东阳米粉干怎么炒好吃(东阳有哪些特色小吃？)

东阳有哪些特色小吃?

东阳豆腐干：东阳豆腐干是东阳地区非常有名的一种豆制品，选用优质黄豆为原料，经过浸泡、磨浆、凝固、切片、熏制等多道工序制作而成。东阳豆腐干色泽金黄，口感劲道，熏香味浓郁，既可直接食用，也可作为菜肴的佐料。

横店豆腐干：横店豆腐干以其独特的制作工艺和风味著称。采用优质黄豆，经过多道工序制成豆腐，再切片晾干，食用时可炒可煮，口感筋道，味道香浓。金华火腿：金华火腿是浙江省的传统特产之一，以其色泽红亮、肉质鲜嫩、风味独特而著称。

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菌类算不算野菜啊,如果算的话,枞树菌应该算是我们这边的特产吧,枞树菌炖腊肉,好吃的不得了。想到就要留口水。 不说了,我要拿个盆接一下口水了。

一种做法,撒米粉在面团上并将其压扁至1公分厚,切成方块,在两片之间夹以红糖即可。还有一种制法,把春烂的糯米团趁热摘成小团,浸糖水、或粘以炒芝麻和白糖。 味道点评:俗语:“冬至吃麻糍。”制法:糯米蒸熟春烂成面团。一种做法,撒米粉在面团上并将其压扁至 1公分厚,切成方块,在两片之间夹以红糖即可。

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公安路那边的米面马槽头的陈辉鱼圆强能鱼圆的鱼饼解放北路康乐坊对面的灯盏糕 小南门五洲对面的粥天粥地温州饭店对面的 广东小炒 五马街中间。

深井鱼头豆腐煲：这是一道东阳地道传统菜品，选用的是鲜的深井鱼头和嫩豆腐，煮得香气扑鼻，鲜美可口。5. 东阳酱鸭：选用优质的鸭肉，经过特制的酱料腌制，再用传统方法烹制而成，肉质鲜嫩，香气四溢。6. 东阳米粉：以东阳特产的米为原料制作而成，口感细腻爽滑，可以加入各种配料和调料，提口味。

回“莆田小吃”是莆仙菜的重要组成部分,它的历史和影响与莆田话一样。煎粿、红团、鱼丸等享有盛誉,莆田有句口头禅:“红团,红团,家人吃了年年团圆年年红。”莆仙地区风味小吃,品种繁多,颇具地方传统特色,无论是本地人,或是到莆仙的中外游客,都为风味独特的兴化名菜和小吃所吸引。

东阳糖藕：糖藕是东阳的传统甜品，主要原料是莲藕和红糖。制作时将藕切片，然后用红糖煮制，使得藕片充分吸收糖分，吃起来既甜且脆。东阳粉蒸肉：粉蒸肉是东阳的传统家常菜，以五花肉和米粉为主要原料，配以特制的调料，蒸制而成。肉质鲜嫩，米粉吸满了肉汁，味道香浓。

中国有名小吃:台湾台湾小吃,是一系列台湾的街头食物的总称。

东阳米粉干好。东阳米粉干的表面洁白细纤，入口滑爽，韧性好，有嚼头，易熟，便于储藏，而新竹米粉干的韧性较差，没有嚼头，不易熟，东阳米粉干好。东阳米粉干的品质好，性价比高，售后保障服务好，新竹米粉干的价格偏贵，没有售后保障服务。

全国各地都有什么好吃的，好玩的，特色工艺品?

北京市 北京鸭梨、京白梨、白鸡、烧鸭、油鸡、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夹饼、北京酥糖、六必居酱菜、北京织毯、北京雕漆、景泰蓝、北京玉器、。

食用方法 炒粉干,汤粉干,做主食或菜都可以。当地人以它做主食比较多。

东阳糯米糍：东阳糯米糍是东阳市的传统糕点之一，以其软糯香甜而受到人们的喜爱。它的制作工艺简单，选用优质的糯米粉和红豆沙等材料，经过揉面、包馅、蒸煮等工序制成。吃起来口感细腻，甜度适中，非常适合作为下午茶点心。

