孩子爱吃的鹌鹑蛋做法(适合小孩子吃的鹌鹑蛋的做法)

7个月鹌鹑蛋怎么做?

鹌鹑蛋是非常好吃的一种食物,鹌鹑蛋含有多种蛋白质,可以大大满足身体的需要,而且做法也是非常多,那鹌鹑蛋怎么做给宝宝吃呢?

材料:五花肉、鹌鹑蛋、口蘑、八角、红辣椒、桂皮、冰糖、姜、大葱、生抽、红烧汁、盐、胡椒粉 做法: 鹌鹑蛋冷水下锅,锅中放入少量的盐。

我老公买了些鹌鹑蛋回来,今天煮了点,给宝宝尝了一点点。这种情况孩子可以吃鹌鹑蛋吗?

鹌鹑蛋煮熟，去皮儿用牙签儿串好；（也可以不串）锅里淋一圈儿油，把串好鹌鹑蛋摆一个圈儿；放入酱油，糖、鸡精，糖融化以后，翻炒鹌鹑蛋；均匀的沾上酱汁，就可以出锅了。5有些甜，有些咸，味道很好。

把鹌鹑蛋煮熟去皮。葱切成葱花，干辣椒切段。锅中放油后马上放入冰糖小火炒糖。炒好的糖色应该是红褐色的。把之前处理好的鹌鹑蛋放进去翻炒两分钟，让鹌鹑蛋外表都上色均匀。然后把姜葱和干辣椒和生抽八角就放入到锅里。

鹌鹑蛋别只会煮 4种好吃做法 好吃好做孩子常吃健脑益智

烹制卤鹌鹑蛋：将煮好的鹌鹑蛋放入卤汁中，大火煮开后小火炖10分钟，让卤汁入味，即可享用。这四道鹌鹑蛋的美味食谱容易制作，且富含丰富的营养元素，是孩子们健康成长的好选择。

自制五香鹌鹑蛋最开胃,准备食材如下:茶叶,姜片,葱段,八角,花椒,桂皮,干辣椒,鹌鹑蛋提前洗好。 把所有的调料用纱布包起来包好。

准备食材如下：茶叶，姜片，葱段，八角，花椒，桂皮，干辣椒，鹌鹑蛋提前洗好。把所有的调料用纱布包起来包好。锅里加入没过鹌鹑蛋的水，加入适量的酱油和盐，放入料包，大火烧开。水开以后捞出鹌鹑蛋，将壳敲破，以便入味。

主料：鹌鹑蛋500克 辅料：大米包6克、生抽3克、酱油5克、盐2克、冰糖4克。卤鹌鹑蛋的做法 鹌鹑蛋煮好去壳。锅里加入酱油。加入生抽。加入鹌鹑蛋。炒至上色。然后加入耗油。炒匀加入清水。加入大料。加入盐。1加入冰糖煮。1大约煮一个小时，小火慢慢煮。

首先要准备食材，因为豆皮，面筋都属于味道比较淡的食材，需要调料进行调味，所以这次我们用的调料也比较多，但是操作起来并不复杂，不用太担心。将香菇、豆皮、面筋全部泡发，鹌鹑蛋煮熟以后剥皮备用。辣椒切斜刀小段，葱、姜切丝，午餐肉切小丁备用。

主料:鹌鹑蛋200g,猪肉400g 辅料:料酒1勺,鸡蛋1个,生抽2勺,蚝油2勺,鸡精少许,老抽1勺,玉米淀粉适量,盐1勺,玉米油适量。

五香鹌鹑蛋的简单做法是什么?

准备500克鹌鹑蛋，冲洗掉表面的杂质，洗干净后，放入锅中，加入没过鹌鹑蛋的清水，盖上锅盖，煮上6分钟关火。把鹌鹑蛋捞出来，过一遍凉水，这样有助于快速剥壳，这是全部剥好的样子，先放在通风处，晾一晾水分。

鹌鹑蛋被称为天然的补脑王,要做给孩子吃,现在我教大家做一个五香鹌鹑蛋的做法。

准备用料：鹌鹑蛋40颗、葱少许、姜少许、香叶少许、花椒少许、八角少许。鹌鹑蛋洗净。葱姜切块，各种料备用。砂锅放水，加入鹌鹑蛋。加入葱姜。倒入大料，花椒香叶。加入酱油。加入盐小火烧开。用勺子轻轻把鹌鹑蛋外壳敲碎，再小火煮两分钟。

做法：1.把鹌鹑蛋洗干净放入锅中，加入没过鹌鹑蛋的水，水开后再煮5分钟即可。2.鹌鹑蛋熟后马上捞出放入冷水中，泡到凉透。3.将鹌鹑蛋去皮，剥好洗干净，沥干水分。4.锅内倒入适量的植物油，油热后倒入鹌鹑蛋，将鹌鹑蛋炸至金黄色即可捞出。

七个月宝宝可以吃鹌鹑蛋。鹌鹑蛋属于一种蛋类,其中含有丰富蛋白质等营养成分,有助于促进宝宝生长发育。

主料 猪瘦肉130克 鹌鹑蛋8个 胡萝卜半根 散养鸡蛋1个 辅料 玉米淀粉15克 葱姜少许 盐适量 馒头末20克 植物油少许 1. 备好主要食材。

适合小孩子吃的鹌鹑蛋的做法

芹菜叶少许 做法： 1.准备好食材，把小萝卜仔细清洗干净。 2.将鹌鹑蛋冷水下锅煮熟。 3.煮熟的鹌鹑蛋稍微晾凉去壳，用刀将两头切平。 4.把樱桃萝卜切成两半。 5.把樱桃萝卜和鹌鹑蛋组合好放在铺了芹菜叶的盘子里。 6.切掉的蛋白边角料用模具或是吸管压成圆形。 7.放在樱桃萝卜上装饰即可。

每天早上给四岁半的小孩吃六,七个鹌鹑蛋可以吗?

