙虾的蛋白质含量远高于 其它 水产品，含有人体所必需的八种氨基酸，并且很容易被人体所消化吸收，幼儿所需的必需氨基酸同样含量丰富。你想了解好吃美味的蒜蓉大龙虾要怎么做吗?下面是我给你精心整理蒜蓉大龙虾的做法，仅供参考。

　　蒜蓉大龙虾的好吃做法一

　　蒜蓉大龙虾的材料

　　原料：加拿大龙虾、鹿芝岛松茸、鲜蘑菇各适量

　　调料：白兰地、黄芥末、奶油、盐、胡椒粉、巴马臣干酪碎、干葱各适量

　　蒜蓉大龙虾的做法

　　1、龙虾肉去壳，切块。

　　2、松茸泡于40℃温水中20分钟备用，鲜蘑菇切块。

　　3、锅上火，下橄榄油煸干葱碎。

　　4、下松茸，加白兰地酒后下龙虾。

　　5、下龙虾后，点明火。

　　6、当白兰地酒挥发一半时，加黄芥末、奶油、盐、胡椒粉调味。

　　7、收汁后，把炒好的料倒入，下入干酪出锅，然后撒上干酪，最后上焗炉焗上色，即可装盘。

　　蒜蓉大龙虾的好吃做法二

　　蒜蓉大龙虾的材料

　　美国龙虾两只，黄油，蒜蓉，芝士，香菜

　　蒜蓉大龙虾的做法

　　1.刀往龙虾头一下，然后再在身体中分，没想到开得还不错。

　　2.将黄油均匀抹上，然后放入蒜蓉，最后铺上芝士。

　　3.放入焗炉中烤至金黄，最后撒上香菜。

　　蒜蓉大龙虾的好吃做法三

　　蒜蓉大龙虾的材料

　　波士顿顿大龙虾1只

　　西兰花6朵

　　葱3颗

　　蒜1—2个

　　蒜蓉大龙虾的做法

　　1、葱切段，蒜切末，西兰花事先焯熟，焯的时候可加两滴油，这样会颜色亮丽。

　　2、将龙虾用牙刷刷干净，下锅煮熟大约10分钟，锅内可加入姜片、白酒去腥，由于龙虾比较大，有条件的可以蒸味道更好。

　　3、将煮熟后的龙虾置于案板上，不烫手后把头、钳子取下，将大虾钳用刀背拍碎，虾肚子用剪刀竖的剪开，将整条虾肉取出，保留虾壳完好。

　　4、将虾肉切片，切好后恢复原来形状，把虾摆好，壳先不上，浇上李锦记蒸鱼鲜，上锅蒸2分钟，因为刚才切有点冷了，如果虾比较热可以省略这步，这样虾会嫩一点。

　　5、锅里放上油半碗，油的多少根据龙虾大小定，要够浇汁。五成热后加入蒜末，蒜末一定要弄熟，这样蒜油会很香，蒜末吃起来才没有辛辣味，油一定要烧热，但注意别把蒜弄焦。

　　6、激动人心的时刻终于到了，觉得让亲朋好友眼前一亮!开始摆盘，怎么高大上怎么摆，酒店的摆法那么去就行，在虾肉上撒上葱花，浇上热油，你会听到兹兹的响声，问道葱香。大功告成!!

　　蒜蓉大龙虾的好吃做法四

　　蒜蓉大龙虾的材料

　　大龙虾500G，大蒜300G，盐5茶匙，熟油3汤匙

　　蒜蓉大龙虾的做法

　　1、大小龙虾清洗干净，然后开边，开边的时候要小心，因为大龙虾的两个钳很厉害，而且随时处在备战状态，一不留神就被夹到哦~

　　2、大蒜剁成蒜末，均匀铺在大龙虾上面，然后放盐跟加热煮熟后的油.

　　3、把大龙虾放在开水煮沸的锅里蒸20~30分钟.