称心鱼条、大红烤肉、虾饼、香酥花仁、菠萝生炒骨、上汤白果猪肚、甲鱼汤、炒猪肚、酸萝卜、牛郎会织女(素菜)、台湾鱼皮、红肠拼香芹、黄凉粉、椒麻杏鲍菇。

绿豆糕：这是一种用绿豆粉制作的点心，口感细腻，清凉解暑，适合夏天食用。鱼丸汤：东阳的鱼丸汤以其鲜美的汤底和弹牙的鱼丸而著称。鱼丸通常由鲜鱼肉制成，汤头清澈，味道鲜美。炒米粉：这是一道简单的小吃，但在当地却非常受欢迎。米粉炒制时加入蔬菜、肉类等配料，调味后风味独特。

金华酥饼,金华佛手饼,兰溪鸡子馃,兰溪咸头汤,东阳炒粉干。 东阳的袄面,义乌东河肉饼,永康肉麦饼,金华火腿,浦江一跟面。 武义的爱炒面。磐安的大蒜面。

横店有什么好吃的?

萝卜丝饼是最有名的横店美食之一,在这里,很多小摊上,或者是餐厅里面都有这道小吃,不仅本地人非常爱吃,很多明星来这里拍戏也会打包购买。

东阳血鸭：东阳血鸭是东阳的传统名菜，以其独特的口味和营养价值而闻名。血鸭选用当地散养的土鸭，加入多种中药材和调料精心烹制而成，味道鲜美，血水不腥，是一道不可错过的美食。横店豆腐干：横店豆腐干以其独特的制作工艺和风味著称。

我的回答是:越南的芽庄,城市很小,旅游景点也很集中,主要的旅游景点有芽庄海滨、百蛋泥浆浴、仙境湾、五指岩、占婆塔、芽庄大教堂、珍珠岛、珊瑚岛等等。

此外，这里的糍粑也是必尝美食之一，糯米香软，配上满意的红糖和芝麻，风味独特，别有一番滋味。梦寐以求的美食在“东阳人家”能够满足你的味蕾之旅。这里招牌的炒米粉是绝对不能错过的美味，米粉入口嚼劲十足，配合上各种美味佐料，非常的下饭。

磐安粉蒸肉：采用特制的米粉和五花肉一起蒸制，肉质鲜嫩，米粉吸收了肉汁，味道鲜美。磐安豆腐干：磐安豆腐干质地紧实，口感独特，是当地的特色小吃。江山美食：江山炒米糕：这是一种将糯米蒸熟后炒制而成的小吃，口感香脆，是江山的传统美食之一。

各省名字由来山东:以在太行山之东而得名。

东阳米粉饼的做法

材料 米粉2cup， 白糖2.5tbsp ， 酵母1tsp，水约300ml 做法 1，取部分米粉，用水250ml兑开后，小火上煮成稀糊状，加白糖溶化搅匀。2，稍凉后与剩下的米粉搅匀成厚糊状，适量再加水。3，将提前化开的酵母水倒入，搅拌匀即可。4，将面糊倒入抹了油的容器里约二分之一位置，发酵至二倍高。

很开心回答题主这个问题。 对于吃,不同地区的人都有着同样的热情和天赋。

东阳酱鸡：东阳酱鸡以其独特的酱香味和软糯的口感而受到人们的喜爱。选用优质鸡肉，配以多种调料和香料，经过长时间的腌制和烹饪，使得鸡肉入味且肉质酥烂。东阳豆腐干：东阳豆腐干有着悠久的历史，是当地非常有名的特产。它采用优质黄豆为原料，经过磨浆、点卤、压制等一系列传统工艺制作而成。

先把鱼改刀用盐料酒先制一下鱼在拍淀粉下油锅炸制出锅代用!锅底留油放肉丁炒出油在放葱姜蒜末炒香在放入豆瓣酱!

米粉肉的做法 1.买回新鲜的五花肉，洗净沥干，切成薄厚均匀的肉片 2.把五花肉放入盆中，加入葱、姜、大料、甜面酱、盐、鸡精、酱油、料酒、白糖,清水进行腌制。

他们子孙被人叫做东阳孙舍。这些孙舍大多是抽鸦片烟的,晚上睡不着,白天起不来,平时对许多好吃的东西吃腻了,忽然想起十八婶的炒米粉,但要到约五公里远的城内去炒一盘米粉,不但会冷,味道也不新鲜。怎么办呢?