鸡蛋去壳搅拌成鸡蛋液 步骤3 先拿几个鹌鹑蛋先沾满面粉，然后沾满鸡蛋液，最后沾满面包糠 步骤4 所有的鹌鹑蛋按照上面的方法，全部依次沾满面粉、鸡蛋液、面包糠 步骤5 锅中放入油烧至五成热，一个一个放入鹌鹑蛋油煎，彼此留点空隙 步骤6 小火慢慢油炸，炸至两面金黄即可，香酥美味。

当蛋煮熟后，关火即可。小贴士很实用：如果鹌鹑蛋不是一次能吃完，可以在煮的时候多加些盐，这样即使保存几天，风味依然不会变差。而且，煮蛋时开大火只需煮2分钟至熟，再转小火是为了让味道更加浓郁。煮好后的鹌鹑蛋不仅我家孩子喜欢，连妈妈都赞不绝口，表示下次还要多煮一些带给她品尝。

茄汁鹌鹑蛋怎么做，比鸡蛋还营养美味，孩子非常喜欢吃呢？今天做的茄汁鹌鹑蛋还有了点海鲜菇，使这道菜更为营养成分，酸酸甜甜的，尤其健脾开胃。这道菜作法尽管简易，可是番茄酱的挑选也尤为重要，好一点的番茄酱，颜色当然，呈新鲜的的西红柿鲜红色，做出来的菜式好看又好吃。

鹌鹑蛋是被誉为动物中的人参所以鹌鹑蛋有着很高的营养价值,鹌鹑蛋不但可以用来食用而且还有很好的食疗功效,但是我们知道很多补品其实并不适合小孩。

鹌鹑蛋可以做什么菜？

推荐一：鹌鹑蛋焗香菇

材料：鲜香菇50克，鹌鹑蛋100克，火腿2片，葱末适量

调料：盐少许

做法：

1、所有材料备好，火腿切碎末，加盐搅拌均匀（图①）。

2、鲜香菇用流动的水轻轻冲净，去掉柄（图②），菌褶朝上码在刷了薄油的烤盘内，备用。

3、取一半量的火腿末分撒在香菇内。

4、每只香菇内磕入一只鹌鹑蛋（图③），再撒上剩余的火腿末、葱末（图④）。烤盘放入烤箱，中火焗10分钟至鹌鹑蛋熟即可（图⑤、⑥）。

另外教大家一个简单的方法制作卤水鹌鹑蛋。准备鹌鹑蛋500克，将鹌鹑蛋洗净，放入清水中煮熟，捞出晾凉，剥壳备用。将潮州卤水煮沸，并将鹌鹑蛋放入，关火后浸泡50分钟，捞出晾凉即可。

推荐二：鹌鹑蛋鱿鱼红烧肉

材料：五花肉500克，鱿鱼200克，熟鹌鹑蛋250克，姜5片，葱1段

调料：大料2个，香叶2片，干辣椒2个，豆腐乳3块，绍酒5小匙，冰糖1大块，生抽2小匙，香油1小匙，盐少许

做法：

1、鱿鱼洗净，切成块；五花肉洗净后切成麻将牌大小的块（图①）；豆腐乳加少许水调成腐乳汁。

2、锅内加油烧热，将五花肉块倒入锅内（图②），小火煎2分钟至皮上色，调成中火。

3、锅中放入葱段、姜片、大料、香叶、冰糖（图③），再将肉慢慢煸炒5分钟左右至完全出油、冰糖基本融化，并使肉微上糖色。

4、倒入绍酒后迅速盖上锅盖，几秒钟后倒入生抽、腐乳汁翻炒均匀（图④、⑤）。

5、加入热水至没过锅内所有材料，并加入鹌鹑蛋，加盐调味，中火炖30分钟（图⑥、⑦）。

6、锅内汤汁还剩1/3时，放入鱿鱼块炖10分钟（图⑧），锅内汤汁收至浓稠后加香油翻炒均匀后即可。

注意：1.腐乳汁本身有盐，所以这道菜可以不加盐，喜欢口味重的可加少许盐。2.这道菜不要放老抽，否则红色不够亮丽，用一点生抽调味即可3.鹌鹑蛋可以多放些，第二天吃更入味。

推荐三：糖醋鹌鹑蛋

材料：鹌鹑蛋300克，葱末适量，蒜末适量

调料：盐少许，干淀粉1小匙，醋1小匙，白糖1小匙，鸡精1小匙，豆瓣酱1小匙

做法：

1、将鹌鹑蛋煮熟去壳（图①、②）。

2、干淀粉、醋、鸡精加水稀释。

3、鹌鹑蛋剥好后，放入热油锅中炸至呈金黄色（图③、④），捞出。

4、锅里留少许油，放入蒜末和葱末爆香（图⑤），加白糖炒至融化（图⑥），放入盐和豆瓣酱，再加少许水烧开，然后加入鹌鹑蛋翻炒均匀即可（图⑦）。

5、倒入做法2中的淀粉汁，收汁出锅（图8），撒上葱末即可。

注意：大火将油烧开，鹌鹑蛋入锅炸至定型就用小火慢慢炸，尽量少翻动，炸好后先捞出来再关火，这一点是炸所有东西都需要注意的，以防止被炸食物吸油。