怎么做花式馒头(有什么花馒头的样式和做法分享？)

花样馒头怎么做好吃，花样馒头的家常做法?

食材明细 纯牛奶150ml 面粉适量 小芒果两个 糖适量 酵母适量 红枣数颗 甜味口味 蒸工艺 半小时耗时 简单难度 芒果味花样馒头的做法步骤 1 小芒果去皮去核 2 。

配料:中筋面粉300克、酵母3克、咖啡粉5克、猪油5克、清水(和面用)165克 制作方法: 1 首先把称重的中筋面粉和酵母,清水和猪油放入面包桶里。

材 料:面粉350g / 紫薯泥150g酵母4g / 白砂糖10g / 清水 做 法:将紫薯蒸熟用勺子压成泥状,再与面粉混合,加入酵母水和白糖揉成紫色面团,等待发酵。

操作步骤如下：1.粉加水揉好，分成相等的面团2.将芝麻夹在红糖中混合，取一块面团揉成皮，把红糖放进面皮中。3.两边大拇指将面皮像中间挤压，食指将面皮向下挤压，把面皮捏紧就成三角形啦。4.把做好的三角红糖馒头放进蒸笼中（蒸锅也可），蒸熟以后就可以吃啦。

花式馒头是怎么做的?

花式馒头做法 主料 馒头(富强粉)500克 水250克 酵母5克 白砂糖10克 辅料 红枣 若干 红豆 若干 黑豆 若干 花样馒头的做法 1. 配料:(大约制作各种样式馒头9-10。

（六）、取五块面团，三个绿色，两个白色，分别擀薄擀圆，颜色和位置像下图1一样交错摞在一起；拿起一边，从一头向上卷，一直卷到尾；卷成一个筒状，用刀在中间切开；把切开的两部分分别立起来，整理一下花瓣，最后中间插上洗净的红枣，一朵盛开的玫瑰花馒头就做好了。

面粉中加入盐,酵母,水。 2. 和成面团,擀成面团,卷成花馒头。 3. 将做好的花馒头放入蒸锅中,蒸熟即可出锅 面粉中加入盐,酵母,水。

其实馒头是特别好的的创意花式馒头,也很多,就比如红糖馒头韭菜馒头牛肉馒头这些馒头不仅好看也好吃咱们那里吃口,想再吃第二口,所以这些馒头虽然很少见。

面粉中加入盐,酵母,水,发酵15分钟。 2.和成面团,擀成面团,卷成花馒头。 3.将做好的花馒头放入蒸锅中,根据自己喜欢的花样来做,做好后蒸熟即可出锅。

花式馒头的做法很简单。花式主要是外表和内在,内在主要是指里面的馅料。

蒸花样馒头的图片大全制作方法

五种简单花式馒头的做法步骤 请点击输入图片描述 1 南瓜泥，紫薯泥，菠菜汁加入适量酵母混合均匀后开始和面 请点击输入图片描述 2 和好的面团入烤箱发酵功能37度开始发酵，55分钟左右，面团发到2倍大，一按不回缩，撕开表面，就能看见蜂窝组织就是发好了。

枣花馒头。用料：低筋面粉250克、常温水125克、干酵母2.5克、白糖10克、猪油10克、大枣14个。做法：（1）材料放入面包桶，液体在下，面粉在上，糖和酵母分开摆放。（2）选择IMIX程序。（3）开盖揉面，揉至表面能看出光滑即可。（4）面团取出收圆，静置5分钟，再次揉至光滑。

一张面皮卷起做花心，放入右侧，然后将其他面皮一起卷起，从中间切开，就是两个玫瑰花馒头胚。蒸锅中加入凉水，放入玫瑰花馒头胚大中火烧开，开锅后蒸15分钟，焖5分钟就可以出锅。1两种面团取等量各自擀成片。1紫薯面片放在上面，从一边卷起。

当然!我很乐意为你介绍四种花式馒头的做法。

做法如下：第一种：玫瑰花馒头【原料】：小米山药胡萝卜米糊一碗（约260g）、面粉400g、酵母粉4g；详细做法：取一个大碗，把放凉的小米山药胡萝卜米糊倒进碗里，再放进酵母粉搅拌均匀；把面粉倒进碗里，和米糊拌均匀；先拌成图中这种面絮状；再用手揉至光滑。

有什么花馒头的样式和做法分享?

样式一：蝴蝶结花馒头 这是一个简单的花式馒头，通过将面团揉成条状，然后打成蝴蝶结形状即可。做法：准备白色和粉色的面团，分别揉成光滑。将面团擀成长条，两条不同颜色的面条并列放置。将并列的面条从中间拧一下，形成蝴蝶结的中间部分。两端分别捏紧，形成蝴蝶结的两个翅膀。

将面粉放入容器内加入发酵粉泡打粉,用40度左右的温水进行和面将容器口用塑料薄膜封严容器周边温度保证在30度一小时左右面就发好了。

花式馒头有100种做法，列举其中10种介绍如下：【塔型馒头】制作流程：我们把面剂微微按扁，用切板压出米字形纹路，然后按照纹路切开，注意，中间不要切断，切好以后分别在中间的位置往里推，然后用筷子把相对的小瓣向中间夹，夹好后两手指顺着压痕向上，一边捏一边推，呈现出小格子凹陷的感觉。

紫薯去皮，切成小丁。上锅蒸熟后，稍放凉，用手直接捏碎至无颗粒状，方便备用。将面团的所有原料，揉成光滑的白面团，发酵至约2倍大。取三分之一的白面团、紫薯泥揉匀，成紫薯面团。将三分之二的白面团平均分成小份 将紫薯面团平均分成小份。

花样馒头十种做法

花样馒头的做法如下

准备材料：面粉400克、干酵母3克、白砂糖3克、温水适量。

步骤：

1、面粉白砂糖和干酵母混合均匀。

2、分次加入适量温水，用筷子搅拌成棉絮状。

3、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放温暖处发酵至两倍大。

4、发酵好的面团明显膨胀了许多，内部组织呈蜂窝状。

5、取出面团，排气揉匀。将面团搓成长条状，用刀切大小均匀的块状。

6、取一个面团，用擀面杖擀成直径为10厘米圆片。

7、划十字刀，平均分成四份。

8、将每一份按照形状，摞在一起，是不是像个扇形。

9、用筷子在圆的对角处（扇形的圆边）压下去，上面就是个三角形。

10、在三角形处折过来，用筷子压一下。

11、捏住两边，对边压痕处，再用筷子压下去。

12、一个馒头就做好了，二次醒发20分钟。锅中添入适量热水，拾入馒头，盖上锅盖，大火烧开后蒸15分钟。

13、关火后，虚焖三分钟，花样馒头就出锅了。

馒头花样做法如下：1、南瓜去皮切块蒸熟，然后捣成泥，放温之后与面粉、酵母、白糖一起揉成光滑的面团。2、把面团还盖上保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大，用手指沾面粉在面团中间戳一个洞，不回缩不塌陷就发酵好了，然后把面团进行排气。3、排好气之后，搓成长条，然后分成若干小剂子，按扁擀圆，取五片一片压着一片排列好。4、然后用筷子在中间压一下，之后从一端卷起，然后沿着压痕把面卷切开，切面朝下就成了两朵玫瑰花。5、蒸锅里放好水，把玫瑰花卷放入锅中，盖上盖子发酵20分钟左右。6、饧发好之后，开火蒸，大火烧开转中火蒸15分钟，然后不揭盖再虚蒸五分钟，即可出锅。