东阳的特色美食都有什么？

　　馒头焐肉\x0d\x0a　　在东阳，馒头焐肉为隆重宴席必用之食。馒头是圆形，底平，面圆凸。凡喜事还要在圆凸面印上“喜喜”“寿”红字。每人一只。_肉用熟肉切成三角块状，每块三两至半斤，越大越体面，回锅烧至酥嫩。每人两块。吃法：往往用馒头垫夹_肉吃。\x0d\x0a　　红色杨梅_\x0d\x0a　　办喜宴，除了_头熄肉以外，红色杨梅_也是必不可少的：杨梅_是以红白糖、芝麻等为馅的糯米团子，外面粘上染红的糯米，上笼蒸透。其表面鲜红如杨梅，其内里藏气，其壁粘柔，其馅香甜。宴后，杨梅_还用以馈赠亲戚、本家和邻里。\x0d\x0a　　味道点评：东阳特色，这两样是东阳地区在大喜事的时候才会有的嘞，喜庆食品哦，一般吃吃饭是很少上桌的，当然有的酒店也有缩小版给食客们尝尝鲜。\x0d\x0a　　馒头焐肉（酒席头菜）：你吃过焐肉后，你才明白啥叫大口吃肉，农家猪肉切成拳头大的的肉块，加上笋，焐炖上一天，咬一口肥而不腻，满口留香！再加个馒头，绝配！\x0d\x0a　　特色杨梅（酒席尾菜）：大红的颜色，一看就喜庆，里面包满芝麻豆沙红糖混合的馅料，香，甜，糯！\x0d\x0a　　择子豆腐\x0d\x0a　　取择子磨成细粉浸于水中沉淀过滤数次，去涩味。调浆后倒人沸水锅中，调成糊状，盛出凉透成咖啡色嫩糕。吃时划成菱形小块，加食糖、米醋、冷开水，清凉可口，驱暑化湿。择子豆腐加点糖和醋，味道好极了。\x0d\x0a　　味道点评：吃的是家长的味道，清凉、吃进嘴里滑滑的，很好吃。 自己家里做做方便，夏季的街上也有现成的卖 。我喜欢自己到菜场去买，每次回去，总要去买个好几次。\x0d\x0a　　麻糍\x0d\x0a　　俗语：“冬至吃麻糍。”制法：糯米蒸熟春烂成面团。一种做法，撒米粉在面团上并将其压扁至1公分厚，切成方块，在两片之间夹以红糖即可。还有一种制法，把春烂的糯米团趁热摘成小团，浸糖水、或粘以炒芝麻和白糖。\x0d\x0a　　味道点评：俗语：“冬至吃麻糍。”制法：糯米蒸熟春烂成面团。一种做法，撒米粉在面团上并将其压扁至 1公分厚，切成方块，在两片之间夹以红糖即可。还有一种制法，把春烂的糯米团趁热摘成小团，浸糖水、或粘以炒芝麻和白糖。\x0d\x0a　　糯米肠\x0d\x0a　　农家大多用作过年时的食品。制法：将猪肠洗净，把糯米和清水灌人肠中，用文火煮熟后即可食用。若将其切片烤制或油炸，香味俱佳。\x0d\x0a　　味道点评：过年才有的吃哦，祭祖也要用的嘞，切片用油煎成两面金黄，又香又脆，好吃！现在很多饭店里还在煎的时候打个蛋一起剪哦，那就更香了！\x0d\x0a　　童膘鸡蛋\x0d\x0a　　用鲜鸡蛋数十只，洗净外壳，放人铁锅中．再取童尿（即男性儿童小便）若干，倒人锅中，将蛋淹没。铁锅一般置于一庭院用砖块临时架起的野灶，烧柴加热待尿沸\x0d\x0a　　良久，待鸡蛋壳裂开，即成。民间以为这种煮蛋大补元气，每年春天都要煮食，食量为一岁一只。但只供大人吃，儿童不宜。\x0d\x0a　　味道点评：闻着臭，吃着香！有人上瘾有人恶心。\x0d\x0a　　糖饧\x0d\x0a　　糖饧是我市的传统小吃。在民间有句俗语“七月半，糖饧顿”，说的是农历七月十五这天，大家不生火做饭，都以糖饧为主食。现在则立夏一过，糖饧就开始上市。\x0d\x0a　　味道点评：小时候总记得偷偷拿家里的稻谷去叫卖的人手中换糖饧，这就是属于东阳地区特有的童年记忆。\x0d\x0a　　糖饧带着清香，清甜，夏天吃清热解暑。