洋葱炒肉片怎么做(洋葱炒肉片怎么做)

洋葱炒肉片怎么做

洋葱一个，里脊肉250克，剁辣椒一大勺，生抽一大勺，料酒一小勺，淀粉少许，盐一小勺。把洋葱扒皮，用冷水泡一会，然后切成小块；把里脊肉洗净，切成薄薄的小片，用剁辣椒、生抽、淀粉、料酒腌10分钟左右；坐锅热油，等油温8成热时，滑入肉丝，加入一点点盐就可以起锅了。

主料:洋葱1个,瘦肉100克 辅料:姜6片,葱2棵,盐2克,鸡精2克,生粉1克,胡椒粉1克,生抽1勺 做法步骤: 1. 瘦肉切成薄片。

主料:洋葱1个,猪肉100克 辅料:花生油5克,老抽3克,生抽5克,食盐1克,鸡精0.5克,香菜梗小许 做法: 1.猪肉切片。 2.洋葱切条,香菜梗切段。

【制作主料】:一个洋葱、一块瘦肉、泡辣椒4-5个 【腌制调料】:生抽2勺、胡椒粉1勺、盐少许 【其它调料】:生姜几片、大蒜3-4瓣、生抽2勺、蚝油1勺、鸡精1勺 —。

猪肉炒洋葱的家常做法?

【制作主料】:一个洋葱、一块瘦肉、泡辣椒4-5个 【腌制调料】:生抽2勺、胡椒粉1勺、盐少许 【其它调料】:生姜几片、大蒜3-4瓣、生抽2勺、蚝油1勺、鸡精1勺 —。

洋葱炒肉营养又美味，操作简单，方便，那么如何制作洋葱炒肉呢？接下来一起学习一下吧！洋葱洗净切条。洋葱条装盘。猪肉切片。猪肉片装碗。加入淀粉，盐，料酒，酱油拌匀腌制10分钟。锅热入油。加入腌制好的肉片。翻炒均匀。炒至断生，加入洋葱条翻炒。洋葱熟了加入盐，鸡精，翻炒。均匀即可装盘。

原料:五花肉、洋葱、盐、酱油、东古一品鲜、料酒。 做法步骤: 第1步、食材备好。 第2步、五花肉切成片。 第3步、洋葱剥去外皮,切成滚刀块。

主料:五花肉300克、洋葱400克、 辅料:姜2克、食用油3克、盐2克、料酒4克、生抽4克、花椒粉0.5克、茴香0.5克、 做法: 姜洗净切成片备用。

葱头炒肉的正确方法?

葱头炒肉是一道美味可口的家常菜,以下是一种常见的做法: 1. 准备食材:准备洋葱、肉、青椒、蒜苗、蒜段和各种调料; 2. 切配食材:将肉切丝。

热锅下油，先放入蒜头，扁出香味；再倒入腌制过的瘦肉，快速翻炒均匀。再倒入洋葱，大火翻炒，加入少量的清水，洋葱很容易熟的，不需要炒太久。看到洋葱变颜色后，即可加入辣椒丝，加入适量的盐，翻炒均匀。出锅，撒上香葱，即可享受美味的洋葱炒肉片了，好看又好吃，很好下饭的一道菜。

根据个人口味加入适量的盐和糖，翻炒均匀。2. 如果觉得肉片比较干燥，可以适量加入一些水或高汤。3. 继续翻炒至汤汁浓稠，肉片鲜嫩可口。4. 出锅前，撒上一些葱花或者香菜，增加菜肴的香味。现在，一道美味可口的洋葱炒五花肉就做好了！

洋葱炒肉片是一道美味且营养丰富的家常菜。

洋葱洗净去扑掉外皮,斜刀切宽条。五花肉切丝加入两滴老抽、淀粉和水挂浆备用。 锅内放少许油,油五分热下洋葱炒至断生后盛出。

洋葱炒肉怎么做

瘦肉切片，加料酒一小勺，酱油两小勺，胡椒粉，蒜末，少许淀粉腌制腌制时间稍长些，肉会更进味。青椒切段，洋葱切丝（秘密一：切洋葱时旁边放一碗水，边切边把切好的丝丢进水里，可有效缓解流泪症状），大蒜干辣椒切末。

首先准备食材：五花肉一块。五花肉切成片。洋葱一个洗净切成小块。锅内放油，加入姜末炝锅，然后放入五花肉片煸炒。然后煸炒至变色。然后加入生抽。加入洋葱块儿继续翻炒，加入少许盐，清水，适当加生抽调色，出锅时加入少许鸡精，就大功告成了。

将猪外脊肉切片。将切好的肉片放入小碗中，放入黄酒、盐。放入小半勺淀粉。用筷子拌匀，这样处理后炒出来的肉入味而且不老。将洋葱、青椒和胡萝卜切好。炒锅中放入油，油热后将肉片放入锅中。将肉煸炒至变色出肉香味。放入胡萝卜翻炒。放入洋葱翻炒。

用料：牛肉200克、洋葱1颗、食盐半小匙、鸡精半小匙、料酒1大匙、生抽1大匙、老抽1小匙、淀粉1小匙、五香粉半小匙、玉米油适量、白糖1小匙。洋葱去皮洗净，切成小块。牛肉洗净后切成大片，放入小碗内，加入除上色老抽外所有的调味料，拌均腌制10分钟。

所需食材:一个洋葱、一块五花肉,青红椒配色。  第一步:首先撕掉洋葱老皮,切去根部,一分为二,再切成小块。

洋葱炒肉家常简单做法

洋葱炒肉丝

洋葱是一种很普通的廉价家常菜。其肉质柔嫩，汁多辣味淡，品质佳，可生吃也可熟。洋葱与肉炒食，既营养，又美味。在国外它却被誉为“菜中皇后”，营养价值较高。

洋葱炒肉丝的用料

紫皮洋葱1个 里脊肉100克

小米椒1个 绿尖椒1个

生抽2勺 淀粉1勺

料酒1勺 盐适量

洋葱炒肉丝的做法

步骤1

准备食材

步骤2

里脊肉丝加入生抽，料酒，淀粉转运静置备用

步骤3

洋葱切成丝

步骤4

小米椒，绿椒切成丝

步骤5

起锅热油，先加入里脊肉丝翻炒至变色

步骤6

加入洋葱翻炒片刻

步骤7

加入生抽翻炒均匀

步骤8

加入小米椒，绿椒翻炒几下

步骤9

最后根据个人口味加适量盐调味炒匀即可

步骤10

成品

步骤11

成品

洋葱炒肉丝的烹饪技巧

切洋葱时，先将洋葱对半切开放水中浸泡一会，可以降低对眼睛的刺激。