怎样做虾尾好吃又简单(虾尾最简单的家常做法？)

虾尾怎么做好吃又简单

虾尾是一道非常受欢迎的菜品，下面是一个简单又好吃的虾尾做法：材料：-大虾尾巴 500 克 -生姜 适量 -蒜 适量 -盐 适量 -生抽 适量 -料酒 适量 -油 适量 步骤：1. 将大虾尾剪除须，然后用刀划开背部，取出泥肠。

清蒸虾尾做法简单又好吃。 用料:河虾、蒜、盐少许,鲜点蘸鲜露少许。 做法:河虾去头部,用牙鉴挑出虾线。把虾尾洗净后,加入盐和料酒腌制10分钟。

主要食材:虾尾 配料:葱,姜,蒜,干辣椒,青椒, 调料:盐,豆瓣酱,料酒,生抽,冰糖 虾尾倒清水中,放勺盐洗净,虾尾捞出后倒料酒腌制10分钟 葱切丝。

做法如下:虾尾冷水焯水沥干,将虾尾冷水下锅,倒入一勺料酒 ,焯水两分钟放入清水过凉,捞出沥干。

所需材料:新鲜鸡尾虾250g 所需作料:色拉油 生姜 大蒜 葱 料酒 酱油 盐 白开水 白砂糖 十三香 鸡精 做法: 第一步:首先将鲜虾洗干净晾干 第二步:将生姜切丝...

虾尾最简单的家常做法?

准备300克小龙虾尾清洗干净、小葱切小段、适量的熟芝麻、青红辣椒各一个滚刀切、葱姜蒜切好备用,白胡椒粉、韩式辣椒酱。

虾尾冷水焯水沥干，将虾尾冷水下锅，倒入一勺料酒 ，焯水两分钟放入清水过凉，捞出沥干。准备好配料，准备花椒，干辣椒以及八角，将葱切成小段，姜蒜切成片，洋葱切成长条，青椒切成块，放一旁备用。

主料:龙虾尾500克。辅料：葱20克、姜20克、蒜20克、干辣椒50克、花椒5克、料酒10克、豆瓣酱50克、蚝油10克、啤酒1罐、盐适量。龙虾尾焯水。捞出过凉水。锅底烧油，放入葱姜蒜。倒入辣椒花椒。倒入豆瓣酱。倒入啤酒。倒入料酒、蚝油、盐。1倒入虾尾。

放入虾尾，开大火爆炒放入盐，酱油调至中火加入适量水（微盖住虾尾即可，微煮一下可以更加入味）。盐不要放太多因为豆瓣酱就是咸的。待水剩余三分之一时，放入洋葱翻炒，两分钟后放入青椒翻炒（放青椒时间可以根据锅内水量在剩余大概一汤勺左右）放入味精翻炒，出锅。一道美味就做成了！

准备龙虾尾1斤，干辣椒10个，麻椒10粒，花椒20粒，葱，姜，蒜，黄酒，生抽，盐，糖，豆豉酱，蚝油，啤酒。锅中烧热，倒入炒菜油，比平时炒菜用量多一些。热锅凉油下入花椒，麻椒，干辣椒煸炒，火不要太大，小火煸出香味。煸香后转中火放入豆豉酱。煸出红油后，放入葱姜蒜爆香锅底。

怎样做虾尾好吃又简单

将大虾去掉头部，虾尾去虾肠，用小刷洗干净，沥干水分，用料酒腌渍片刻。锅内烧油至七成热，放入虾尾过油，捞出沥干。

蒸虾尾 将清洗好的虾尾放入蒸锅中，加入适量的盐和姜片，蒸10-15分钟即可。蒸熟的虾尾口感鲜嫩，营养丰富，是一道健康美味的菜肴。3.炒虾尾 将清洗好的虾尾放入平底锅中，加入适量的油和盐，翻炒几分钟即可。炒虾尾口感鲜美，香气扑鼻，是一道很受欢迎的菜肴。

这是一道简单又经典的菜式。首先，将虾尾洗净，去掉虾线。然后在虾尾上撒上适量的盐和胡椒粉腌制10分钟。接着，准备蒜蓉，将大蒜剁碎，加入少许盐、油和一点点水混合均匀。将蒜蓉均匀涂抹在虾尾上，放入蒸锅中，大火蒸5-7分钟，直到虾尾变红熟透。出锅后撒上葱花和香菜点缀即可。

准备龙虾尾，干淀粉，料酒，姜葱，盐。龙虾尾清理干净，剪去小的爪爪，一节节的用剪刀剪开，倒上些料酒腌制10分钟左右。再涂上干淀粉，放入烧热的油锅炸至成红色即可，捞出沥干油。

怎么做虾尾简单又好吃?