\x0d\x0a　　麦角\x0d\x0a　　一般都用萝卜丝作馅,麦角的大小一般都和家里大碗尺寸相当,做法也简单,一块面皮加上馅料,把面皮合上,拿一个大碗在外围转圈切掉,刚好转成半个碗的形状,然后放锅里烤熟就可以了。\x0d\x0a　　味道点评：东阳特色早餐、下午茶！\x0d\x0a　　东阳沃面\x0d\x0a　　各个东阳菜馆都有的一道菜\x0d\x0a　　东阳土鸡煲\x0d\x0a　　鲜鸡去羽毛、肚杂。置于瓦钵或砂锅中，加酱油、黄酒、生姜若干，坐瓦钵于铁锅中，钵底垫碎瓦二三片，上覆铁锅密封，蒸二三十分钟，香气外溢即可。\x0d\x0a　　味道点评：东阳土鸡煲是一道营养价值很高的菜肴。味道鲜美，鸡肉酥而烂。这个在杭州也很容易吃到了，只要找家东阳餐馆就行了。重点在东阳土鸡，经过炜炖后，上面泛满土鸡才有的黄黄的油，香味不是一般的饲料鸡能比的。\x0d\x0a　　索粉索面\x0d\x0a　　又称米粉丝、米线、粉干。制法：用大米经过水浸、磨浆、蒸_、捣春、榨丝、晾晒等工序而成。成品乳白晶莹、细若葱根，烧制方使，柔韧可口。\x0d\x0a　　味道点评：索粉：系选用高直链淀粉稻米作原料，采用传统加工工艺精制而成的东阳特产。具有烧煮不糊，食用方便，风味独特，价廉物美的优点，适宜用烧煮、炒粉、拌粉等方法制成多种风味小吃。\x0d\x0a　　索面（索面） 一种用手工拉成晾干的素面，鲜软可口。索面又细又匀、颜色白净。另外口感也非常好，是一般面条不可比美的。\x0d\x0a　　千祥羊肉\x0d\x0a　　千祥羊肉指用本地放养的山羊作为原料，一般取七、八公斤的幼山羊宰杀，开盖加香料煮熟，凉后切片蘸东阳土酱油吃。过去一般在农历8月中秋至来年“五一”节期间上市供应，近年来，随着人们消费水平提高，千祥已全年有羊肉供应。主要餐家是“荣德羊味馆”，有一个著名的羊系列，可称是名副其实的全羊宴。\x0d\x0a　　“千祥羊肉” 为千祥的特色产品，具有鲜、香、白、美等特点，肉质比普通羊肉结实，吃起来没有普通羊肉的膻味，脂肪少、瘦肉多、肉质鲜嫩多汁，食用时一般不会塞牙缝。以肉质细嫩、口感独特享誉东阳内外,古有“吃了肉儿，白了胎儿”的美誉，深受顾客青睐。\x0d\x0a　　东阳千祥一带形成独特的羊肉制作工艺至今已有上百年的历史，其工艺家族代代相传，至今仍是各商家的商业机密，外人无法知晓。近些年千祥羊肉更是声名远播。如今，东阳市内举办宴席，千祥羊肉已成不可获缺的一道名菜。金华、兰溪、永康、磐安、义乌，甚至杭州、上海的食客都纷纷慕名而来品尝千祥羊肉。客人在羊味馆里吃饱喝足后，一般还都会带上几斤羊肉甚至整只羊回家。经营户平日里每天可以卖二三十只羊，节日时成为馈赠佳品，每天能卖出二三百只羊，价格也从平时的每公斤46元涨到每公斤70元。\x0d\x0a　　味道点评：千祥是东阳市的一个镇。千祥羊肉指用当地放养的山羊作为原料，一般取七八公斤的幼山羊宰杀，开盖加香料煮熟，尔后切片蘸东阳土酱油吃。肉质比普通羊肉结实，吃起来没有普通羊肉的膻味。由于肉质细嫩，食用时一般不会塞牙缝。\x0d\x0a　　有了千祥羊肉后，东阳人家家里的羊肉永远只有白切。\x0d\x0a　　猪头肉\x0d\x0a　　味道点评：每户农家过年的时候都要烧一整个猪头，祭祖要用的哦，\x0d\x0a　　猪头先烧一个白天，在焖一个晚上到天亮，第二天早上肉就糯了，不用任何配料，切片就吃。\x0d\x0a　　玉米饼（六谷饼）\x0d\x0a　　味道点评：传统做法的玉米饼,在平锅里烤出来,有一点点脆,很香，吃的时候油炸一下。