粉丝蒜蓉扇贝肉的做法(家常扇贝粉丝蒜蓉做法)

家常扇贝粉丝蒜蓉做法

家常扇贝粉丝蒜蓉做法：把干粉丝用水浸泡30分钟，蒜拍扁切末，小米椒切圈，小葱切末。扇贝用刀去除沙囊，把肉和壳分离出来，起锅烧油，倒入蒜末和小米椒圈。加适量蚝油，适量生抽，一勺糖，把洗干净的肉放入贝壳中，粉丝摆在贝壳上。

买来的扇贝，温水泡好的粉丝，剥好的蒜瓣 把扇贝肉剥出来，洗干净，把扇贝壳也洗刷干净，将扇贝肉放进壳内，用盐水倒入扇贝肉上，腌几分钟 开始铺粉丝，底下一层上面一层 把粉丝上下全铺好，切好的蒜泥和葱花 锅里放油，先炒蒜末。

要先用清水冲洗一下贝壳上的泥沙，取出贝肉，用牙签将贝肉的内脏剔出，将贝肉清洗干净。准备好食材，葱、蒜蓉、粉丝内用温水泡着备用。将粉丝放在扇贝上，点火在炒勺里放入花生油和香油各半，将蒜蓉倒入油锅。

首先,一定要选择鲜活的扇贝,鲜活的扇贝怎么做都好吃,口感极佳。

步骤1:首先取出一包的龙口粉丝拿出里面线绑好的一小捆,泡冷水中,方便待会用。 最重要的工序: 清洗扇贝。

材料 扇贝,粉丝,蒜蓉,姜丝,葱花,盐,白胡椒粉,白酒,色拉油,鲜味生抽 做法 1.扇贝先用牙刷刷干净外壳 2.用小刀伸进去把扇贝撬开,留下有肉的半边。

扇贝粉丝蒜蓉的做法

材料：蒜蓉，生抽，盐，粉丝，青红椒粒。粉丝泡软，大蒜剁成蒜蓉。洗净贝壳，只留下一面壳，取出贝肉，洗净泥沙。先来调点汁：热锅放油，油热后，爆香蒜蓉，然后加入适量生抽、盐，调成汁。

材料: 主料:扇贝适量配料:粉丝1小把、蒜5瓣、姜1小块、葱花适量调料:蒸鱼豉油适量、剁椒适量准备:粉丝泡软,蒜切碎,姜切丝做法: 1.锅中加入少许油。

首先清理洗刷扇贝外壳，小锅里面放水烧开，放入一个扇贝，一开口立即捞上来，挖掉沙囊和鳃。蒜剁成蓉，分二部分，小米椒切碎。锅里放油烧热，倒入一半的蒜蓉，炒金黄。把热油倒入剩下的蒜蓉小米椒里面，炒金黄的蒜蓉也放进去。放生抽二勺，放蚝油一勺，料酒一勺，白糖少许。

步骤：买来的扇贝清洗干净。放到锅里煮至开口，取出肉肉，清洗掉沙包，留一半的壳，把肉肉放到壳里，备用。粉丝事先用温水泡软，分别放到准备好的‭壳里。放上清洗好的肉肉。这时把蒜切成末。放入碗中，加入生抽，蚝油和盐，搅拌均匀。把调好的料汁放到肉肉上。

第一步:先将粉丝放到汤盆里,然后加入没过粉丝的清水,提前将粉丝泡软,这样到时候比较容易操作!

蒜蓉扇贝蒸粉丝的做法

扇贝洗净并去除内脏，将扇贝肉取出备用。2. 粉丝用温水浸泡10分钟后，切成段备用。3. 蒜瓣、青蒜和生姜切末备用。4. 锅中放入适量的食用油，加入蒜末、生姜末煸炒出香味。5. 加入适量的生抽和料酒调味，炒匀。6. 将扇贝肉放入锅中，用中小火蒸煮约2分钟。

扇贝粉丝蒜蓉的做法步骤 步骤 1 准备食材:扇贝200克、粉丝100克、大蒜50克、小葱1根、生抽1茶匙、料酒1茶匙、蚝油1茶匙、油适量、小米椒5克。

准备食材:扇贝6个,粉丝1把,香葱末5克,姜丝10克,蒜末50克,蒸鱼豉油20克,生抽10克 具体做法: 将需要的粉丝准备好,放在一个小碗中,倒上适量的温水。

首先,备好一些生蒜和姜。将蒜切成蒜蓉,姜切成姜末备用。 然后,将扇贝放入开水中焯水2-3分钟,捞出备用。

材料：扇贝5只、黄酒5ml、橄榄油5ml、盐2g、蒜粒3个、小米椒1个、姜5g、葱15g、蒸鱼豉油少许、粉丝少许。

材料:扇贝6个、粉丝一把 辅料:大蒜3瓣、青椒1个、红椒1个 调料:香油适量、蒸鱼豉油适量、蚝油适量 做法: 1.首先准备适量的扇贝。

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法

早餐宝妈给孩子们蒸蒜蓉扇贝粉丝，再来一份红糖馒头配黑米粥

早餐宝妈给孩子们蒸蒜蓉扇贝粉丝，再来一份红糖馒头配黑米粥

　　扇贝是一种营养价值非常丰富的海产品，一直以来与鲍鱼、鱼翅等珍贵的食物齐名。可想而知，它的营养价值是多么高。很多比较讲究饮食健康与营养的人会偶尔购买一些扇贝回家煮了吃。那么大家知道扇贝有哪些美味的做法吗?一起跟随去学习一下吧。

　　 蒜蓉粉丝蒸扇贝

　　 材料：

　　扇贝5个、粉丝50克，大蒜、香葱、生姜、干辣椒各适量

　　 做法：

　　1、将购买来的扇贝清理干净，包括扇贝肉和扇贝壳;

　　2、用清水将粉丝泡发;

　　3、锅内油烧热，放入香葱、生姜、大蒜、食盐、生抽、白糖、高汤翻炒，大火收干;

　　4、在扇贝壳上放入粉丝、蒜蓉、扇贝肉、蒜蓉，放入锅中大火蒸熟即可。

　　 清蒸扇贝

　　 材料：

　　扇贝6个，大蒜、食用油、食盐、味精各适量

　　 做法：

　　1、将扇贝清洗干净;

　　2、在扇贝肉上放入食用油、食盐、味精后放入锅中隔水蒸熟即可。

　　 葱油拌扇贝

　　 材料：

　　扇贝、木耳各适量，小青椒、大蒜、小葱各适量

　　 做法：

　　1、将扇贝洗净后，放入锅中煮熟，将里面的扇贝肉掏出来、放凉;

　　2、将大蒜切片、小青椒切圈、小葱切小段、木耳泡发;

　　3、将小葱放入碗内，淋上刚烧热的油;

　　4、往扇贝里面加入酱油、食醋、食盐、味精以及淋了热油的小葱即可。

　　以上这三种就是扇贝比较家常、制作比较简单而且味道非常鲜美的做法了。如果不知道扇贝应该怎么烹饪的朋友，不妨尝试一下上面介绍的几种做法，大家品尝后一定会赞不绝口的。