香辣虾尾:准备虾尾500克,锅中放入食用油15盒中再放入郫县豆瓣酱150克,煸炒出红油,接着放入虾尾500克,生抽15毫升,啤酒50毫升,食用盐15克。

虾尾除去虾线后，用清水洗净，沥干水份。2. 准备蒜末、姜片、盐、料酒，调制成腌料。3. 将腌料均匀地涂抹在虾尾表面。4. 将葱花放在蒸盘底部，用高压锅或蒸锅清蒸。5. 蒸制时间约5-7分钟即可。蒜蓉烤虾尾 蒜蓉烤虾尾是一道美味的西餐，它的制作过程简单，口感爽脆鲜美。

冬瓜和虾尾不仅可以一起做,而且其搭配还能制作出非常美味的菜肴。虾尾炖冬瓜就是其中一道经典的做法,首先需要将基围虾剥离虾尾,然后将冬瓜切成大块。

在制作虾尾菜肴时，我们还需要注意一些小技巧。烹饪时间不宜过长，以免虾尾过熟而影响口感。烹饪时可以加入适量的料酒，可以去腥提鲜。根据个人口味可以适量添加一些调味料，如酱油、盐、胡椒粉等，以增添菜肴的味道。总结起来，虾尾是一种美味又营养的食材，制作简单，口感鲜美。

香辣虾尾的家常做法简单 香辣虾尾怎么做好吃又简单

干辣椒、肉蔻、香叶、肉桂、啤酒、葱、紫苏、盐。以下是制作香辣虾尾的详细步骤：操作/步骤 1 炒香料 锅热倒油，加入姜片、大蒜、八角、青花椒、干辣椒、肉蔻、香叶、肉桂炒出香味。2 煮虾尾 加入龙虾尾、啤酒，大火煮开，转小火煮30分钟左右。3 收汁 加入葱、紫苏、盐大火收汁即可出锅。

过冷水沥干。锅中放少许油，加入蒜末、辣椒爆香，然后加入煮熟的虾尾和面条，快速翻炒均匀，加入酱油、香醋、糖等调味料调味，炒匀后即可出锅。以上这些做法都是简单易学的，而且味道鲜美，可以根据个人口味和喜好进行调整。无论是日常家庭餐桌还是朋友聚会，都能轻松制作出美味的虾尾佳肴。

做麻辣龙虾尾好吃。做法:虾尾买回来解冻,解冻完成后找一个小刷子把虾尾挨个刷干净、去虾线,备用。

材料 龙虾尾1斤,干辣椒10个,麻椒10粒,花椒20粒,葱,姜,蒜,黄酒,生抽,盐,糖,郫县豆豉酱,蚝油,啤酒 做法 1.锅中烧热,倒入炒菜油。

虾尾怎么做好吃？

炒虾尾这样做最好吃，以下是教程：1、准备1-2斤的冻虾尾，加水，加一小勺盐解冻，（盐可以加速解冻并有杀菌效果）解冻后清水清洗几遍即可。2、准备辅料：八角，花椒，香叶，白芷，桂皮，干辣椒，葱姜蒜，另外准备两勺豆瓣酱，一小块火锅底料（任意麻辣火锅底料均可），冰糖10颗。3、烧一锅开水，水开下入虾尾，焯水两分钟捞出，这一步是为了使虾尾更干净些捞出后冲洗两边，然后空干水分，一定要尽量空干些，因为一会要过油，锅中倒入适量的油，油温升至七八成（稍微冒烟即可），迅速倒入虾尾，简单翻动过一遍油即可捞出（因为油温较高，所以虾尾一定尽量空干水分）。4、锅中留底油，依次加入葱姜蒜，豆瓣酱，小火炒出红油，加入豆瓣酱翻炒出香味（小火哦，以免炒糊），接着倒入其他香料（八角，香叶，辣椒，桂皮，花椒，白芷）以及冰糖，继续翻炒出香味，此刻冰糖融化至一半，倒入虾尾，开至大火，快速翻炒，使虾尾均匀受热，香料包裹充分后加入啤酒，啤酒的用量以淹没过虾尾即可。5、开始调味：老抽半勺调色，生抽一勺，耗油一勺，白胡椒粉一小勺，鸡粉一小勺。此刻可以根据自己的口味把握咸淡的程度，正常情况不用再加盐了，豆瓣酱包括火锅底料和生抽都有咸度，盖上盖子，调至小火，计时五分钟闷入味即可。6、时间到，调至大火，不停地翻动，将多余的汤汁收浓。洒上点芝麻，点缀些香菜或者小葱花装盘出锅。虾尾和小龙虾实际上是同一种，虾尾就是小龙虾去掉头部，所以二者没有什么区别。不过在食用上，虾尾比小龙虾更贵一些，因为小龙虾主要的食用部位就是虾尾。虾尾具有帮助消化、补肾壮阳、预防动脉硬化等功效。