\x0d\x0a　　蛋花酒\x0d\x0a　　味道点评：很补的，东阳地区女人做月子时都用这个补哦，一般饭店冬天都可以这么做，暖胃暖身活血。\x0d\x0a　　玉米羹（六谷羹）\x0d\x0a　　味道点评：用玉米粉熬制，多吃粗粮，有益健康！\x0d\x0a　　上卢馄饨加白切羊肉\x0d\x0a　　味道点评：肉大皮薄好吃。\x0d\x0a　　东阳火腿\x0d\x0a　　味道点评：金华火腿最好的火腿出自哪里？ 东阳！千万不要被金华人骗了，你要是到东阳来品尝一下正宗的东阳火腿就知道那些所谓金华火腿有多么难吃了，我们这边火腿可是正宗农家猪做的，绝对不添加任何防腐剂，猪也是农户一年养到头的猪、\x0d\x0a　　烤豆腐\x0d\x0a　　点评：特色小吃，现在早已声名远扬海外，东阳烤豆付是餐馆必点的一道菜。\x0d\x0a　　以前烤豆腐多用于祭祀仪典，因“烤” 与“靠”谐音，赠以邻里，以示互相依靠。现在已经成为一种风味独特的美食小吃。\x0d\x0a　　蘸点辣椒酱或者醋，很美味的，东阳餐馆特色菜。\x0d\x0a　　梅干菜扣肉\x0d\x0a　　味道点评：东阳以前很苦，但是有读书做官的风尚。\x0d\x0a　　梅干菜是东阳特产，就是晒干的咸菜。\x0d\x0a　　梅干菜炒肉：东阳人吃的最多的一个菜。\x0d\x0a　　上卢馄饨：以上卢菜场的为佳。\x0d\x0a　　南马肉饼：南马镇上车站旁的肉饼小摊味道超好。\x0d\x0a　　六石的麦角：在六石镇上。\x0d\x0a　　土鸡煲：很多饭店都有，不过要吃真宗的还是要去农家用黑陶罐放入大铁锅下垫三片瓦上扣铁锅干烧法做的最为经典。\x0d\x0a　　黄鳝腊肉煲：这个在端午的时候最好吃。\x0d\x0a　　东阳烤豆腐，大蒜炒熏豆干。\x0d\x0a　　手工面：这个要去自己的外婆家或爬到东岘峰顶上去吃。\x0d\x0a　　东阳沃面：以前开在振兴路15号的味道很好。\x0d\x0a　　东阳拉面：以西街的宵东面馆和振兴路的老东门面馆为代表。\x0d\x0a　　炒粉干：更加不要多说了，特别是腊肉炒的。\x0d\x0a　　千祥羊肉：小山羊制作。味道超鲜 。\x0d\x0a　　六石和怀鲁的红羊肉：表皮在制作的过程中用羊血擦遍，所以整体呈现红色，味道也是一绝。\x0d\x0a　　素面：清水煮透，然后就用酱油和葱花调味，以前是送礼的好东西。\x0d\x0a　　黄田畈牛肉：比那些张飞牛肉好吃几倍。\x0d\x0a　　金华火腿：金华火腿出东阳，东阳火腿出上蒋。\x0d\x0a　　童尿蛋：东阳人一定都吃过吧。男生们还记得吗？小时候一泡可以得一块糖。\x0d\x0a　　切切糖：现在叫冻米糖，小时候最好的零食了。不过味道还是以前的真啊！\x0d\x0a　　糖饧：小时候在夏天的时候就有人做起来用米换，东阳有着七月半糖饧麻糍当一顿的说法。\x0d\x0a　　藕饼：莲藕切成丝加生粉做成饼状，然后上油锅煎出来的。\x0d\x0a　　山粉羹：豆腐切小块，加雪菜肉末等用番薯粉熬出来的羹。小时候也是主食之一。\x0d\x0a　　榛子豆腐：夏天最好的冷饮。\x0d\x0a　　猪脚炖黄豆：读书的时候是改善伙食的最好的菜了。蒸饭的时候一起蒸，取饭的时候整个食堂都是香味了。\x0d\x0a　　糖梗：现在都是吃甘蔗了，不过最怀念的还是自己家里种的这个糖根了。有红皮和青皮之分。\x0d\x0a　　番薯片：制作工艺不详，比现在的薯片更健康，小时候的好零食。